炒西兰花,我不蒸也不焯水,这样做,西兰花脆嫩好吃,营养不流失

第四步炒肉片。炒锅预热,加入2勺食用油,油热倒入肉片翻炒,炒至肉片变色,加入葱姜和料酒爆香,然后加入少许开水,大火烧开。第五步加入西兰花。烧开后,把控干水分的西兰花和胡萝卜一起加进来,把丝瓜也加进来,一起炒匀,然后大火烧开。第六步调味。大火烧开后,加入1勺食盐调味,食盐融化后,就可以出锅了...

“中风”是吃出来的?研究发现:这类食物促进炎症,中风风险增加87%!

周五紫米饭、西红柿炒西葫芦、卤鸡翅、金桔紫米富含的花青素是抗炎的,鸡翅作为禽肉,比促炎的红肉更好。西红柿富含的番茄红素是抗炎的,另外西红柿做熟了,番茄红素的生物利用率更高。金桔是水果中的膳食纤维冠军,还富含抗炎的维生素C。周六即食燕麦片、香煎青花鱼、彩椒、葡萄即食燕麦片富含的β-葡聚糖...

芦笋和它是绝配,比炒肉更香,多吃提高免疫力,还不会长胖!

做法:芦笋洗净后切段,长度要比培根稍宽一点,才会有凸出来的鲜绿色。红萝卜切成芦笋的长度,并且切成宽度类似的红萝卜条。青葱白色的那端切段,长度和芦笋一样;末端切成葱花。把芦笋、红萝卜、青葱段用培根包起来,摆到烤盘上。放入家用小烤箱烤8至10分钟,就可以摆盘了。趁着烤春日澎湃卷的时候,把青花菜...

普洱茶与青花素能同吃吗,普洱茶和青花素能否一同食用?探讨其可能...

木耳本身对味道的吸收能力较强,容易吸附周围的香味,加入一些普洱茶能够使食物更具层次感和美度。比如,用普洱茶浸泡木耳,然后搭配其他食材炒制,能够使菜品更加嫩可口。3.此外,普洱茶和木耳的高蛋白搭配还有助于降低餐后脂肪的吸收。普洱茶中的茶多酚和木耳中的膳食纤维可与脂肪结合,减少脂肪的吸收和热量的摄入,对于...

两种营养丰富的食物“强强联手”——西兰花炒虾仁

5、接着倒入西兰花,放入少许生抽、蒸鱼豉油翻炒均匀即可出锅。一道营养丰富,味道鲜美的西兰花炒虾仁就制作完成了。美味呈现小贴士:1、西兰花焯水以后捞出用凉水冲洗能使它的颜色更翠绿,口感更清脆。2、虾仁一定要腌制一会,这样可以让虾肉更入味,味道更鲜美哟!

凉拌红薯粉丝,小菜清炒青瓜花,青笋肉片家常做法

清炒青瓜花做法:1、首先把去青瓜花比较老部分的藤给掐掉不要,然后淡盐水浸泡十分钟(www.e993.com)2024年11月14日。2、泡好后捞出用清水,冲洗干净后备用。3、热锅倒入冷油,放入蒜蓉后炒香。4、继续倒青瓜花大火翻炒,一直炒到青瓜仔变碧绿后,放入适量盐调味后出锅享用。

为什么中国的大学,不推行单人宿舍?

在云南中医药大学,食堂里的青笋炒肉片2.5元、青花炒肉2.5元、炒杏鲍菇2元……十元钱基本能让学生吃饱。国内的高校也大多将肉菜价格控制在3—5元,为的就是让学生吃饱吃好。针对家境困难的学生,高校也会有专门的补贴措施,确保每个贫困生都能吃饱饭。

严选35款地道佳肴推荐,熟悉的家常味道,一起学做美食

做法:1、散菜花用手掰成小朵,把掰好的菜花先用清水洗两遍,再用盐水泡10分钟,最后用流动的清水再冲洗一遍,沥干多余的水备用;2、带皮的五花肉切成薄片,在锅里倒少量的油,将五花肉煸炒2-3分钟,把肥膘里的油炒出来;3、肉炒干后下入用剪子剪断的干辣椒段和蒜片一起翻炒,把控干水的菜花倒入锅中,翻炒1分...

被“胡辣汤、烩面”养大的河南胃,咋就爱上了这一口?

炒粉,和拌粉比起来,虽说少了一些自己动手的仪式感,但炒粉的魅力就在于它在锅中上下翻滚时散发出来的烟火气。锅里下足油大火煸炒肉末青菜,抓把米粉迅速抖开翻炒,带着锅气端上桌,一套下来争得都是速度。用筷子挑起时就感到了米粉“最后的倔强”,弹韧中充满了油香,微微的剁椒辣让人意犹未尽。

小雪腌菜:留住记忆中的“冬天味道”

《红楼梦》里有一段让人垂涎三尺的“茄鲞”:“把才下来的茄子把皮切了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”...