24款鲜香开胃菜分享,健康实惠,换个做法又是一场味觉新体验

6.放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀。7.关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。鲜肉混沌材料:纯瘦肉,混沌皮,香菜,青菜,紫菜,香油,辣椒油,胡萝卜,醋,胡椒粉,生抽做法:1.把瘦肉用料理机打成肉泥加入少许香葱,5克盐搅拌均匀,青菜及所有材料洗干净,备用。2.我是买好了...

没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?

腐皮炒杭白菜图/视觉中国在以浓油赤酱著称的杭嘉湖和宁绍地区,青菜也逃不开变黑变丑的命运——“酱拷青菜”,就是个极具吴地特色的做法。“拷”,是吴语方言,可以代替烧、煮、煸的意思。把青菜入油锅旺火煸炒后,加入豆瓣酱和开水,转中小火煮几分钟,直到青菜塌软变色,才起锅盛出。这样“拷”过的青菜,菜...

23款美食分享,简单的味道往往令人回味无穷,家人们做起来吧

做法1、猪肉切成细丝,用料酒、淀粉和少许盐、酱油腌制5分钟左右;炒锅放油爆香葱姜,放入肉炒断生即可;2、韭菜洗净用开水烫软;3、鸡蛋摊成蛋皮;4、取一半韭菜切段,胡萝卜、蛋皮切丝;5、豆腐皮切成正方形的大块,依次裹入韭菜、胡萝卜、蛋皮和炒好的肉丝;6、裹好菜的豆腐皮卷成卷然后用烫好的韭菜捆...

非常好吃的五道特色美食,不仅做法简单,而且味道绝佳

一、螺丝椒炒皮蛋准备食材:螺丝椒、皮蛋、蒜末、小米辣、豆鼓、生抽、蚝油、鸡精、香醋做法步骤:1、螺丝椒洗净去蒂,切成大小适中的块状,备用。2、锅中撒入少许盐,倒入螺丝椒,小火慢煎至表面呈现腐皮状,盛出备用。3、另起一锅,倒入适量油,加入豆鼓、蒜末和小米辣,翻炒至香味四溢。4、将皮蛋切成小块,...

吃着下饭,成本不到3块钱,做法简单,清爽美味,这6道小炒很贴心

做法:1、粉丝提前浸泡备用,鸡蛋两个打散备用,豆芽适量,洋葱、腐皮、胡萝卜切丝,葱切丝,蒜切小片。2、热油锅炒鸡蛋,炒熟后盛出备用。热油锅将葱白、洋葱丝与蒜片煸香,加入豆芽一起炝炒3、依次加入胡萝丝,粉丝、腐皮丝继续翻炒至豆芽和胡萝卜变软,加入少许料酒、生抽、老抽、鱼露、醋、加入鸡蛋快速翻炒...

腐竹炒肉的家常做法,鲜香微辣,下酒又下饭,大人小孩都爱吃

把五花肉煸炒好后倒入准备好的葱蒜,然后放入料酒、老抽翻炒均匀把它们翻炒一下后倒入泡发好的腐竹,再放入生抽、蚝油和盐还有胡椒粉放好调料后把它们翻炒均匀,翻炒一会儿后倒入辣椒倒入辣椒翻炒一下,翻炒好后我们就可以开始吃啦这样我们的这道美味“腐竹炒肉”就大功告成啦,你们喜欢的话就做做吧...

美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉

7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适量盐适量姜蒜末适量青椒几个豆豉一勺做法:1、瘦肉切长条,用生抽腌制10分钟左右。2、橘子洗干净,用手剥出橘子皮。如果是市场上买的橘子,最好用刷子仔细刷干净,橘子一下树都会...

豆瓣鸡,腐皮黄瓜炒木耳,豆腐干炒青菜你吃过吗?

做法:1.木耳放入常温的水中(常温即可)泡软,泡发好去掉老根,撕成小朵,清洗干净。2.腐竹放入温水中泡软,直到彻底变软,捞出切成3cm长的小段。3.胡萝卜去皮,和黄瓜一起洗净,切成与腐竹同样大小的菱形片,葱切片备用。4.锅烧热,倒入油,大火加热,待油温5成热时,放入花椒和葱片,炒出香味。

美食精选:鲜腐皮卷,香莲炖瘦肉,酸辣牛肉米粉,豆芽菜炒牛肉丝

1.将猪肉切成细条,用料酒,淀粉,少许盐和酱油腌制约5分钟;将油倒入锅中,炒葱段和生姜,然后加入肉and炒;2.将韭菜洗净,用沸水洗净。3.将鸡蛋撒到鸡蛋皮上;4.将一半的韭菜切成段,切成胡萝卜和鸡蛋皮。5.将豆腐皮切成大块,依次包裹在韭菜,胡萝卜,鸡蛋皮和炸猪肉中;6.将包裹在蔬菜中的豆腐皮卷成一卷...

美食优选:西红柿炖牛腩,肉丝拌腐皮,茶香牛肉,可乐带鱼的做法

做法1、猪肉、豆腐皮、青红椒洗干净切丝,入沸水焯烫捞出控干;虾米泡软。2、锅内注油烧热,放入肉丝炒变色,加酱油翻炒,盛出。3、将腐皮丝和青红椒丝、肉丝一起放入盘中,撒上虾米。将蒜泥、盐、香油、醋、味精调汁,浇在盘中即可。仔姜烧鸭