秋天,吃十斤牛羊肉不如吃一两它!一吃健脾,二吃降血压,三吃强免疫...
就是将鹿茸菇跟五花肉放在一起,简单的炒一炒。五花肉的鲜香跟鹿茸的菌菇香味,两者融合一起形成一道美味佳肴,这样子煮出来不仅下饭,而且还特别的好吃。准备食材:鹿茸菇,三层肉,蒜瓣,辣椒,食盐,松鲜鲜,酱油,食用油,青蒜苗具体做法:备好的鹿茸菇,我们提前放在锅里面,加入清水浸泡一下,把它泡好,泡好后捞出...
炖牛肉:牢记“5放1不放”,羊肉软烂入味不腥还不柴,做法简单
然后,将牛肉放入锅中,加入适量的热水和山楂、白酒、白糖、茶叶等调料,大火烧开后转小火慢炖。在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。需要注意的是,炖煮的时间要根据牛肉的质地和大小来确定,一般需要炖煮1-2个小时,直到牛肉变得软烂入味。此外,在炖煮过程中,我们还可以根据个人喜好加入一些...
7月23日大暑,不管多忙,记得吃“大暑3宝”顺应时节,平安过伏天
1.生姜洗净切片,而鱼肉跟羊肉洗干净,洗净后的羊肉放在碗中。锅中放入水将羊肉下锅焯水。锅内倒入油,将生姜,花椒下锅煸炒。2.随后我们将备好的羊肉下锅,用铲子将它们翻炒,煸炒均匀。随后倒入水,用大火将锅中的水煮开。3.锅中的水在煮的时候,我们就将处理干净后的鱼,切成小块。如果家里的锅比较大的话...
温阳散寒、增强体质,中伏除病根,一定要吃它
做法将羊肉、萝卜洗净切块,分别焯水备用。锅内放入油,油热至七成时,加白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油,同时放葱段、姜片。盖上锅盖炖5分钟后放入热水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可。
霜降将至,俗话说“补冬不如补霜降”,这5种食材,可是进补的首选
白萝卜炖羊肉的做法:原料:羊肉250g,白萝卜1根,葱段、姜片、香菜段、料酒、盐、食用油适量。制作方法:步骤1.将羊肉洗净,切成麻将块。白萝卜削皮、切成滚刀块备用。步骤2.火上坐锅,倒入清水,放入羊肉,适量葱段、姜片、料酒,水开后焯水1分钟,去除血沫,捞出后再用温水冲净。
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
五花肉切成小方块,焯水、洗净入水锅中,加葱、姜、酒煮烂后入油锅中炸成金黄色,再用冷水浸泡至皮发松软呈虎皮状,加入鲍汁、耗油、鸡汤等调味即成(www.e993.com)2024年9月18日。此菜就像黄公望笔下山水:不追求繁复多样和精巧雕琢,以自然之态展示食材最美之味。推荐饭店:森林大酒店...
枸杞子怎么吃?介绍6种养生吃法,总有一款适合你
做法:1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣一一洗净,准备妥当;2.海参切块,与上述材料一起放入炖锅,再加入适量的清水;3.盖上锅盖,隔水慢炖三小时,直至汤汁醇厚,食材的精华完全融入汤中。四、枸杞炖羊肉在寒冷的冬日,没有什么比一碗热腾腾的枸杞炖羊肉更能温暖人心了。这道菜的主角是羊肉和枸杞,它们...
这肉最适合夏天吃,不是羊肉和猪肉!简单一炖,鲜香味美还降火
6、然后把我们切好的山药放进去一起炖。我们盖上盖子,小火炖四十分钟。四十分钟加上两颗枸杞就可以出锅了。这就是山药老鸭汤的制作方法,你学会了吗?这道汤不仅美味,鸭肉吃起来软烂入味,山药也十分的软糯香甜,而且有益健康,是夏天的一道佳肴。
3种冬日羊肉做法,可炒可炖可熬汤,味美温补,老人小孩都适宜!
做法也非常的简单,将买回来的冬瓜去皮切成片,然后将买回来的羊肉洗净切成稍稍小一点的块,里面放入少许的盐,少许的料酒腌制一下。生姜切片,然后热锅放油,将生姜放进去炒香,然后放入高汤,如果没有高汤放入温清水也可以,然后将冬瓜放进去煮一会儿,然后将羊肉放进去,盖上盖子煮一会儿,然后放入勾起,胡椒粉等调料,调一下...