鲳鱼做法大全之:干烧鲳鱼

做法步骤1鲳鱼去肚,去鳃,洗净2准备好姜,蒜,葱,辣椒3在鲳鱼两面各划上三刀,撒些盐腌10分钟,拍上淀粉4锅里油热,放下鲳鱼5两面煎成金黄,盛出6锅里油热,放下姜,蒜,辣椒煸香7放入适量清水,加糖,老抽,料酒,胡椒粉,煮开8放下鲳鱼,煮5分钟,加点盐,翻一面,煮至汁稠9撒些葱花...