30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧
制作:龙利鱼条放入碗中,加入盐、淀粉、料酒和蛋清等调味料,拌均匀腌制一下;热锅凉油,将番茄粒放入锅中煸炒出汁,加入适量的水炖煮三分钟;加入豆腐块进锅去煮上两分钟,放入龙利鱼条进去煮至鱼条变为白色,加入少许盐和胡椒粉调味,再煮上两分钟即可。干锅牛蛙用料牛蛙一斤;土豆适量;莴苣少许;香菜少许;干辣...
买莴苣怎么挑?菜农:学会这6招,莴苣水分足果肉多,一挑一个准
1、清炒莴笋,这是莴笋最常见的做法,莴笋削皮之后切成薄片,为了丰富莴笋的口感,最好能够搭配一些青红椒和黑木耳。2、青红椒不需要很多,切片后待用、黑木耳也是为了点缀,很少的几片就行,提前泡发好,放入盘中待用。3、清炒莴笋,首先给莴笋、青红椒、黑木耳焯水,锅中放入大半锅清水,大火煮沸后放入少许的食盐和...
推荐五道超级下饭菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的朋友...
准备食材:莴苣1根(约300克)、盐适量(约为炒菜用量的三倍)、蒜末适量、干辣椒适量、白芝麻少许、葱花适量、花椒少许、食用油适量、白糖1/2茶匙、生抽1大勺、蚝油1大勺、陈醋2大勺、香油少许。做法步骤:1、莴苣去皮洗净后切成大片子,加入三倍于炒菜用量的盐腌制10分钟杀出水分。2、用清水洗去莴苣上的盐分,...
...香菇|丝瓜|莲藕|莴笋|排骨|茄子|大蒜|胡萝卜去皮_网易订阅
食材:三根莴笋、一根螺丝椒、几根小米辣、蒜、姜做法:1、姜蒜,螺丝椒,小米辣切丝;莴笋清洗干净,切片;里脊肉切片丝,加入一勺老抽,蚝油,红薯粉,少许香油,水,搅拌均匀。2、起锅烧油,油稍冒烟,倒入里脊肉翻炒,后放入郫县豆瓣酱炒出红油,再倒入配菜翻炒均匀;3、然后倒入莴笋单边翻炒一分钟,后面再和肉混炒,...
《吃遍海南岛》美食推荐——春天第一鲜,鲜嫩又营养~
常见的做法有凉拌、炒制、煮粥、煮汤、做配菜、煮火锅等做法。鱼腥草是南方地区的常用佐料,其叶亦可食用。在印度,东南亚尤其是泰国地区,鱼腥草的嫩叶子是一种常见的凉拌菜佐料。蚕豆蚕豆,又称罗汉豆、胡豆等,是一种常见的豆类食材。它的外形呈扁平状,颜色鲜绿,口感细腻,营养价值丰富。无论是煮、炒还是炖汤,蚕豆...
天热凉拌菜更受欢迎,这道凉拌菜做法,脆嫩开胃,吃多也不会长肉
做法:1、先将莴笋洗干净,再用刀切去外皮,然后放在清水中抓洗干净(www.e993.com)2024年10月19日。莴笋的皮很硬,切的时候要注意点。2、再将莴笋切成小片,放入碗中,加1勺盐,用手抓均匀,放置2个小时,让莴笋腌制出多余的水分。3、莴笋腌制好之后,放入清水中清洗干净,洗去盐分,再放入纱布中,用纱布包裹住莴笋,挤出多余的水分。
教你莴苣8种的做法,简单又美味,百吃不厌
制作:牛腩冷水下锅焯水,焯时加入少许姜高度白酒去腥,焯好后冲洗干净备用;热锅凉油,下入牛腩煸炒两下后加入姜和大料一起翻炒;加入豆瓣酱,高度白酒和酱油翻炒均匀;将牛腩放入电炖锅中,加入水;盖好盖,按下电炖锅炖煮牛肉的功能键,时间到牛腩汤炖好了;将牛腩汤盛入小锅中继续加热,下入莴苣,加盖炖煮5分...
美食推荐肉末香菇,莴苣烧鸡块,焦溜豆腐的做法
做法:1、准备食材。豆腐切成2厘米左右的小块,香菇切小块,胡萝卜切片,姜蒜切片,葱切丝。2.锅中做水,放入一克盐,再放入豆腐块,煮至水开后,捞出豆腐沥水备用。3.在焯豆腐的水中,依次放入香菇片,胡萝卜片和西蓝花,煮半分钟左右,捞出备用。4.盘子中放入适量玉米淀粉,将焯过水的豆腐均匀地粘上淀粉。5...
生活百科 \\ 秋天“素三宝”,胜过冬虫夏草!比肉强多了!
谁说素菜一定没有肉菜香,这道素什锦,健康美味、营养丰富、色彩斑斓,好看又好吃。食材:莴苣半根/胡萝卜1根/山药1段/干木耳20克/水果辣椒1个/紫皮洋葱1个/适量葱姜蒜/适量调味料做法:1、将莴笋、胡萝卜、山药洗净切段,木耳泡发备用,洋葱和水果辣椒切段。
春菜煲最好吃的做法,鲜香回甘,春天少不了这道菜!
2、熬排骨汤:将纯净水倒进砂锅,随后把排骨、蒜瓣、姜放入锅中,盖盖儿大火煮1个小时(熬煮排骨汤的这一个小时,都是大火哦)。在盖盖儿之后,等锅中的汤水烧开时,撇掉浮沫儿,继续熬煮。再过15分钟后,再撇一下锅中的浮沫儿,就可以一直盖盖儿大火熬煮了。