秋冬季是吃面的好时候,暖身暖胃,给大家分享5种面条的家常做法
锅内加水,煮开后放入浓汤宝,再放入面条、青菜,煮到断生。煮好后舀适量面条放进碗中,再捞出面条和青菜,放上葱花、辣椒油、肉末、榨菜碎、花生碎或者脆豌豆,就可以食用了,好吃得不得了。三、酸菜肉丝面做法:猪里脊冲洗干净,切成细丝。酸菜清洗两三遍,挤掉水分,切成细丝。蒜末、泡椒碎、小米椒碎、青椒碎准...
29款热汤面,汤鲜味足,值得大家收藏
5、煮细面条盛出过一下凉水,回一下锅,再捞出,浇上酸菜肉丝汤,调上油泼辣子。家常面条这么吃就是美,这些做法和你做的是否一样。牛肉达达面做法:1.宽面,牛肉,香菜,熟芝麻各适量。2.牛肉洗净切块,下油锅炒熟加点盐成臊子盛出。3.碗中调入鸡精,红辣椒油,熟芝麻,香油,鲜汤调匀。4.开水下锅煮...
最适合冬天吃的面条,酸香爽口,暖和开胃,十多分钟就能出锅
1、猪瘦肉洗净切细丝,肉丝加一勺生抽、一勺淀粉、半勺胡椒粉和少许盐,抓匀后倒少许油,腌5分钟。2、酸菜用清水洗两遍,挤干多余水分酸菜切碎,小米椒切段,另准备些蒜末、葱花。3、炒锅烧热,倒入适量的油,倒入肉丝,加蒜末和一勺料酒去腥,翻炒出香味。4、锅中倒入酸菜,放入小米椒,加一勺生抽、一勺蚝油,翻...
原来江苏面条这么美味,滋味一点不比北方差,这10大面你吃过几道
面条首先在清汤中煮至七成熟,然后放入肉骨熬制的汤中,调入适量的调味料如八角、花椒、糖、生姜末、酱油、盐,再加入皮肚、榨菜丝、菜秧、番茄片、肉丝、味精、猪油,煮至沸腾后放入面条,细腻的面条与丰富的汤料融为一体,散发出诱人的香气。而如果再加入些许辣椒,必能更添美味的风味。七、东台鱼汤面江苏省...
爱吃面条要收藏,分享5种家常做法,天天换着吃,解馋又暖胃
炖好后,加盐收汁,记得留些汤。最后煮面条,放青菜煮熟。煮好后捞出,浇适量牛肉和汤汁,再放些葱花或者香菜碎,就可以食用了。二、榨菜肉丝面做法:猪里脊冲洗干净,切成细丝,加入料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。小油菜清洗干净。香菜洗净,切成小段。香葱洗净,切成葱花。姜丝准备好。
北方人的主食 汤面条做法大全
做法先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;2、葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;5、加入开水,水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;...
江苏南京特色早餐,皮肚面,汤鲜味美,面条劲道,皮肚爽滑不肥腻
第六步:另起一个锅加入少许油,下入葱姜蒜片爆香后加入清水,再加入适量胡椒粉、食用盐、鸡精调味,开大火烧开后,下入切好的皮肚,盖上锅盖,中火煮五分钟;然后把腌制好的肉丝快速下入锅中,并用筷子抖散。第七步:把煮好的面条下入汤汁中,让面条充分吸收汤汁;然后把切好的小青菜下入锅中煮半分钟;最后放入...
香菇肉丝遇上面条将是美味的诱惑
用料:面条。辅料:猪肉(瘦)、干香菇、胡萝卜、青菜、调料:生抽、料酒、淀粉小葱、油。香菇肉丝汤面的做法编辑将猪肉切成丝放入碗内,放入生抽拌匀,然后放入植物油拌匀备用,将干香菇用冲去上面的浮灰放入温水中浸泡到软,然后捞出备用,小葱切成细葱花,泡香菇的水留用。2.锅中放少许油,油热后...
熬夜收集15种美味汤面做法,面滑汤靓好吃极了,收藏起来好好学!
酸菜肉丝面用料酸菜肉丝用料成品酸菜鱼料(酸菜)香菇、少许干辣椒肉丝、姜、蒜、油面汤底用料皮蛋、咸鸭蛋、油盐、芹菜、面酸菜肉丝面这酸爽~比老坛酸菜泡面好吃多了的做法把所需材料准备好,香菇切片在沸水中煮一会捞出备用,肉切丝、姜蒜干辣椒切好备用,热锅热油放入姜、蒜、干辣椒炒香然后倒入酸菜、香菇...
12种汤面炒面的做法大全 吃过6种就不简单了
猪里脊肉100g、面条150g、葱2根、姜3片、蒜2瓣、生抽1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、香菇2朵、盐依个人口味制作方法:1.将里脊肉洗干净,切肉片,再切肉丝,香菇洗干净,去根切丁,葱姜蒜去皮切碎,香菜去根洗干净切段。所有食材准备完成。2.热锅冷油,加入葱姜蒜炒香,再放入切好的肉丝煸炒,炒至肉丝发白时...