医生建议:孩子长身体,少吃鸡鸭肉,多吃这肉,个头猛蹿,贵也值
1、牛肉洗净后切片,加入少许盐、蚝油、料酒、姜丝和花生油,抓拌均匀,腌制片刻。2、裙带菜用温水泡发,清洗干净,切成小块备用。3、起锅烧油,放入牛肉快速炒匀,倒入适量热开水,放入裙带菜,大火煮一两分钟,加入少许盐拌匀即可。三、金针菇蒸牛肉做法:1、牛肉洗净后切片,加入少许盐、生抽蚝油、料酒、生粉和花...
秋天多吃这个肉!比猪肉强,比羊肉好,好吃不上火!
不同部位,不同做法:鸭胸肉肉质紧实,适合炒、煎、烤;鸭腿肉肉质细嫩,适合炖、煮、煲汤;鸭翅和鸭掌富含胶原蛋白,适合长时间炖煮。推荐食谱:莲藕花生鸭汤食材:鸭肉500克、莲藕200克、花生50克、生姜3片、盐适量。做法:1.鸭肉洗净,切块,焯水去腥。2.莲藕去皮切块,花生洗净备用。3.锅中加水,放入鸭肉...
“三伏吃6宝,一年无病忧”,伏天孩子多吃6种食物,为入秋打基础
1、准备好食材,将新会陈皮、玉竹和莲子洗净后用清水浸泡10分钟;将鸭肉去皮焯水;洗净红枣和枸杞子备用2、将食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煲煮1.5小时,直至鸭肉酥烂(筷子戳进肉里不费力)3、关火前10分钟放入枸杞,开盖加入适量盐调味,就大功告成了。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳...
鸡肉鸭肉靠边站,春天多给孩子吃这3肉,低脂高蛋白,孩子猛长个
一、牛肉:牛肉是一种优质的高蛋白低脂肪肉类,富含维生素B族和矿物质,对于孩子的生长发育非常有益。推荐食谱:西红柿牛肉炖土豆准备食材:牛肉、土豆、西红柿、洋葱、姜片、蒜瓣、食用油、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香菜。具体做法:1.牛肉洗净切块,土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切丝。2.热锅加油,放入姜...
“春分吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,老人小孩要多吃!
1、把食材清洗干净,鸭肉剁成小块,放入锅中,加入适量清水,加入一个葱结和几片生姜,大火煮出浮沫,再把鸭肉捞出来冲洗一遍。2、起锅烧油,放入适量姜片、八角、桂皮和香叶煸香,再放入鸭肉爆炒片刻,淋入一圈料酒去腥增香,加入适量甜面酱、生抽、红烧酱油调味。
春天鸡鸭肉靠边站,多给孩子吃这肉,低脂高蛋白,助力孩子猛长个
牛腱子肉怎么做好吃?如果你买来还不知道怎么做的话,那么今天就来看看我给大家分享的3种好吃做法(www.e993.com)2024年9月15日。喜欢的朋友收藏起来吧。第一种做法:凉拌牛肉主要食材:牛腱子肉。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒,香菜,老姜,大蒜,辣椒,生抽,蒸鱼豉油,米醋,白糖,八角,桂皮,香叶。
秋天进补,鸡肉鸭肉都不如它,贵点也值得,孩子常吃补钙,长高个
第一步:买排骨时,提前让商家给剁成小块,将排骨放入盆中,加入足量清水,少加一点盐,浸泡3个小时,将排骨中的血水都浸泡出来。第二步:将排骨清洗干净,沥干水分后,加入一勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,加入半勺老抽,少加一点胡椒粉,翻拌均匀,腌制十五分钟。排骨腌入味以后,加入适量的淀粉,抓均匀,使每一块...
秋天不喝汤,吃啥都不香!推荐5道汤,养胃润燥,大人孩子都适合
做法:鸭子剁成小块,反复清洗几遍,再冷水入锅,加入一勺料酒,大火煮开,将浮沫撇掉。鸭肉捞出清洗干净,沥干水分。新鲜虫草花清洗干净。姜片、红枣准备好。鸭肉、虫草花、红枣、姜片放进锅内,加入适量清水,大火煮开,再转小火煮一个半小时,煮好后,加盐、枸杞,再焖五分钟,就可以出锅了。
伏天吃鸭正当时 4种花样鸭肉做法进补又降火
做法:1.准备好食材,鸭肉在处理的时候尽量将肥肉去掉,这样的汤才会清爽不腻;将虫草花和枸杞清洗一遍后,浸泡10分钟出味;将蟹味菇用手撕成小颗,蟹味菇是一种低热量、低脂肪的菇类,肉质爽滑,口感鲜甜,很适合炖鸭汤。2.鸭肉放入锅内,注入冷水煮沸后再煮2分钟,让鸭子出尽血水,这一步必不可少,做好的...
伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,祛湿健脾胃,壮阳补肾,体热体虚多吃它
具体做法:1.在夏季多吃一些生姜,有很好的祛湿驱寒,而且生姜吃一些还有开胃消食的好处。将备好的生姜放在盆里面,用小刷子把生姜表面的泥土给它刷洗干净,刷洗好后再用清水多洗几遍,把生姜洗净放在案板上,切薄片,切好的生姜片放在一旁。今天我做这一道菜的话,加入的生姜皮是相对多的。准备好的西红柿洗干净,把...