冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃

首先，将五花肉焯水后切成薄片；将芋头去皮切成厚片；将洋葱切成丝；将生姜切成薄片。接着，将调料汁煮开，包括清水、蚝油、生抽、料酒、冰糖和少许老抽。然后，将洋葱丝和姜片铺在砂锅底部，再将五花肉和芋头片整齐地放入砂锅内。倒入调料汁，上锅煮开后转小火焖煮10分钟左右，期间不断淋腌汤料在芋头上。最后，可...

失眠最怕这4种菜,建议常吃,补血润燥,安神助眠

1.准备食材:将芋头去皮切成块,嫩豆腐切成小块,香葱切碎,姜切片。2.焯水:在锅中加水,放入芋头块和姜片,煮沸后焯水约2分钟,捞出沥干,备用。3.煮汤底:在锅中加入适量清水,放入焯过水的芋jk.cswxbj头、姜片和干贝(或者虾仁),大火煮开后转中小火煮约15分钟,直到芋头变软。4.加jk.xingeba...

广西的十大硬菜及做法!

1.将五花肉煮至七成熟,捞出晾凉后切成薄片,用蜂蜜和生抽腌制片刻。2.荔浦芋头去皮切片,与五花肉片相间排列在碗中。3.上锅蒸至熟透,取出后倒扣在盘中。4.锅中烧热油,下蒜末爆香,加入生抽、蚝油、水淀粉调成芡汁,淋在扣肉上即可。7.岑溪古典鸡岑溪古典鸡,以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。这...

汕头的十大家常菜及其做法!

选用优质大米,加入清水煮至米粒开花,再加入海鲜(如虾、蟹、鱼片)、肉类(如瘦肉、排骨)或蔬菜等配料,用小火慢炖至粥水浓稠,米粒与配料完美融合。出锅前撒上葱花、香菜,淋上少许香油,一碗温暖人心的砂锅粥便大功告成。7.糕烧番薯芋糕烧番薯芋,是汕头甜品中的经典之作。选用红皮番薯和白肉芋头,去皮切块后,...

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

做法:黑鱼或者别的鱼片下鱼头,再切成薄片,加水抓洗干净,挤干水分。然后加入盐、白胡椒粉、淀粉、蛋清抓拌均匀,腌制十五分钟。蔬菜随意准备,我这里用的是金针菇、娃娃菜、豆芽、西红柿,分别洗净切好。锅内加油,烧热后放入红酸汤鱼酱翻炒,炒出香味,再倒入适量热水,大火煮开。

处暑吃鸭,白露吃什么?9月7日白露,别忘吃4样,不忘老传统

做法:把甲鱼清洗干净,剁成小块,接着放入锅中去焯水,焯水之后捞出来,开始对其进行烹饪,锅中放入菜籽油,烧热之后,放入姜片小米辣还有大蒜,倒入甲鱼去翻炒,放入盐和料酒,来上一点生抽,放入酱油,最后来点开水,炖煮1个小时,最后放入鸡粉就可以出锅了(www.e993.com)2024年11月14日。4、鲜嫩的乌鸡...

冬至到,温补美食吃起来!

做法:1.罗非鱼用生抽腌制10-15分钟,然后热油炸透至金黄备用。2.起锅烧油放入姜、蒜、小米辣炒香,放入糟辣子炒出味、放入番茄炒一下加水,烧开后过滤,加入盐、味精、鸡精、醋调味。放入炸好的鱼煮三分钟,捞起装盘备用。放入香菜、葱花、生粉勾薄芡,浇至鱼身上即可。

几道炖鱼的做法,简单的家常菜,太香了

1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2.炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出。3.翻面。4.锅中留底油,油热后,将花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。5.加水、少许料酒煮开。

芋头和南瓜能一起吃吗 芋头和南瓜的做法大全

做法:1.南瓜芋头切条状2.爆香葱花3.放入南瓜翻炒4.加入芋头,翻炒5.加水,盖上盖子煮开6.煮到芋头熟,加盐调味,出锅芋头不能和什么一起吃芋头不能和香蕉一起吃芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿...

芋头别清蒸也别水煮,加入葱花炖一炖,鲜香粉糯,比鱼肉受欢迎

4、加入没过芋头的开水,大火煮开转小火慢炖20分钟左右,用筷子能够轻松插进去就可以了。5、大火收汁,撒入剩下的葱花就可以出锅了。非常简单的一道家常菜,但是在大家都开始注重养生的今时今日,芋头可比鱼肉受欢迎多了,喜欢这道葱香芋头的可以试着做做看哦!