秋天到了,做一个好喝暖胃的菌菇汤,鲜香可口,喝上一碗真不错
具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好喝暖胃的菌菇汤,准备少量的海鲜菇和白玉菇,去根洗净之后再切成小段。2.再切半根素火腿肠丁,半个西红柿。3.接着起锅,加入少量的油,下入蒜末炒香,然后加入切好的蘑菇翻炒一分钟,再加入西红柿炒匀,炒出汤。4.接着加入一大碗水煮开,然后加入火腿肠煮个两分...
没有科技与狠活~厨房小白也能做出鲜掉下巴的养生菌汤来咯!
选取羊肚菌、鸡油菌、虫草花、姬松茸、鹿茸菇、珍珠香菇、雪山菇共7种菌菇食材,搭配组合。而且很多菌汤包,都会用红枣、枸杞充重量,为了掩盖菌菇稍次的品质,还会加上香料包来做假……表面上你看它价格超低,实际拿到手,真不一定划算。像这款精心配比的蘑菇炖出来的汤,云南野生菇的芬香完全被激发出来,一颗味精都...
冬日暖汤,你pick哪一款?
1.除竹荪外,将各种菌类都清洗干净,温水泡发20分钟。2.竹荪放清水里加盐、白醋的泡20分钟,去除伞柄和根部后切断备用。3.除竹荪外,所有食材放入砂锅,大火煮开小火煮1小时。4.出锅前加入竹荪煮开。5.煮至菌菇熟透后,加入适量盐调味。6.最后加入枸杞或大枣,再煮几分钟即可出锅。PART.02莲藕栗子汤...
沪郊廊下镇,五名驻村第一书记与一株小小黑皮鸡枞菌的故事
立足廊下“蘑菇小镇”定位,金涛牵头组建了由5名驻村第一书记所在村(光明村、南塘村、南陆村、勇敢村、中民村)组成的“蘑力乡村”党建引领产业振兴共同体,围绕“发展集体产业,实现强村富民”的共同目标,引进种植技术含量较高的黑皮鸡枞菌产业项目,运用技术、人才优势,创新智能菇房建设运行。如今,金石北路2000...
冬天,鸡汤鱼汤不如这碗汤!一周煲三锅,降燥润肺又散寒,特养人
做法:1、热锅凉油入葱姜蒜爆香2、加入蛤蜊翻炒至开口3、加入丝瓜翻炒几下断生即可,加入清水,豆腐,煎蛋,煮开撇去浮末,放一小勺盐,可以先尝一下,再决定放不放放多少,放一小勺蚝油,继续煮一两分钟即可六、番茄菌菇肉丸汤好喝的番茄菌菇肉丸汤,番茄酸甜开胃,肉丸子滑滑嫩嫩,做法特别简单,全家都爱...
春节将至,分享八道家常汤菜的做法,清淡适口,特别适合冬季喝
做法:1:香菇切片,豆腐切块,番茄去皮切丁,菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用2:锅里倒油爆香葱段,倒入番茄煸炒出汁,加入一勺生抽翻炒均匀,加入适量清水煮开3:倒入菌菇、豆腐煮几分钟,淋入适量水淀粉勾芡,加入一匙盐调味4:鸡蛋打散,淋入汤中搅拌均匀,关火加入香菜末即可...
最灵的食材,清水烫烫也好吃
全是山上野生的。云南人认定野生的是菌、种植的是菇,菌子全部是像靠这样的阿姨,上山去拣的。而菌子大量进入云南人民的生活,也就是这几十年的事。和其它林业资源丰富的省份一样,云南此前经历了一波养山还林的工作,在山上种植了大量的针叶林,...
来韶关“尝”一口鲜,把春天的味道吃进肚子里
“箭茁脆甘欺雪菌蕨芽珍嫩压春蔬”足以见得它的美味程度提醒:蕨菜新鲜可口焯水和浸泡可以去除苦味保留其滑嫩口感蕨菜性味甘寒应适量食用蘑菇PART04菌菇的鲜美滋味可谓百吃不腻韶关更是盛产各种各样的食用菌仿野生椴木灵芝、赤松茸、香菇...
在云南人心中,这有着不一样的地位!
一盒云南汤菌集里,有50g干菇。外包装撕开后,里面是一层密封包装,锁住菌菇的鲜味。云南汤菌集礼盒售价:69元/50g×2盒01人工采摘、筛选只给你更好的这个菌包里,尤其要讲一下羊肚菌、虎掌菌、竹荪、北风菌这4种菌菇。因为这四种都是无法人工培育,只能野生采摘的。
去云南采蘑菇攻略:全面指南包括地图与视频
采摘蘑菇时,首先要保证自身的小哨安全。穿上合适的不知鞋子、长裤,防止在林中被虫咬伤,同时也要注意不要踩到树枝或石头滑倒受伤。在采摘时,要使用专业的晦朔工具,尽量避免使用手抓,以免损伤野生蘑菇的蟪蛄不知春秋生长环境和破坏林地。4.掌握采摘技巧