平菇炒肉的做法?分享一招,家常做法,鲜香入味
1.前期准备平菇洗净,撕成小朵,焯水后捞出沥干水分。猪肉切片,用少许料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切片,青红椒切丝备用。2.炒制过程热锅凉油,下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。加入大蒜和生姜片,继续翻炒出香味。放入焯好水的平菇,加入生抽、老抽和适量的盐调味。翻炒均匀后,加入青红椒丝...
平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香
3.炒平菇:将撕好的平菇放入锅中,中火翻炒2-3分钟,直到平菇出水变软。4.加调味料:加入生姜末和葱花,继续翻炒,炒出香味。5.倒入鸡蛋:将搅拌好的鸡蛋液均匀倒入锅中,轻轻搅拌,让鸡蛋和平菇混合。6.继续炒制:待鸡蛋开始凝固时,用铲子轻轻翻动,注意不要过度翻炒,以保持鸡蛋的嫩kj.liudaqu滑。
平菇炒肉的做法,这样做才好吃,靠谱实用接地气,比饭店还好吃!
1.前期准备:平菇洗净,撕成小朵。焯水备用。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,青椒切丝。打开网易新闻查看精彩图片2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入平菇翻炒至出水变软。倒入炒好的猪肉...
超简单的家常平菇炒肉 原来炒平菇少一个步骤都不行,平菇炒肉简单...
超简单的家常平菇炒肉原来炒平菇少一个步骤都不行,平菇炒肉简单又方便的家常菜,一看就会,照着视频方法在家做起来吧~展开2024-04-2313:51发布于北京|5212观看2325093手机看何大厨粉丝1252|关注0+关注作者最新视频4897|10:02一口就上瘾的红煨羊腩吃腻了牛腩来换个口味!让你一口就上瘾的...
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做法步骤:1、平菇清洗干净撕成小块,鸡蛋打入碗中搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、锅中底油放入平菇翻炒,炒出汁水后加入食盐调味,翻炒均匀后放入鸡蛋煮一分钟左右。4、最后放入葱段翻炒几下,即可出锅装盘开吃。
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二、黄瓜胡萝卜平菇炒肉准备食材:平菇、黄瓜、胡萝卜、瘦肉、蒜末(www.e993.com)2024年11月9日。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净平菇,然后把去皮胡萝卜和黄瓜一起清洗干净,再分别切成小块备用。
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推荐食谱——平菇炒肉材料:平菇150克,瘦肉100克。做法:将猪肉洗净,切片,加适量盐、生抽、料酒腌制20分钟,平菇洗净,撕成小块。锅置火上,倒油烧热,放入肉片炒至七八成熟,捞起备用。锅内底油烧热,倒入平菇爆炒,再加入肉片,用盐调味,撒上葱花即可。
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做法如下:1.韭菜去掉干黄叶,清洗干净,控干水分,切段备用;平菇清洗干净后,撕成小片,锅中加水烧开后,下入平菇,焯水1分钟后,捞出过凉,挤掉多余水分备用。2.锅中热油,爆香姜丝,加入平菇翻炒片刻。加入韭菜段,继续翻炒至韭菜变软。最后,加入适量的盐、生抽和鸡精调味,炒匀即可出锅。
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做法流程:1.平菇清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入平菇焯煮三分钟左右,再捞出沥干水分备用。2.包菜撕成小块,清洗干净,然后切好蒜末和干辣椒,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和干辣椒爆香。3.接着倒入包菜一起翻炒均匀,炒软包菜以后,再加入焯好的平菇一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜...
蘑菇炒肉的做法!
蘑菇炒肉食材:平菇400克前腿肉300克蒜苗200克辅料:生姜5克大蒜5克干辣椒段3克做法1、先将蒜苗洗净控水切成斜段,猪肉切成大小均匀的肉片,蘑菇洗净撕成小块备用。2、起锅烧水,水开下入蘑菇焯水,蘑菇在水中煮10分钟左右捞出控水。3、开中火,锅中放入适量的色拉油,把姜片、蒜片、干辣椒段爆香。