严选40道菜品推荐,精致生活搭配营养美食,看菜谱一起学做菜吧
做法:1.莴笋去叶子,切去老根,削去皮,处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。2.锅内放水烧开,水开后滴几滴植物油,加少许盐,将莴笋片放油盐水中焯一下,马上捞出过凉水。3.我偷了一下懒,直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉。4.葱段姜片放水中,然后加少许料酒,放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟。5.煮熟的鸡胸捞...
买莴苣怎么挑?菜农:学会这6招,莴苣水分足果肉多,一挑一个准|莴笋|...
1、清炒莴笋,这是莴笋最常见的做法,莴笋削皮之后切成薄片,为了丰富莴笋的口感,最好能够搭配一些青红椒和黑木耳。2、青红椒不需要很多,切片后待用、黑木耳也是为了点缀,很少的几片就行,提前泡发好,放入盘中待用。3、清炒莴笋,首先给莴笋、青红椒、黑木耳焯水,锅中放入大半锅清水,大火煮沸后放入少许的食盐和...
这6种蔬菜晒干后,比鲜的还好吃,炒菜炖肉可香了,放1年都不会坏
食材:莴笋干、烟熏腊肉、生姜、蒜、小米辣、、生抽做法:1、适量莴笋干冷水泡20分钟左右,泡好后洗净控干切碎2、腊肉冷水下锅煮15分钟左右,然后切薄片3、生姜、蒜、小米辣切碎,喜欢吃辣可以多放点辣椒味道更绝4、锅里倒油,油热放腊肉翻炒,肉变色后放入生姜、蒜、小米辣翻炒片刻,然后倒入莴笋干加一点点盐...
“不是自己烧饭不好吃,而是社区食堂更有性价比!”看一周菜单
小荤:莴笋炒蛋、蚝油双菇、红烧豆腐、雪菜笋丝蔬菜:红烧萝卜、小青菜大荤:土豆烧肉、茄汁咕咾肉、鸡汁百叶包、红烧大排小荤:韭黄香干、黄瓜炒蛋、蒜泥刀豆、家烧臭豆腐蔬菜:红枣南瓜、黄豆芽粉丝大荤:油豆腐烧肉、清蒸蛋肉卷、红烧狮子头、盐水鸭腿小荤:虾皮蒸蛋、三色花菜、酸辣海带丝、四喜烤麸蔬菜:...
...菠菜|鸡肉|冬瓜|豆腐|莴笋|海带|虾仁|西兰花|适量清水_网易订阅
推荐食谱:莴笋猪肚做法:1、猪肚加面粉、盐、醋,揉搓一会清洗干净,再翻面把油撕掉,加面粉、盐再次揉搓一会冲洗干净,最后再清洗几次即可2、凉水下锅,加姜片、料酒焯水,捞出后把猪肚上面黄黄的去掉3、锅中再次加水,姜片、花椒、1个八角,放入猪肚,煮50分钟后捞出放凉切粗丝备用...
美食推荐:莴笋烧肉,香肠土豆闷饭,苦瓜黄豆排骨汤的做法
莴笋烧肉用料莴笋一颗;猪肉;红椒;姜;醋;酱油;糖;菜籽油;盐做法莴笋洗净,切块(www.e993.com)2024年9月8日。肉切好,肥肉与瘦肉分开。姜,红辣椒,切好。热锅放油,烧热后放肥肉煸炒,出油。放入瘦肉,煸炒之后。放点糖,一点料酒,少许醋,酱油,少许水,加盖闷会。等到锅中水烧干,再次听到油噼里啪啦的声音时,放入莴笋,加入盐,翻...
精选美食:枸杞莴笋、番茄鱼块、蚝油金针菇、红烧肉的做法
1.莴笋去皮、去头、去叶后切段,洗干净切小长方块。2.锅内加入清水烧开,再放枸杞煲成枸杞汤,加入切好的莴笋,放入适量盐,煮开即可。3.捞出烫好的莴笋、枸杞装盘即可。特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联...
莴笋怎么做最好吃,十一种莴笋的做法,解油腻,现学现吃
一、莴笋炒板栗主食材:莴笋、板栗辅助食材:姜、蒜、食用油、盐、味精、蚝油、香油、淀粉详细步骤:1.将莴笋削皮切菱形块备用2.将板栗煮熟,去皮掰小块备用3.将淀粉用水调成水淀粉备用4.锅中倒入油,下入姜丝、蒜末爆出香味5.下入莴笋片,翻炒变色后,再倒入蚝油翻炒均匀...
春天稍纵即逝,春笋的10种做法,让你今年吃了还想着明年!
做法:1、春笋处理干净,莴笋去皮洗净2、春笋和莴笋切成丁备用3、海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和料酒腌制4、可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制5、锅中倒入少量油,约五成热的时候放入腌制好的虾仁6、炒至变色捞出沥干备用7、锅中底油加热,放入双笋丁翻炒...
夜饭菜做多少个合适荤素怎么搭配 16个菜简单做法菜谱介绍
做法步骤1:鲈鱼一条(已让摊贩宰杀干净),洗净。步骤2:在鱼身两面均切45°斜刀,间隔大概2厘米,往鱼身抹一勺料酒和一勺盐。抹匀腌一小时以上。步骤3:准备好姜丝和葱以及一小团剁成末的肉团。步骤4:在鱼身上下及鱼肚均放入适量姜丝、葱白段及蒜片,上蒸锅前,往鱼肚塞入肉团(这样蒸出来鱼身能保持饱满状...