小白菜汤怎么做好吃,小白菜煎蛋豆腐汤,简单美味的家常靓汤

1.前期准备:小白菜洗净,切成段备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。2.煎蛋过程:热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火慢慢煎至两面金黄,盛出备用。3.煮汤环节:在另一口锅中加入适量清水,放入姜片煮沸。放入焯好水的豆腐块,小火煮5分钟。加入煎好的鸡蛋块和小白...

小白菜豆腐三鲜汤,清淡鲜美的家常美味

1.准备食材:首先,将小白菜清洗干净,切成段状;豆腐切成小块;鲜虾去壳去虾线;蛤蜊提前浸泡在清水中,让其吐沙。2.煮汤底:在锅中加入适量的清水,放入姜片和葱花,大火烧开。3.下海鲜:水开后,先放入鲜虾和蛤蜊,煮至虾变色、蛤蜊开口。4.加蔬菜和豆腐:接着加入小白菜段和豆腐块,继续煮至蔬菜熟透。

壹粉食堂|鲜香味美!冬天做份小白菜大虾豆腐汤吧,暖胃又营养

具体做法：1、小白菜洗净，切段备用，豆腐切块备用。2、活的大虾，洗净，挑出虾线，放点盐，料酒腌制一会备用。3、葱切葱花，姜切片，备用。锅里放油烧热，把虾放油里炒一下，再把豆腐放入，放适量盐，翻炒均匀，然后放葱姜爆香，放水烧开。4、再把小白菜放入翻均匀，煮至小白菜断生，放适量生抽，香菇粉提...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

瘦肉丝可以选用猪肉或鸡肉,切成细丝备用。虾仁可以选用新鲜的大虾,去壳去虾线后切成小段。青菜则可以根据个人口味选择,如菠菜、小白菜等均可。接下来,我们开始处理食材。皮蛋去壳后切成小块,豆腐也切成同样大小的块状。瘦肉丝用料酒、生抽和少许淀粉腌制一下,这样炒出的肉丝既嫩又滑。虾仁用料酒和少许盐腌制一下,...

吃得干净会瘦,推荐大家可以多喝八种汤减脂,清爽干净,饱腹感强

2、清洗干净小白菜和紫菜,然后热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入适量的清水大火煮开。3、然后加入瘦肉和白菜一起煮两分钟煮熟,接着加入紫菜滑散。4、再加入少许的食盐和葱花调味提鲜,即可出锅开吃。六、青瓜豆腐鸡蛋汤准备食材:青瓜、豆腐、鸡蛋、姜丝。

解锁小白菜汤的美味秘籍:从选材到调味,一步步教你做出家的味道

-切段处理：将洗净的小白菜切成适口大小的段，既便于烹饪时受热均匀，也便于食用(www.e993.com)2024年11月19日。-辅料准备：香菇切片，豆腐切块，瘦肉切丝，并用少许盐、料酒腌制片刻，去除腥味，增加风味。在处理过程中，有一个小技巧：将切好的小白菜先用少量盐腌制几分钟，挤去多余水分，这样煮出来的汤会更加清澈，小白菜的绿色也会更加...

大厨教你做小白菜豆腐汤,常见食材简单做法,汤色乳白清淡鲜香

嫩豆腐:选用嫩豆腐,口感更加细腻。切成小块备用。香葱和蒜末:切碎备用。高汤或蔬菜清汤:用于煮汤的基础汤底,可以根据个人口味选择。盐和胡椒粉:用于调味。第二步:烹饪过程在一个大锅中,加入适量的高汤或蔬菜清汤,煮沸。加入切好的小白菜和豆腐块,煮沸后转小火煮5分钟,直到小白菜变软。

小白菜炖豆腐的乡村做法,简单营养又实惠,菜淡汤鲜还爽口

小白菜切成段,豆腐切成块,放入开水中汆透捞出,锅内烧热油,下入猪肉炒出油脂,然后投入葱姜末煸香,倒人开水、撇去浮沫,放入豆腐炖5分钟,时间到了后,放入小白菜,慢炖1分钟,加入鸡精,淋上香油即可。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平...

亲子美食家“小白菜豆腐海米汤”秋意盎然,做了一碗暖暖的汤

制作小吃:炒锅油,低火,加入大米和洋葱搅拌香小吃制作:加入纯净水和豆腐小吃制作:放入洗净的卷心菜做零食:用大火煮沸,用大火煮20分钟小吃:配料:白菜Cabbage,豆腐tofu,海米,盐salt油oil;口味:清淡,工艺:煮沸,时间:30分钟;难度:初级,厨具:煮锅,推荐:5颗星...

白菜豆腐汤新做法,汤汁鲜美可口,简单又营养,很适合秋天喝

用料:小白菜500g、鱼头一个、豆腐六块、猪肉适量、生姜适量、香菜或小芹菜适量、盐适量、大蒜适量。1.清洗鱼头,晾干,将炒锅加热放适量油,加入一点点盐,开始煎鱼头!白菜豆腐汤2.在煎鱼头的过程中,清洗小白菜,我采用的是边清边将白菜撕成小块!