大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这种鱼,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老
1.鲅鱼去皮去刺,将鱼肉剁成细腻的鱼泥。加入一个鸡蛋、葱姜水、盐、胡椒粉和少许料酒,搅拌至鱼泥有黏性。2.锅中加水烧开,抓一把肉馅,用虎口位置挤出适量肉馅,制成丸子,轻轻放入锅中,煮至浮起。3.加入适量小白菜或豆腐,再煮2分钟,调味即可。鲅鱼丸子汤口感细腻、鲜美无比,鱼丸的弹性和汤的清爽形成...
烤鱼配方大全
1、用杀鱼棒或刀背敲打鱼的头部,将鱼击昏。2、从鱼尾至鱼头逆着鱼鳞走向刮粘液。3、将鱼横放,用刀尖从鱼尾一沿鱼背线,紧贴鱼骨上面切至鱼头部位,或是将鱼竖放,用刀后尖切开鱼头。4、用刀尖沿鱼骨下方将鱼排切开。5、使用后刀尖从鱼鳃部位开始上花刀,间隔3厘米(误差不得超过0.5厘米),直至鱼尾部分。6...
脂肪肝的食疗方法
将鱼肉洗净,沥干水分,剁成泥,调味,放入葱花搅匀,做成鱼丸子,待用。把豆腐、西红柿一起放入锅中煮沸后放入鱼丸子,加姜片、鸡精、淋入香油,煮熟即可成为家庭中的佐餐,选吃数量个人可随意。6、何首乌粥取何首乌20克,粳米50克,大枣2枚。将何首乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,...
5月份的茼蒿正当时,别错过这3道家常做法,营养开胃,一上桌秒光
第四步,香味出来后,倒入茼蒿,加入一点清水,将其炒软,最后放入鸡精,盐,进行调味即可出锅食用。第三道:茼蒿丸子原材料:茼蒿一把,鸡蛋一个,一勺淀粉,两勺面粉,一勺盐,一勺胡椒粉具体步骤:第一步,将茼蒿用清水清洗干净,放在案板上,将其切成碎,放入盆中准备。第二步,往盆中打入一个鸡蛋,放入一勺淀粉,...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
2.适量里脊肉处理干净,剁成肉末,加入马蹄碎,葱姜汁、盐、十三香、香油、适量水淀粉,搅打均匀。团成丸子下入五成热的油锅中,炸至金黄、外酥里嫩,捞出沥油待用。3.准备适量腐竹泡水,切段。青菜洗净切段。花菇处理干净,改刀备用。4.准备适量响皮,水发鱼肚、鱼丸处理好待用。
即将霜降气候清凉,推荐八道蒸菜可以多吃,暖身暖胃,健康又滋补
做法步骤:1、大虾去壳和虾线清洗干净,然后剁成虾泥放入大碗中,接着把胡萝卜去皮切末,也一起放入(www.e993.com)2024年10月20日。2、往大碗中加入淀粉、食盐、胡椒粉和花生油抓拌均匀上劲,再揉成丸子备用。3、清洗干净娃娃菜铺在蒸碗底,接着把虾丸铺在娃娃菜上,再上蒸锅蒸煮。
“妈妈,我怕”:2-7岁孩子的“害怕清单”,第一种几乎每个孩子都有!
孩子:脸很像狗,头上还有犄角,身上和鱼一样有鳞片,还有大尾巴。妈妈:你说的怪物和“四不像”好像啊,“四不像”就是这样,身体的某个部位总和别的动物很像。我想它饿了,来我们家找吃的。它真可怜,你来喂喂它吧。孩子一下子来了同情心。他假装给“四不像”喂食物,把他平时爱吃的火腿、鸡翅还有肉丸子都喂给...
百姓生活丨山西人的年夜饭,这些菜从不缺席
做法1、铜火锅一个,木炭适量,烧肉、丸子、鱿鱼、海参、鸡块、百叶、白菜、葫芦条、干豆角、胡萝卜、炸豆腐、炸山药、蘑菇、木耳、黄花、海带、虾仁、山药、粉条等,可根据个人食量自备。2、将白菜放入火锅内,把山药、粉条放入白菜上面,再将烧肉、丸子放山药、粉条上面,然后将鱿鱼、海参、鸡块、百叶、葫芦条、干...
中国最下饭的地方,辣到尖叫、鲜到跳脚,解锁兔兔的N种吃法
/盐帮跳水鱼/跳水,单是听着名字,就仿佛菜肴在嘴里蹦跳,其实这是四川泡菜的一种做法。以自贡井盐溶于凉白开中,再兑上白醋、花椒等,制成酸盐水,将各色食材加以短时浸泡,就叫作跳水。@迪克高而在自贡,能“跳水”的不止有泡菜,还有牛蛙、兔肉,鸡肉……最为出名的还要数一道跳水鱼。
除夕家宴,2024年夜饭绝对不能少的菜!好看又好吃,抓紧收藏起来
详细做法如下:1.将猪肉剁成末,放入碗中,加入鸡蛋、淀粉、盐、葱、姜搅拌均匀。2.将搅拌好的肉团成,小丸子裹一层蛋液,锅中加油烧热,下入丸子,炸至丸子漂起捞出3.将丸子放入锅中,加入调料品,放入高汤中,大火烧开后,转小火炖20分钟,即可。