这碗肉骨茶,有点特别

浓郁的肉骨茶汤是这道佳肴的灵魂所在:经过长时间的慢炖,汤底散发出浓厚的香气,相较于传统的猪骨肉骨茶,将鸡肉与菌菇的精华融入其中,赋予汤底新的生命力,既清新又富有层次感。时令限定只上架1个月,懂食老餮已开始预定了~灵感源于门店爆品鳗鱼鸡油饭,此次时令上新菌菇釜饭,将新加坡鸡油饭和牛肉碎炒出香气...

天南地北,用一碗热汤温暖我们的胃

一个个小瓦罐放在大瓦罐里,在炭火中六面受热,慢煨七小时以上,于是所有的鲜美和精华都在汤里。同时,瓦罐汤的核心在于汤。南昌周边多河湖,而且水质含硒等矿物质,所以口感偏甜,最适合煨汤。持久温暖,遵循自然,似乎是每份瓦罐汤的健康之道。湖北藕汤“最思乡”对湖北人而言,爱喝的汤里,一定有碗叫莲藕排骨汤。

老话说“立冬一碗汤,不用郎中帮”,给孩子喝这3道汤,助力成长

1.各种菇洗好切碎,豆腐切小丁,番茄去皮切丁。2.菌菇类先焯水,捞出备用。3.锅里热油,放入蒜末炒香,倒入番茄丁炒出汤汁,再加一勺番茄酱。4.加一碗水,煮开后倒入菌菇和豆腐,再次煮开。5.加点盐、白胡椒粉、生抽、陈醋调味,淋点淀粉水,最后打入鸡蛋液,撒上香菜葱花,搞定!这碗菌菇豆腐汤,鲜美可口...

女人脱发肾虚,建议多吃这些菜,把丢失的肾气、气血补回来

准备食材:排骨,猴头菇,羊肚菌,西洋参,香菇,虫草花,姜片。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来控干水分备用。菌菇泡发后清洗干净控干水分。2、将排骨、菌菇、西洋参和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。炖煮好了之后,加...

60元从街头吃到街尾!每一口都是无锡人爱的味道!

素菜大部分1块,荤菜2-5元不等小博把丸子粉丝菌菇小青菜配齐消费20元满满一碗端上来,香嗡嗡了是老式麻辣烫的味道店里还有无锡人爱喝的酸辣汤每天营业到凌晨两点半半夜觅食的宝子们冲啊!在麻辣烫店看到了曹张街上的老店之光→→开店年头比小博岁数都大的园园包子,他家似乎不论何时都要排队。

降温了给家人煲一锅菌菇大骨汤,再来一盘爆炒猪心,老公说太幸福了

猪肉炖粉条的家常做法,味道浓厚,一口下去真解馋玉米排骨汤的家常做法,营养健康,喝下以后胃暖暖的,味道还很好湘菜大厨教你一道湖南的青椒腐竹,简单易学,香辣美味又下饭财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元...

视频| 刘小厨的年夜饭小课堂之“养生菌菇大骨汤”

视频|刘小厨的年夜饭小课堂之“养生菌菇大骨汤”除夕将至,今年的年夜饭想好吃什么了吗?怎样才能做出一桌年轻人喜欢吃的年夜饭?来看看《刘小厨的年夜饭小课堂》,1分钟1道菜,学会之后让你瞬间变身年夜饭达人~第九期,教大家“养生菌菇大骨汤”的做法~...

要降温了,搞点荤豆花/连锅汤,让你从头暖到心尖尖!

新鲜的菜品在玻璃柜里摆得整整齐齐,想吃什么拿什么。清淡的锅底也是分了种类的,菌菇汤,番茄汤、大骨汤,随便点都不踩雷。煮好的菜蘸上秘制蘸水,超级下饭!再来一份招牌飞饼,简直美滋滋。图/新乐山店铺位置距离上中顺街区很近,却是不折不扣的老字号连锅汤。店内环境宽敞明亮,干净卫生。

鹿溪汇这两家超级好吃的养生汤,确定不来看看?

要说菌菇汤,还得看云南。这家的老板不愧也是资深吃货,为了让食客们喝上最资格的汤锅,选的就是从云南运过来的新鲜菌菇,各种叫得上名的叫不上名的菌菇沸腾在大骨熬制出来的奶白汤底里,盛上一小碗,顾不上烫嘴,任由热气扑在脸上,喝到的就是一口从未体验过的鲜美滋味。

寒冷的冬天,最适合喝的5道汤品,保暖养胃,老人孩子喝营养棒

1、准备所需要的食材:这里的鸡肉我用的是公鸡肉,菌菇用了海鲜菇和白玉菇;2、鸡肉冷水下锅,加入葱姜料酒焯水2分钟左右;3、捞出来后再次清水清洗干净备用;4、菌菇去掉根部清洗干净,沥干水分备用;5、把准好的鸡肉、菌菇加在高压锅内胆里面,再加入生姜片、盐,加入足够的清水;按煲汤键煲50分钟左右;有任何...