【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

1、将羊肉洗净,加黄酒、生姜片浸泡半小时;萝卜洗净、刮皮,切成转刀块;2、起油锅,先将羊肉倒入,加花椒爆炒3分钟,盛入砂锅内,加水煮沸后小火煨半小时;3、将萝卜另外入水煮沸后,捞出加入羊肉汤内,放盐,继续小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。功效:补益气血、健脾开胃。白萝卜属于清润的食物,对痰多、咳嗽者较...

气血不足百病生!建议中老年人:少吃红枣花生,多吃这8道菜

一、当归生姜羊肉汤食材准备:羊肉500克、当归20克、生姜30克、料酒、盐、胡椒粉适量做法:1.羊肉洗净切块,冷水下锅,加入料酒,水开后煮3分钟,捞出洗净浮沫。2.当归用清水泡软,切成片;生姜洗净切片。3.将羊肉、当归、生姜放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时...

【粤养生】中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康

做法:羊肉150克,洗净切小块,与生姜5克,葱白10克,一起放入冷水锅中,煮沸后去浮沫,转成中小火炖,快熟时加入洗净切好的冬瓜100克(切大块,别去皮)及少许食盐,炖至羊肉熟时即可。功效:冬瓜羊肉汤有利水通淋的功效,适宜平时水肿、小便不利者服食。萝卜羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小丁,放入冷水锅中,煮沸后...

三伏天就该这么吃,比天天晒背还管用!加水一煮就完事,鲜到直击灵魂!

陈皮1大块盐4克左右做法1.将冷冻羊腿纯瘦肉,提前从冰箱里拿出来,放到凉水里浸泡解冻,把解冻后的羊肉切成麻将块大小的小块。*新鲜羊肉就可以省略解冻这一步,只用在凉水里浸泡20分钟左右即可。2.把羊肉放入锅里,加入凉水,倒入15克料酒、加入5克生姜、1大块陈皮、1克花椒大火烧开。3.水开后开着锅盖焯水,...

营养师强烈推荐的冬季蔬菜,五种搭配,强身健体!

做法:1.大白菜洗净切大块,土豆去皮洗净切块;2锅内加油烧热,放入姜片、八角爆香,下大白菜、土豆、酱油、盐,翻炒均匀;3.加入适量开水淹过土豆,煮20分钟,待土豆熟软后出锅。大白菜+羊肉:驱寒补身大白菜羊肉汤食材:羊肉100克/白菜100克/小葱/盐/芝麻油...

补肾兼顾养阴,分享3款冬季食疗方

做法:羊肉切大块,洗净后汆水捞出;白萝卜洗净,切大块;所有材料放入汤煲内,武火烧开后,转文火再煲1个小时左右即可;出锅时加适量盐、白胡椒粉调味(www.e993.com)2024年11月7日。功效:本药膳有补虚温中、降气消痰的功效,常吃可增强人体御寒能力。其中羊肉性温热,历来作为补阳佳品,尤以冬月食之为宜;白萝卜功能消食化痰、下气宽中,常吃可清除...

大雪将至,五种家常羊肉做法,增强抵抗力,一年不受寒

做法:1、把羊肉切大块洗净,凉水下锅煮开捞起2、胡萝卜洗净切块,干粉条凉水泡软,姜切片,辣皮子洗净切段3、热锅凉油油热7成下羊肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀4、加草果、花椒粒、辣皮子、姜翻炒出香味5、加水大火烧开6、倒进沙煲里,小火炖30分钟左右,羊肉7成熟...

甘蔗清补羊肉汤养胃益气血(含做法)

做法:羊肉切成4厘米见方小块,洗净,汆水捞起,放入白锅中翻炒至水分收干备用;锅中倒入高汤,放入羊肉、八角、桂皮、姜片、红枣(去核)、甘蔗(切段)、去皮荸荠转小火加盖焖煮两个小时;再加入腐竹和香菇煮30分钟,最后加入调料煮5分钟,勾芡、撒上香菜点缀即可。

为啥三伏天要多吃羊肉?伏羊一碗汤,不用开药方!

做法:1.羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来,花椒能很好去除羊肉是膻味)用大火加热。2.羊肉一边炖着,一边将其他食材处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土地等去皮后切大块。3.姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又美味。

冬天孕妇吃什么菜好 这些家常菜做法你学到了吗?

做法:1、羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。2、羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。3、姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味。