蘑菇怎么做味更鲜?大厨做的这道鲜蘑菇配火腿,值得收藏!
2019年7月11日 - 网易
做法:1、猴头菇蒸熟后,改刀切丁,五花肉去皮,改刀切丁,备用;2、将黄蘑、草蘑、元蘑、榛蘑提前泡发,备用;3、起锅烧水,放入蘑菇、盐、白糖炒制5分钟,捞出备用;4、另起锅倒油,下五花肉煸炒,加入花椒、八角、桂皮、香叶煸香后,将辛香料捞出,再放入葱、姜、蒜、蘑菇煸炒,倒入热水;5、将炒好的蘑...
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做法:1、猴头菇蒸熟后,改刀切丁,五花肉去皮,改刀切丁,备用;2、将黄蘑、草蘑、元蘑、榛蘑提前泡发,备用;3、起锅烧水,放入蘑菇、盐、白糖炒制5分钟,捞出备用;4、另起锅倒油,下五花肉煸炒,加入花椒、八角、桂皮、香叶煸香后,将辛香料捞出,再放入葱、姜、蒜、蘑菇煸炒,倒入热水;5、将炒好的蘑...