泡椒海笋详细比例做法
详细做法:1、把干海笋350克放入盆中,多放入一些清水淹没,上边压上篦子防止漂浮,水发12小时左右。待海笋彻底泡发透以后用清水清洗干净,控干水分,备用。2、把泡发好的海笋斜刀切片狗放入锅中,加入适量清水淹没,再放入大约40克陈醋,大火烧开后小火煮2分钟捞出,用清水断凉,冲洗干净,攥干水分,放入盆中,备用。
竹笋怎么泡又脆又好吃?泡椒脆笋简单的做法,随取随吃,酸辣可口
竹笋500克、泡椒适量、姜片适量、蒜瓣适量、盐适量、白糖适量、白酒适量、花椒水适量竹笋的处理将竹笋去皮去根,切成薄片,用开水焯水去涩味,捞出沥干备用。制作泡椒汁将泡椒、姜片、蒜瓣放入碗中,加入适量的盐、白糖、白酒和花椒水,搅拌均匀。腌制竹笋将处理好的竹笋放入泡椒汁中,搅拌均匀,腌制1-2天即可食用。
把吃不完的竹笋做成泡椒酸笋,好吃又耐保存,做法超级简单
1.准备材料:新鲜竹笋、泡椒、小米辣、姜、蒜、白酒、食盐、白糖、酱油。2.新鲜竹笋去皮切片,撒上一层食盐,抓匀腌制半小时,然后洗净盐分。3.烧一锅开水,把笋放进去,煮一两分钟断生,关火,然后放一晚上等水凉透。4.放凉后,把笋码进泡菜坛子里,倒上煮笋的水,然后盖上坛子。5.倒上水在边缘,半...
彭州,配得上一声绵长的chir(吃)
我小时候很爱这里的汤圆,一次喊10个,黄糖馅的,筷子一夹,焦糖色的芯子就往外流,吹几口赶紧往嘴里送。后来不知道是厂子改革还是建筑问题,这些早餐店都消失了,最近常吃的,还有两家。·北京堂烧菜我不能说彭州人喜欢早上吃烧菜,但我家的确如此。红烧的笋子牛肉、土豆肥肠、萝卜牛肠,清炖的蹄花儿,几个大锑锅架在...
泡椒鸡爪配方及详细比例做法
详细做法:1、把鸡爪放入清水中浸泡出血水,清洗干净。清洗干净后把鸡爪改刀一分为三(从鸡爪腿骨和鸡爪连接处分开,再把鸡爪从中间分开),也可以整个使用。2、把清洗干净的鸡爪放入锅中加入适量清水淹没,再加入少许姜片、高度白酒、葱段,大火烧开后撇去浮沫,小火焯水2分钟,捞出冲洗干净,备用。
学会这5种小菜泡椒笋,让你的口感更加丰富
做法:1、竹笋洗净,放锅里焯水捞出,过凉水2、捞出沥干水分,放到容器里,放入蒜瓣,小辣椒,泡椒,4勺白醋,1勺糖,适量盐,泡椒水,适量凉白开水~3、拌匀后,盖上盖子,放入冰箱冷藏一晚上~自制泡椒笋尖,酸辣脆爽开胃食材:春笋600g(去壳后),泡辣椒一碗,小米椒三个,大蒜五瓣(www.e993.com)2024年9月23日。
试吃“四川泡菜野山笋”,泡椒味的嫩竹笋,一根笋子我能吃一碗饭
试吃“四川泡菜野山笋”,泡椒味的嫩竹笋,一根笋子我能吃一碗饭“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
四川省资阳市市场监管局:2批次百合和2批次干笋子抽检不合格
中国质量新闻网讯6月23日,四川省资阳市市场监管局网站发布食品安全监督抽检信息公告(2022年第6号)。本次抽检了饼干、蔬菜制品、水果制品、调味品、餐饮食品、薯类和膨化食品等14类食品,共计182批次。其中,抽样检验项目合格样品178批次,不合格样品4批次,发现的主要问题:蔬菜制品干笋子、百合中二氧化硫残留量超标;蔬菜...
湖北省郧西县市场监督管理局公布不合格食品【泡椒鲜竹笋(酱腌菜...
中国质量新闻网讯据湖北省郧西县人民政府网站2023年5月24日消息,郧西县市场监督管理局发布不合格食品风险控制及核查处置情况通告,涉及郧西县周准冻品干菜调料批发部经营的泡椒鲜竹笋(酱腌菜)。郧西县市场监督管理局不合格食品风险控制及核查处置情况通告
春笋是个宝抓住尾巴赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
腌笃鲜的做法1、家庭烹饪腌笃鲜需要准备春笋、新鲜五花肉、咸五花肉、火腿、千张结、莴笋,咸五花肉和火腿决定了这道菜的咸度,具体用量根据咸肉的咸度来增减;2、新鲜五花肉和咸五花肉清洗干净,切成块,焯一下水,冷水下锅,下入姜片去腥,大火煮开,转小火煮3分钟,关火出锅,出锅后把千张结放进焯肉的水中浸泡,...