清炖羊肉汤:家的味道,温暖人心
1.羊肉处理:将羊肉清洗干净,切成大块。锅中加入足量清水,放入羊肉,大火烧开后撇去浮沫,捞出羊肉用温水冲洗干净备用。2.准备配料:白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段。香菜洗净切碎备用(如不喜欢香菜可省略)。3.炖煮羊肉:锅中加入足量清水,放入处理好的羊肉、姜片、葱段和适量料酒。大火烧开后转小火慢炖...
盐池滩羊的正宗做法清炖,如何让肉质鲜嫩更入味
1.将盐池滩羊肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水和腥味。2.将泡好的盐池滩羊肉放入锅中,加入适量的清水,加入料酒,放入生姜和葱,大火烧开后转小火。3.炖煮时间根据肉块大小而定,一般需要炖煮2-3小时,直到肉质变软,入味。在炖煮的过程中,不要频繁搅拌,以免破坏肉质。4.最后,加入适量的盐调味即可。...
这个低调的西北小城,却藏着中国羊肉的“天花板”
跟外面餐馆里吃羊不一样,清炖羊肉的吃法更家常化。将切块的羊肉加葱姜、干辣椒、花椒等调味料,用清水煮到烂熟,寒冷的冬天最是暖胃。当然了,盐池人热天也吃羊,三伏天里的一碗羊汤,是以热制热的养生法宝,当地人还戏称道,“盐池伏羊一碗汤,不用神医开药方”。同食过一锅羊肉汤,就都是自己人了。关于如何炖...
提升智力,长个子!10种高锌食物大比拼,第一名居然是它?
推荐吃法:山羊肉适合炖汤、红烧或烧烤。如清炖山羊肉汤,既能保留羊肉的原汁原味,又能补充身体所需的营养。7.火鸡腿肉火鸡腿肉相对于其他部位来说更为嫩滑,且锌含量也较高。是喜欢火鸡料理的朋友们的不错选择。推荐吃法:火鸡腿肉可以烤制、煎炸或切片制成沙拉。如烤火鸡腿搭配蔬菜,既美味又健康。
小寒不排寒,一切都白谈,明日小寒,记得多吃6样,排寒养身体
推荐做法:清炖羊肉所需食材:羊肉、白萝卜、白芷、橘皮、红枣和生姜。1、羊肉清洗干净切成大块,放盐水中浸泡出血水,放入清水锅中加入姜片,大火煮开焯煮2分钟左右,捞出羊肉冲洗掉表面的浮沫。2、锅中加油,热油后放入羊肉翻炒,炒出部分油脂。3、倒入热水大火煮20分钟,至汤色奶白。
今日立秋贴秋膘,清炖羊肉汤家庭做法收藏了……_手机新浪网
11评论今日立秋贴秋膘,清炖羊肉汤家庭做法收藏了……发现更多热门视频一位韩国博主在韩国街头采访一位黑人女性,问她有没有一些关于韩国的想法…逃崽5.6万次播放记者问冯绍峰:有没有和赵丽颖在一起?一旁林更新表情耐人寻味琳琳很爱国__1.9万次播放??曾经你俩的挡拆天下无敌啊!库里杜兰特相谈甚欢笑得...
厨师长教地道清炖羊肉汤的做法,简单营养又美味,汤白肉烂没膻味
1、羊肉买回来以后洗干净切成小块,用清水浸泡1个小时左右,将羊肉的血水泡出来,然后捞出来控干水分。青萝卜去皮切成小块洗干净备用。准备葱的葱白部位,洗干净斜着切成段。2、起锅倒入适量的清水,将羊肉冷水下锅,加入1汤勺的料酒去膻味。3、然后开大火将水烧开,煮开以后用撇去浮沫。
不能出门在家吃什么?送您滋补清炖羊肉,做法简单,美味下饭
滋补清炖羊肉的做法:羊肉冷水下锅,大火煮开后再煮7分钟左右。捞出羊肉冲洗干净,把锅里的汤全部倒掉~羊肉再次下锅加入足量清水,开火~准备好的炖肉辅料,调料盒忘记拍照啦!里面一半是花椒,另一半是超市买的炖肉调料,如果超市的炖肉调料里有花椒,直接放一包也可以哦...
驱寒暖胃,超好吃的航天美味——清炖羊肉!『舌尖上的太空』(105)
清炖羊肉↓↓↓#配料表##主料:500g羊肉#配菜:适量大葱、大蒜、生姜、红枣等#调料:食盐、味精、白糖等步骤一选一块肥瘦相间的羊肉剁成小块,大葱,生姜切片备用。锅中盛入清水,将羊肉冷水下锅,大火煮沸将羊肉逼出血沫后撇净并将羊肉捞出。