秋分,建议中老年人:少吃茄子和韭菜,多吃8样,顺应节气身体棒

做法步骤:1、鸡腿去骨清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、切好青红椒和姜蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎,煎至鸡腿肉两面金黄后,再加入姜蒜末炒香。3、然后加入适量的食盐和白糖调味提鲜,接着加入...

立秋吃饺子,芹菜韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘

1.处理茄子和香菜:首先将茄子洗净,然后切成粗条状。准备蒸锅,水开后将茄子放入蒸锅中蒸约3分钟,至茄子变软,但仍保持一定的形状。取出茄子稍微放凉后,切成小粒;香菜洗净,沥干水分,切成末。打开网易新闻查看精彩图片2.调制馅料:将猪肉馅放入大碗中,加入切好的茄子粒和香菜末,再放入葱姜末。接着,加入适量盐...

8月7立秋,传统吃饺子,韭菜芹菜靠边站,首选这3样,吃出好福气

1、准备长茄子一条,仔细将外皮清洗干净,切成小薄片之后,再改刀为细丝,淋上一些盐,拌匀腌制待用。2、待盆底出现汤汁时,代表茄子已经腌透了,将水分攥出,进一步切碎。3、另外泡些黑木耳,清洗干净之后,先在开水里煮两分钟,接着捞起过凉,再切碎。4、准备两个鸡蛋打到碗里搅散,接着淋到热油中,快速搅拌,将...

入伏吃饺子,韭菜茴香靠边站,用这菜做馅,鲜美多汁,营养又解馋

1.煮熟饺子:将包好的饺子放入沸水中煮熟。煮饺子时,待水再次沸腾后加入少许冷水,重复两三次,直至饺子全部浮起并且皮子变得透明。这道茄子猪肉馅饺子,口感鲜嫩多汁,清爽不油腻,非常适合夏季食用。蒸制茄子能够最大限度地保留其营养成分,避免煎炒过程中油脂的增加。香菜的加入,不仅提升了饺子的香气,也增加了清爽的...

...丝瓜|南瓜|土豆|茄子|菜贩|萝卜|蔬菜|西红柿|韭菜_手机网易网

材料准备:白萝卜1根,猪肉馅300克,饺子皮适量,生姜适量,大葱1根,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐适量,食用油2汤匙,芝麻油少许。具体做法:1.萝卜洗净,去皮后用擦丝器将萝卜擦成细丝。用少许盐腌制萝卜丝10分钟左右,待其出水后,用手将多余的水分挤干,切成碎,生姜和大葱切碎备用。

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

乌兰察布市四子王旗特产的杜蒙羊肉,是国家农产品地理标志认证商标(www.e993.com)2024年11月12日。做法多种多样,最有代表性的便是红焖羊肉,其色泽红润,肥而不腻,鲜嫩多汁,当之无愧的成为乌兰察布农耕文化与草原文化融汇的美食经典。薯都三绝(烤土豆、土豆筋筋、玻璃饺子)被授予“中国薯都”称号的乌兰察布是国内最大最优质的马铃薯种植区,更是擅...

天热吃饭不用愁,消暑食谱敬请收藏(二)

原料:绿豆芽、韭菜调料:蒜、盐、生抽、食用油。操作简介:绿豆芽洗净,韭菜切段,蒜切末。锅中倒油,爆香蒜末,先放入绿豆芽翻炒至断生,再加入韭菜快速翻炒,加盐和生抽调味即可。绿豆芽清热解毒,韭菜促进消化。徐家汇街道食尚书舍社区长者食堂凉拌茄子...

入夏不建议买的6种蔬菜,不但没营养还伤身体,菜贩子自己都不吃

3、夏天没胃口你就这么做,嘎嘎好吃,并且做法还简单,一学就会。提示和建议:1、面条煮的时候要淋入几次冷水,煮好后也要过冷水。2、炒花生的时候不要用油去炒,要用盐去炒,然后去皮压碎。好了,今天就分享到这,喜欢的话记得点赞收藏,也可以分享给身边的朋友们,我们明天见,拜拜!

美食推荐:香菜小炒肉,香酥鳕鱼块,双椒烧茄子,韭菜苔炒虾皮

做法:1.茄子去皮切,放少许盐,腌10分钟,然后沥去水,将茄子用手挤一挤--这个方法之后,炒制茄子正常放油即可2.青红椒去蒂去籽切块,将调料倒入小碗中,搅拌均匀备用3.锅中倒入橄榄油,大火加热至7成热时,放入茄子块,炒熟过油盛出4.锅中留少许的底油大火加热,放入葱末,和一半的蒜末炒香,然后放入炸好的...