...全链条打造金产业 定西市发挥资源优势加快建设全国马铃薯全...
定西市把马铃薯精深加工作为推动产业健康发展的重要举措和实现产业增值增效的有效抓手,着力打造“精淀粉—变性淀粉—全粉—主食—定西宽粉—休闲食品”的加工链条,全市马铃薯加工龙头企业达到28家,加工能力达96万吨。其中,精淀粉55万吨、全粉2万吨、变性淀粉8万吨、休闲食品1万吨、主食产品10万吨、定西宽粉20万吨。
2年爆卖千万份,210岁的日本老字号,用一颗豌豆掀起主食革命
在以大米精面和水产品为主要食物的日本,ZENB的成功出圈,对杂粮行业无疑具有积极的示范作用,进一步证明将杂豆作为主食的可行性与广阔前景,继而引发对传统主食认知的革新,推动“新主食”的创新与发展。Foodaily期待看到国内食品企业能充分挖掘出杂豆的宝藏潜力,用小豆子撑起一个大市场!
秋天少吃土豆南瓜多吃它,一润肺二健脾三固肾四强免疫秋天少生病
秋天少吃土豆南瓜多吃它,一润肺、二健脾、三固肾、四抗衰,强免疫少生病。将山药去皮后切成片,简单焯一下水,再与鸡蛋随手一炒九鲜美又滋补,好吃不上火,山药嫩白细腻软糯,鸡蛋金黄香甜鲜香,好吃下饭又解馋。做法很简单,一起来看看吧。山药炒鸡蛋原料:铁棍山药1根鸡蛋3个生抽1勺葱花少许...
人民日报刊文谈马铃薯主食化:不会与三大主粮争地
“马铃薯主食开发,并不是让大家直接把马铃薯当成主食吃。”中国农科院农产品加工所所长戴小枫解释,马铃薯主食开发,就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品,实现马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变。马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄,适...
2种最差的主食吃法,很多人却天天吃!
若能在主食中加入一些薯类,或是定期以土豆等薯类代替主食来吃,如吃土豆泥、红薯粥、红薯饭等,都是不错的做法。对于一些慢病人群,如患有糖尿病、高血压、血脂紊乱、痛风、冠心病、肥胖的人来说,更适合用土豆代替主食。食用土豆与食用大米白面相比,血糖上升速度慢,饱腹作用强,能帮助预防肥胖和糖尿病,还有利于控...
想长寿先学会“吃”!主食这样吃延寿又抗衰,现在还来得及!
刘健医生表示,一些根茎类蔬菜也可以作为主食,比如土豆、芋头、山药、红薯、藕、荸荠、南瓜等(www.e993.com)2024年9月9日。需要注意的是,如果摄入了这些蔬菜,应该相应减少谷物的摄入量,避免摄入过多。②4.新鲜水果刘健医生介绍,水果里虽然含有果糖、葡萄糖和蔗糖,但是新鲜、天然的水果可以为我们提供维生素C,钾、镁等微量元素,以及膳食...
主食怎么吃才健康(知食点)
我们可以在蒸米饭或煮粥时放入一把粗粮,比如糙米、燕麦、黑米、荞麦米和杂豆类(芸豆、绿豆等),或者土豆、红薯等薯类。这样吃不仅能补充膳食纤维、矿物质和维生素,还能预防2型糖尿病、心血管系统疾病和肥胖。有的人听说吃粗粮对身体益处多多,于是顿顿主食只吃粗粮。“这也是不对的。当前人们越吃越精细,所以营养学...
这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥| 叮...
推荐食物:红薯、土豆等。一日三餐中的一餐或者两餐,可适当地加入一些薯类。同时要减少其他主食的摄入量。小贴士:煮熟或者烤后可以直接作为主食,也可以切块放入大米中同煮。市面上有红薯粉或者马铃薯粉做的红薯馒头或者马铃薯馒头,也是不错的选择。抗性淀粉应该怎么吃...
第十四届中国国际薯业博览会暨二〇二四年中国·定西马铃薯大会...
长期以来,定西市发挥产业基础优势,坚持把马铃薯作为战略性主导产业来打造,已形成从良种选育、种薯扩繁、商品薯种植到精淀粉、全粉、主食化产品加工的马铃薯全产业链条。薯缘牵发展。在推动马铃薯产业高质量发展的路上,定西马铃薯大会搭建的平台不容忽视。
土豆维C是苹果的4倍,为什么没酸味?
对于家常菜炒土豆丝来说,有两个做法提醒:①应该选用急火快炒的方式,这样能在最大程度上留住营养。②炒土豆丝时加入适量的醋,不仅会增加菜品口感,还会提高蛋白质、钙和维生素C等营养素的吸收率。吃土豆时主食减量把土豆当主食吃,用其代替一部分精米白面,而不是当菜吃。土豆碳水化合物含量在20%左右,远高于...