这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒
相比而言,南瓜藤尖在炒熟后会显得较为绵软,而佛手瓜尖则能保持其独特的脆度。除了清炒这一做法,佛手瓜尖还适宜用于煮汤或制作凉拌菜,尤其适合在初夏时节享用,为餐桌增添一份清爽与健康。佛手瓜尖不仅因其美味而备受赞誉,其营养价值同样广受认可。众所周知,佛手瓜果实富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素,长...
夏天,少吃鸡鸭鱼肉多吃它,低脂高蛋白,不要太鲜美~
准备材料:首先将南瓜藤尖清洗干净,去除粗硬的部分,只留下嫩尖和叶子。热油炒香:在炒锅中倒入少许食用油,加热至油温七成热时,放入切好的大蒜片,炒出香味。快速翻炒:将准备好的南瓜藤尖倒入锅中,迅速翻炒,以保持其鲜嫩和绿色,期间撒入少许盐调味。出锅即食:整个炒制过程控制在3分钟以内,保证南瓜藤尖的口感...
它是“天然滑肠菜”,一通便、二清肺戒烟、三降压,正当季别错过
1、米豆腐切小块;2、把南瓜藤外表的表皮直接撕掉,因为南瓜藤的绒毛全部存在于这层表皮上,把毛皮撕掉以后绒毛就会全部消失。用指甲把它表皮撕开,然后慢慢向下撕扯就可以。处理干净了切段;3、锅中放入大蒜爆香,然后倒入开水,放入米豆腐,调味加一点盐、鸡精煮开;4、等待汤色变白的时候加入南瓜尖,再煮1分钟就可以...
夏天,遇到这菜别错过,虽然价钱略贵,但却非常爽口好吃,值得了
但其实两者相差很远,南瓜藤尖的藤茎相对龙须菜来说要粗一些,而且南瓜藤尖的藤茎上有很多细小的绒毛,再就是南瓜藤尖的藤须比较卷,而龙须菜的藤须比较长而弯。感觉南瓜藤尖看起来就像一个“大老粗”,而龙须菜看起来就像一个“姑娘”,大家在市场看到它们时候要留意一下哦。南瓜藤尖与合瓜藤尖对比龙须菜有着丰富的植...
今年的第二茬南瓜藤,很嫩,很好吃
做法:1、把南瓜藤处理干净,将南瓜藤茎上的绒毛外皮剥开(剥掉外皮后的藤,软软的就可以了),藤上的嫩须须可以留下(很好吃的喔),嫩叶子和嫩头尖也需轻轻的撕掉经脉上的绒毛。2、南瓜藤处理好之后,用清水清洗干净,叶子和嫩头尖需要用手揉搓去掉没有处理干净的绒毛。
南瓜藤的功效及多种食用方法
做法:(1)将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁,锅内油烧热倒入肉炒至变色;(2)加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟;(3)倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅(www.e993.com)2024年10月2日。4、蒜香南瓜藤...
广东人爱吃的蔬菜,是你想不到的奇花异草,很多人种过却不知道能吃
它的食用方法和南瓜藤尖差不多,先要撕掉外皮的老茎,然后切断了,大火把它来爆炒。也可以用它来凉拌、煮汤等,是非常适合夏季的一种时令蔬菜。第六种就是芋荷梗了。芋荷梗在多数人的眼中是有毒的,因此更别说是拿它来当蔬菜吃了。其实在几十年前,我的家乡这边也吃芋荷梗,只是现在条件好了,吃它的人少了很...
很多人都只吃它们的果子,却不知道叶子也能吃,营养又健康
但是南瓜藤需要经过非常细心地处理,才可以食用,因为它表面上会有一些小刺,需要把这一层表皮撕掉。做法呢,可以直接清炒,味道还不错,口感脆、嫩。除此之外,还有一样不可忽视的绿色蔬菜,就是红薯叶和红薯茎,在农村的话,很多人都不吃,只吃红薯,但是现在红薯叶在城里,大概都要卖到几块钱一斤了。做法也很简单,就...
夏季女人吃这菜最好,不仅帮助女人减肥,还能有效的减轻痛经
我们接下来看看这道菜的做法,将南瓜藤洗净,摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的叶片和须可以保留;将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用;锅内烧油,大火下蒜片炒香,迅速倒入南瓜藤翻炒到变软断生,放入盐和鸡精炒匀即可。这道菜把女人所有的问题都一下解决了,所有说大家没事可以多炒一些南瓜藤尝尝。小编每...
“秋天吃3草,不把医生找”,3草是指啥草?清补润燥,怎么做好?
一、南瓜藤推荐菜谱:蒜蓉炒南瓜藤1、食材:嫩南瓜藤、大蒜。2、南瓜藤可以选择南瓜叶、南瓜尖都行,选择嫩一些的口感好。3、把南瓜藤表皮的刺皮撕掉摘成小段,洗净捞起沥干水待用。大蒜洗净蒜末待用。4、热锅凉油,下入蒜末炒香,炒出蒜头油。(建议选择猪油炒更香)。