做了一道美味的鱼子菜肴,满满一盘子纯鱼子,看着就很有食欲
家常红烧鱼子主要食材:鱼子具体做法:鱼子洗干净,去掉外面的黑膜。这个黑膜一定要去掉,很腥的。锅里放适量水,把鱼子放进去,加姜片,料酒,葱烧开,焯一下水。锅里放油,比平时炒菜的时候多一点。把焯过水的鱼子倒进去,先不动,煎一下,再翻动。煎至鱼子颜色变深,加生抽,料酒,简单翻炒几下,翻的时候...
分享五道精选家常小炒,做法简单,下酒又下饭,家里人都非常喜欢吃...
1、将鱼籽和鱼泡清洗干净,鱼泡用刀尖扎破,鱼籽改刀成小块。锅中加水烧开,加入料酒,放入鱼籽鱼泡焯水至定型,捞出备用。2、另起锅热油,放入姜蒜和小米辣煸炒出香味。3、加入一包湖南香辣紫苏酱,继续翻炒至香味四溢。4、放入焯水后的鱼籽鱼泡,倒入一罐啤酒,加入生抽调味,大火煮约5分钟。5、出锅前撒入胡...
营养美味的鱼籽烧豆腐的做法,简单易学,好吃营养
1.鱼籽用水清洗干净,鱼鳔清洗干净,戳破。2.锅内加油烧热,油热后调为小火,倒入鱼籽,小火慢煎,一面煎黄了,再反过来煎另一面,两面煎至金黄后,盛出备用。3.将豆腐切成小块,切葱,姜,蒜,备用。4锅内加水烧开,下入豆腐,焯一下水,煮1分钟后,将豆腐捞出。5.热锅加油,油热后,放入葱,姜,蒜炒香。
美食精选:土豆烧鸡,烧椒拌牛肉,牛腩焖鸭掌,鱼籽豆腐煲的做法
1.鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用;青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片;2.豆腐切成2CM见方的小块;煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透;.3将煎好的鱼籽盛入煲中;将尖椒、生姜、大蒜过油煸香;4.将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料;5....
做鱼籽到底要不要焯水?教你正确做法,与甲鱼一起烧,香辣下饭
做法:买的时候,让老板帮忙把甲鱼宰杀好。回家后烧一锅清水,水开后放入甲鱼,煮一到两分钟。取出煮好的甲鱼,撕掉甲鱼表面的膜儿,用清水把甲鱼肚子里的内脏和血块清洗干净,剁成小块。青线椒切小圈,大蒜切末儿,大葱切圈,生姜切片。锅内倒油,油热后倒入大葱圈、生姜片,炒香,放入洗干净的鱼籽煎。
鱼籽鱼泡不要扔,比肉还贵很多,最常见的做法,鱼籽鲜嫩营养丰富
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:0803:08鱼籽鱼泡不要扔,比肉还贵很多,最常见的做法,鱼籽鲜嫩营养丰富王婆唠情感说说你的看法0打开APP
家常菜“红烧鱼籽”做法,口味咸鲜微辣,一点腥味都没有
家常菜“红烧鱼籽”做法,口味咸鲜微辣,一点腥味都没有“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuse...
愚人节你不得不吃的益智防愚菜 红烧鱼籽(图)
做法:1、鱼籽用清水冲一下控干,彩椒切粒,葱姜蒜切末;2、锅烧热,锅内放油;3、放入葱姜蒜煸出香味;4、放入花椒、大料、小茴香;5、放入小红椒煸出香味;6、锅中放入控干水分的鱼籽;7、将鱼籽煸炒一下,表面煸炒出金黄色凝固,这样鱼籽不容易散;...
鱼籽怎么做才好吃 鱼籽做法大全
做法:一、鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。二、鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。三、煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。葱油炒鱼籽做法:一、鱼籽洗净沥干水;不要把外面薄膜剥掉;葱白切成碎末,葱绿剪成葱花;姜切片;二、锅烧热,加适量油,放入葱白碎熬...
吃鱼的学问︱鱼眼明目、鱼籽壮阳,现杀鱼最好?你被骗了很多年
小时候,常听爸妈说“吃鱼眼补眼睛”,长大后,发现除了鱼眼明目,还有鱼籽壮阳、现杀鱼最好、生鱼片最佳等各种说法。鱼的这些坊间传闻,到底哪些是科学,哪些是谣言呢?”下面由著名临床营养学家、北京协和医院临床营养科于康教授进行权威解答。1鱼眼能明目?