秦巴野山猪肉将直供重庆市场 市民明年可尝鲜
作为去年渝洽会上四川达州方面重点签约企业——达州圆梦园生态农业公司今(22)日宣布,明年起将在重庆主城九区开设500家社区体验店。届时,秦巴野山猪肉将直供重庆市场。据了解,去年渝洽会上,达州方面在渝共敲定41个项目,而其“野猪培育基地”就是其中之一。“目前,野猪培育基地项目已签约秦巴山区核心大型合作社300余家,...
29款经典下饭菜精选,精心整理做法详细,聪明的你一学就会
在倒入调好的红烧酱汁,盖上锅盖煮约2-3分钟,留些汤汁更美味。将煮好的豆腐皮肉卷装盘,淋上汤汁,撒上葱花即可。香菇豆豉酱炒肉材料:香菇豆豉酱,猪肉,青花椒,芹菜,葱,蒜苗,姜做法:1、将猪肉洗净切片,葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用,芹菜杆切断2、热锅放少许油,放入猪肉进行煸炒;待猪肉变色后,加入芹...
做红烧鱼,鱼肉腥不入味?70岁奶奶教3招,鱼肉软滑鲜美,不够吃
2、白砂糖少不了鱼肉、猪肉都是自带鲜味的,所以,我在做红烧肉、红烧鱼、糖醋排骨的时候,基本上不会放味精或者鸡精的,本身就很鲜,完全没有必要添加味精进一步提鲜。但是,味精可以不要,白砂糖不能少,白糖也有提鲜的作用,同时还能够给红烧鱼带来一丝丝的甜味,让菜肴的味道更加复合,味道也会更加浓郁。三、煎鱼不...
中国吃猪肉最野的省份,第一种吃法就惊呆了!
瓦片烤肉:最耐心的吃法临沧市永德县勐底的瓦片火烧肉别具一格,做法原始而简单,将切成大块的肉放到事先调制的调料里腌渍,然后放在瓦片上烤。烤肉味道极好,让你怀疑吃到的并不是天天见的猪肉。剁生:最原始悠久的吃法剁生是中国西南地区彝、傣、白等民族食俗,正宗的剁生是从古代就保留至今的遗俗。将各种肉食剁...
冬天要多吃这个肉!比猪肉便宜,比牛羊肉鲜美,营养滋补又不上火
一、红烧鸭块食材:鸭肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、清水适量、食用油适量做法:1、将鸭肉洗净,切成块状,用清水浸泡10分钟,去除血水2、热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味3、放入鸭肉块煸炒至表面变色...
比猪肉还贵的野山菇,燕子来上3斤配着辣椒,爆炒一大盘,超解馋
比猪肉还贵的野山菇,燕子来上3斤配着辣椒,爆炒一大盘,超解馋2020年11月16日15:15新浪网作者现代农业种植管理举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享1特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月25日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利...
猪蹄猪尾猪耳做荤泡菜,猪肉皮包骨解馋又解腻,创新泡菜美食做法
猪蹄猪尾猪耳做荤泡菜,猪肉皮包骨解馋又解腻,创新泡菜美食做法泡猪蹄原料配方:猪蹄2只约600g,野山椒100g,泡辣椒50g,老姜40g,花椒4g,葱段50g,白醋20g,料酒50g,生抽10毫升,野山椒水50g,凉开水800g,盐80g。工艺流程:原料处理→配料泡制→成品。(1)原料处理猪蹄刮干净后,斩成两瓣,漂水至色白时,入沸水锅...
进入三伏天,建议:少吃猪肉和鸡肉,多吃3样肉,清补不燥热
推荐做法:红烧兔肉准备食材:兔肉。1、兔肉清洗干净剁成块,再次用大量的清水冲洗掉血水后,放入淡盐水中浸泡1个小时以上。2、浸泡过的兔肉冲洗干净,加入冷水锅中,加入1勺料酒,姜片,大约煮开焯水2分钟,至兔肉都变色捞出控水。3、炒锅中加入宽油,烧热后加入2勺郫县豆瓣酱炒出红油,倒入控干后的兔肉、七八颗冰...
无公害特种野山猪肉有望端上百姓餐桌
猪肉是不少家庭日常生活中不可或缺的食品,今后,广大消费者在购买猪肉时将会多一种选择。日前,一种野性指数为62.5%的野山猪产品成为行业内焦点。日前,成都镇申农业综合开发有限公司在龙泉驿区万兴乡大兰村正式挂牌。这意味着该公司投资建设的“中国625特种野山猪养殖及油沙豆种植加工基地”项目开始走上正轨。该项目...
病猪肉流入酒店充野山猪 海南捣毁一私宰窝点
病猪肉流入酒店充野山猪海南捣毁一私宰窝点今天上午,海南省屯昌县警方联合商务局、畜牧局捣毁一病死猪肉私宰窝点,现场查获410斤病母猪肉。这些病母猪已被充当野山猪售卖给酒店。9月3日上午,屯昌县公安局、商务局及畜牧局工作人员在现场看到,150多平方米的空间2个灶台上布满猪毛,5个猪圈一字排开,装满猪肉下脚料...