还在做鲫鱼豆腐汤?鲫鱼汤和它才是天生一对,女人喝多也不会胖
首先我们准备食材,鲫鱼一条、白萝卜半根、香葱、香菜、生姜、大蒜适量。然后把鱼处理干净,鱼肚子里的一层黑膜和鱼腥线一定要去掉,然后用生姜在锅里摸一层,再把鲫鱼下入锅中,这样煎的鲫鱼不会破皮。鲫鱼煎至两面金黄之后,加入一碗白开水,这里一定要用开水,这样才能炖出奶白的鲫鱼汤,然后加入葱白和姜片,大火煮沸...
中伏吃鱼,祛湿补虚!分享:鲫鱼豆腐汤做法,滋补美味,营养开胃
步骤一:准备两条不大不小的鲫鱼,先将鱼鳞鱼内脏和鱼鳃全部处理干净,然后再用清水冲洗干净。接着再将鲫鱼放到菜板上,在鱼背上面划几刀。这样方便炖鱼入味,吃起来也更香,鱼汤也会很好喝。再来改刀切一点姜丝和葱段备用。步骤二:将改刀切好的葱段和姜丝放入小碗中,然后将超市买来的豆腐块,改刀切成小的正方块如同...
血糖高不知道吃什么,试试鲫鱼豆腐汤清淡的做法,味道鲜美不油腻
血糖高不知道吃什么,试试鲫鱼豆腐汤清淡的做法,味道鲜美不油腻2024-03-0918:26:20金融小新闻四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败金融小新闻169粉丝感谢大家00:16夫妻一起关店,老婆上秒还说话下秒不见人,老公急疯看监控气笑...
八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天
1、鲫鱼处理干净,用厨房纸吸干水分,两面划刀。嫩豆腐切成小块。2、起锅烧油,油热后放入鲫鱼煎一下,煎至两面金黄,放入姜片和葱段炒香。3、接着倒入适量开水煮开,再放入嫩豆腐煮十分钟。煮至汤水奶白,加入食盐调味,煮至入味即可出锅开吃。七、五指毛桃薏米猪骨汤准备食材:猪骨,五指毛桃,薏米,莲子,芡实,...
...鲈鱼|鲫鱼|鱼肉|草鱼|豆腐|鱼片|新鲜|秋刀鱼|十大硬菜_网易订阅
做法:1新鲜鲫鱼清洗,去鳞、去内脏,去鱼鳃,清洗,干净,腌制一下,加入盐,料酒2豆腐切块,备用。3锅里放油爆香姜末,放进鲫鱼,煎一下,两面煎黄4倒进温水,大火煮开,再放进豆腐块,中小火继续炖煮5让鲫鱼充分入味,豆腐熟透。起锅前,加入一点盐,胡椒粉,葱花即可...
三伏天这汤要多喝,祛湿健脾,酸爽开胃,孩子更聪明,女人更漂亮
鲫鱼汤不腥技巧1.最简单方法就是,在煲鱼汤前,先把鱼放油锅煎一下,可以保证鱼汤的鲜味,并能够起到去腥味(www.e993.com)2024年10月3日。2.煎鱼时一定要把鱼煎至两面变黄再加温水,只有这样才会煮出奶一样白的浓汤。3.熬鱼汤还有一个关键就是要大火煮沸,尽量别用小火或者中火,保持鱼汤一直翻滚,民间俗语"千滚豆腐万滚鱼",鱼才能鲜...
明日冬至,该“冬藏”了,牢记“食3白,吃3肉,躲2味”,顺时而食
鲫鱼豆腐汤的做法:食材:鲫鱼2条,北豆腐1块,姜片、葱花、香菜末、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、食用油适量制作步骤:1:鲫鱼处理好并洗净后,用刀在鱼身两面各划二刀,然后放在大碗中,加入适量姜片、料酒、盐,抓匀腌制20分钟;豆腐切成小块备用。2:火上坐锅,锅热倒油,油热后转几下锅把,让锅四周都粘满油,然...
雪白的鲫鱼豆腐汤,做法很简单,味道很鲜美
鲫鱼豆腐汤主要食材:鲫鱼,豆腐具体做法:鲫鱼买回来之后清洗干净,里面的黑膜一定要清理干净。我买了两条一条有籽,一条没有有籽的准备红烧了,孩子喜欢吃红烧的鱼籽。起油锅,烧热之后把鱼放进去,中小火煎至两金呈焦黄色就可以了,煎好之后加一点姜丝进去。
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃 鲫鱼豆腐汤的美味做法
鲫鱼豆腐汤的美味做法1、准备原材料,鱼清洗干净,内脏、鱼鳞、鱼鳃、咽喉齿、鱼肚里的黑膜。(最好准备几片生姜炖汤的时候放入,我今天家里没有就用葱姜蒜末代替了)。2、烤鱼头鱼尾处两边分别各切一刀,抽出筋。3、两边各切几刀,放入适量盐和料酒腌制半小时。
厨师长教你:“鲫鱼豆腐汤”的家常做法,满满的烹饪原理
1首先我们准备鲫鱼一斤(约3条),用筷子插入鱼身之后去除鱼鳞和内脏,用筷子可以有效的防止鲫鱼跳动伤手,取出内脏之后清洗干净备用,下一步开始处理。2首先在鱼身上面切上花刀,这一步的目的是让鲫鱼均匀受热,下一步开始准备辅料。3准备盐卤豆腐一块,切成大小均匀的小块备用,豆腐和鲫鱼的比例最好为1...