38款经典下饭菜推荐,有荤有素营养又健康,家人吃得津津有味
1.鱿鱼圈洗干净,用盐、花椒粉、胡椒粉腌制。鸡蛋打散,准备好面包糠2.鱿鱼圈依次裹淀粉、蛋液、面包糠,为了更快捷,淀粉和蛋液混合搅匀,锅里烧油备用3.鱿鱼圈裹上淀粉液4.裹一圈面包糠5.下入油锅,调中火,炸到两面金黄6.鱿鱼圈捞起来沥油,装盘上汤娃娃菜材料娃娃菜、虾仁、小胡萝卜丁适量、小辣椒...
推荐5道特色下饭菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友...
1、鱿鱼须冷水下锅,放入姜片、葱段,一勺料酒去腥,水开煮1分钟捞出控干水分,放入盆中。2、放入干椒丝,淋入热油,激发出香味,放入香菜段,一勺白糖,一勺白,一勺辣椒粉,一勺盐,抓拌均匀即可。三、香辣啤酒鸭准备食材:鸭子、青红椒、八角、桂皮、香叶做法步骤:1、青红辣椒切块,鸭肉处理干净剁块。2...
夏天一定要吃生姜啊,一祛湿,二促食欲,三杀菌,好处多,别错过
做法1、半只鸭子清洗干净之后,剁成块,不用太大,稍微小块一点更容易入味,剁好的鸭肉放在清水中浸泡半小时,浸泡出其中多余的血水,能省去焯水的步骤,而且浸泡过的鸭子能减少腥味;2、浸泡好的鸭肉再次清洗干净,并沥干水分,准备好其它的配料,嫩姜切成薄片,少许老姜、一点小米辣切成圈;3、锅烧热,加入菜籽油,...
全国年味食物大赏
做法很考功夫:鸭子去骨,胸腔内塞满糯米、莲子、干贝、香菇等食材,炖到饱吸肉香,奇鲜。陕西·大荔水盆羊肉羊肉这种冬季恩物,在陕西人手里,会被熬成清澈透亮的汤,浓缩了满满肉香。冬天吃上这热腾腾的一口,浑身都暖了。湖北黄陂三鲜三鲜之于湖北,就像全家福之于上海,流传了数百年,是逢年过节家宴上必备的...
扇贝,鱿鱼,排骨,鸭子的做法送你啦,明天做来吃
做法:1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。3、放微波炉里高火烤10分钟即成。仔姜炒鸭材料:新鲜仔鸭700克;五花肉200克;仔姜200克;鲜红椒;葱;桂皮;干辣椒少许;茶油;酱油;盐;料酒;...
赶鸭子上架?特朗普威胁炒鱿鱼,美国新冠疫苗火速“通关”
赶鸭子上架?特朗普威胁炒鱿鱼,美国新冠疫苗火速“通关”第一军情作者:君剑12月12日俄罗斯卫星通讯社报道称,美国总统特朗普在社交媒体上表示,美国食品药品监督管理局(FDA)已经批准了用于紧急情况的辉瑞(Pfizer)公司新冠疫苗(www.e993.com)2024年11月13日。报道称,12月10日美国食品药品监督管理局专家委员会进行了投票,辉瑞和德国BioNTech公司的...
令饿棍闻风丧胆的“金三角”地区,是拿鱿鱼当味精的!
厦门同安封肉,选用五花腩部位,即三层肉,一定要有一层皮一层肥一层瘦,然后用纱布包起,放入加了香菇、板栗、鱼干等闽南特有食材的秘制汤汁中一起煲。传统的做法是要放进一个大土锅里,加盖焖煲8小时,上桌时才掀盖,所以叫作“封肉”。用刀叉轻轻划开油亮的肉皮,肉皮便会沿着划痕往两边掉下,就像轻轻拂...
家常菜做法, 色香味俱全, 荤素搭配有营养, 吃一次就喜欢上了
做法1、新鲜宰杀鸭子洗净斩块2、焯水去血沫,捞出备用3、准备好配料4、花椒和山楂装入调料盒5、锅中加适量油,小火,加入一勺剁细的豆瓣酱6、炒出红油后加冰糖、姜片、大蒜、干辣椒、草果、桂皮和八角7、炒出香味,冰糖溶化8、转大火放入焯水后的鸭块,炒至鸭子干身后转中小火继续炒至鸭子出油...
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重庆人记忆中农村酒席的这些招牌菜,你吃过几道?
鸡、鱼都有了,鸭子也必不可少,要么是魔芋烧鸭子,要么是啤酒鸭,或者绿豆鸭汤等。羊肉笼笼坝坝席最多得就是蒸菜,羊肉笼笼是重庆农村最常见的一道菜,米粉和羊肉、豆瓣酱等一起拌匀,专门蒸羊肉的蒸笼上面垫上红薯或者土豆,上锅蒸,蒸好后撒上一点儿香菜,巴适惨了!