秋天要多吃青萝卜,教你6个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养

3、蒜和小米辣改刀切片,萝卜腌好后过水清洗,加水以上材料混合,密封腌制一晚!第二天就可以吃到脆嫩爽口的萝卜咸菜啦,冬吃萝卜夏吃姜,脆脆凉凉的超级下饭!五、萝卜猪肉炖粉条食材:萝卜、猪肉、粉条、酱油、南德粉、白胡椒粉做法:1、猪肉最好肥瘦相间,切大块,然后焯水(加入料酒或者姜去腥),捞出洗净沥水2...

壹粉食堂|冬季凉菜!自制肉皮冻适宜一日三餐的配菜,快来试试看

1、花生米和疙瘩肉咸菜提前用清水浸泡一天，然后反复清洗几次，花生米去皮，咸菜去盐。2、肉皮用开水焯一下，一是清洁脱脂，二是方便切丁。疙瘩肉咸菜切丁。3、热锅倒入少量植物油，葱姜和黄豆酱翻炒，然后倒入肉皮、老抽翻炒，随后加清水、料酒、冰糖和料包，清水的量要能保证完全浸泡三种主料。4、调制小火慢...

一斤咸菜68,一缸咸菜赚几万,比肉还贵的咸菜到底有什么猫腻

其实,这位商贩之所以能将咸菜的品质和价格提升到如此高的境界,是因为他在咸菜制作上付出了许多的心血和努力,他的精益求精体现在对咸菜制作的每个环节中。早在他人使用基本调料时,他就开始深入研究麻椒的用处了,而在其他人还在按步骤腌制时,他就已经开始研究温度对翻制咸菜的影响了。也正是,他这样的专注度和创新...

【探寻边城好味】咸菜“开会”,下饭的嘞!

酸菜血肠、酸菜饺子、酸菜猪肉炖粉条酸菜炖冻豆腐,酸菜炖鱼、酸菜汤……与其说酸菜是东北特色不如说酸菜承载了东北一代代人的记忆,一代代人的童年作为另一种东北餐桌上日常必备的食物之一大酱一直润物细无声地照顾着每个东北人的味蕾与肠胃它已作为一种文化符号或基因深深地刻在东北人的餐饮习惯里...

过年天天都是大鱼大肉,谁懂这一盘的美味,太下饭了

具体做法:青椒切碎,咸菜可以提前用清水冲洗干净,要不可以会偏咸。锅里放油,倒入青椒翻炒至断生,把咸菜倒进去炒至吸足油脂。炒咸菜的时候还是油稍微多一点好吃,特别是炒好之后再放锅里蒸一下,等青椒吸足了咸菜真的特别下饭。我很喜欢吃那种软烂点的青椒味,如果能吃辣一点的就更加完美了。

冬天餐桌顶流鲜笋,怎么做不麻嘴?教你营养美味的做法,脆嫩鲜甜

下面是具体的做法：原材料：冬笋、咸菜、肥肉、瘦肉、大蒜、白糖、生抽做法：1.准备适量的冬笋，选择形状尖而粗壮的冬笋，大小差不多的冬笋中选择较重的(www.e993.com)2024年11月17日。将冬笋去壳，可以用刀从下往上划一刀，然后沿着划痕剥开壳，去壳后切掉底部的老根，清洗干净后切成薄片备用。2.准备适量的咸菜，可以选择腌制的雪里蕻咸菜。

东北韭菜花咸菜的做法,小时候经常吃,还是原来的味道

韭菜花咸菜所需材料:韭菜花1斤、鲜红辣椒5个、尖椒5个、苹果1个、姜50克、盐60克、高度白酒1汤匙、做法步骤:1.把韭菜花挑去杂物。买韭菜花选刚开花的韭菜花,不要买结籽的,说明已老,质量较差。2.把连接韭菜花的韭苔剪去,韭苔比较硬。

最伤命的3种早餐,鸡蛋、牛奶竟上榜!伤肾毁肝,别再祸害自己和家人了!

三、白粥+咸菜:很伤胃!像腌黄瓜、酸豆角、泡菜等这类咸菜都是腌制类菜品,含有大量的食盐以及亚硝酸盐,早上空腹的状态下食用容易直接刺激胃粘膜引发胃不适,长期如此还可能诱发胃病。喝粥没问题,但只喝白粥营养摄入就太少了,很难满足人体的需求,当然,白粥如果配上些蔬菜、肉、蛋、粗粮那就是营养满满的一碗顿...

解锁菜笕带来的N种惊喜,留住“春滋味”

具体做法将猪肝切成片,先放料酒和适量的盐、生粉进行搅拌,通过热锅热油,将猪肝、咸菜、大蒜进行炒制,炒猪肝的火候需要经验把控,既不能老也不能生。猪肝含有丰富的营养价值,具有补肝明目、养血的功效。储藏蔬菜也是储藏春天留住“春滋味”

《繁花》22类美食盘点:真的没想到,王家卫连拍食物都是另有深意

又名“鸽吞翅”,很考功夫的菜,重点是在去骨取肉的环节,必须不能弄破鸽子皮,否则卖相和味道都受影响。这道佳肴的噱头很足,一般人是做不出来的,至真园凭此也一跃成为黄河路的时尚和焦点。11.船王炒饭剧中介绍制作流程最详细的一道菜。生过蛋的叫马鲛鱼,没生过蛋的叫川乌,是象山特产,只有这个季节才...