适合夏天的皮蛋廋肉粥!香软绵滑、健脾养胃,全家人都爱喝!
那么,今天就让我们一起看看这道皮蛋瘦肉粥是怎么做的吧,喜欢的话赶紧试试吧。备用食材:大米1量杯,皮蛋1个,瘦肉100克,香葱1棵,姜1块,盐适量,料酒1勺,玉米淀粉1勺,鸡精1匙。做法步骤:1.准备所需食材,将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量水大火烧开转中小火慢慢熬制。2.瘦肉切一厘米见方的小块,加...
皮带廋肉粥和內堂小炒 好吃 果断收藏
1.韭菜花、韭黃各切1公分小段,韭菜花頭部段保留備用。2.粉絲切1公分小段備用。3.電鍋內膛預熱後,放入豬五花絞肉乾炒爆香。4.加入薑末、韭菜花頭、粉絲拌炒後加入高湯煨悶入味。5.再加入豆豉、韭黃丁、蔥段和調味料拌炒收汁。6.盛盤後於表層放鮭魚卵提味即可。皮带廋肉粥1.东北大米洗干净放清水...
皮蛋瘦肉粥的懒人做法,20分钟就出锅口感滑嫩,香味浓郁又养人
皮蛋瘦肉粥食材:大米130克,皮蛋2个,瘦肉丝100克,清水1100克,小葱2棵,姜丝适量,盐少许,料酒1勺,淀粉2克,胡椒粉适量,芝麻油少许制作方法:1、准备好所用的食材,猪肉切成细丝,生姜切丝备用。2、把猪肉丝加入料酒和淀粉,用手抓匀,腌渍10分钟。3、大米清洗两遍,沥干水分备用。4、把大米、...
龙哥说菜:大家都爱的皮蛋瘦肉粥,把做法公布给大家
要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:(1)挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;(2)煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,...
剩米饭这样做,营养美味,快手简单,我家隔三差五就做一次
虽说这粥的做法不同,但这个剩米饭版的我个人还是比较推荐的,不仅仅是快,味道也是很好的。皮蛋廋肉粥材料剩米饭:1块,皮蛋:2个猪肉、葱、姜、蚝油、盐:适量——开始制作——1、我们先把猪肉切成丁,葱切成葱花,姜擦成沫。猪肉切大块小块看自己喜好,不喜欢吃姜的可以把姜擦成沫,如果不介意的可以...
营养学家提醒:松花蛋不能如此吃,容易会损坏健康,后悔才知道
松花蛋的功效:中医认为松花蛋辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经,有祛热,润肺,止泻的功效(www.e993.com)2024年9月6日。加醋有一定的清热消炎,祛热养神的作用。松花蛋做法:常见的有皮蛋廋肉粥,凉拌皮蛋,可谓好吃。今日互动话题:你平时爱吃皮蛋吗?每次要吃几个,不妨在留言区留下你的观点...