鲈鱼超简单的做法,学会了给家人露一手,比酒店里的还好吃

用料:鲈鱼一条,小葱几根,香菜几根,生姜一块,热油一勺,蒸鱼豉油适量。步骤:1,鲈鱼让卖家帮忙杀好,用凉水洗干净,为什么刻意强调用凉水,因为经常做饭的人实在是不知道不会做饭的朋友能有多不懂,有朋友留言给我,他很少下厨房,确实连这个问题也不明白。2,卖家已经把鲈鱼的腹部划开了,我们在鲈鱼背部两侧各划一...

鲈鱼这样做无油烟更健康,鲜香嫩滑,做法简单,营养高味道赞

做法1处理一下用来做烤鱼的食材,鲈鱼刮干净鱼鳞,在鲈鱼表面抹一层盐,腌制15分钟以上,胡萝卜削皮切滚刀块,洋葱切片,大葱拍一下切段。2炒锅烧热油,炒一下大葱、洋葱和胡萝卜块,放盐调味。3把炒过的胡萝卜,大葱和洋葱放进烤盘里。4洗净蘑菇,用炒锅炒一下。5把蘑菇和1大勺烧烤汁放在烤盘里,用勺子...

清蒸鲈鱼的做法

最终,在两名用锤的轮海前期武者争夺下,这一柄灵器的价格,竟然卖出了整整八百下品灵石的价格!要知道,一般的刀剑类四品上等灵器,也不过就是六百到七百下品灵石的价格而已。随后,第三件、第四件、第五件...拍卖品,一一被抬了出来,其中有灵器,有灵材,也有武技,不过,都没有什么让林羽感兴趣的。直到第八...

砂锅焗鲈鱼——滑嫩入味的绝佳做法

首先,将鲈鱼清洗干净,处理干净才不会有腥味。然后,将鱼肉切成块状,进行腌制。腌制的调料包括盐、白糖、鸡精、淀粉、耗油、生抽、老抽、料酒、黄豆酱和油。将这些调料混合均匀后,将鱼肉腌制大约20-30分钟,让鱼肉充分吸收调料的味道。我们将砂锅加热,加入适量的油,爆香蒜、姜和红葱头。这样可以为砂锅焗鲈鱼增添香气。

鲈鱼的5种特色做法,简单好吃,而且经济又实惠,大人小孩都喜欢吃,感...

一、红烧鲈鱼1、处理干净的鲈鱼洗净,用厨房纸洗干表面水分,在背上划几刀备用。2、锅中油,油热放入鲈鱼,煎至两面金黄,放入八角、姜片、蒜片、小米辣,炒出香味。3、加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡粉、少许盐、两勺豆瓣酱,翻炒均匀。

“冬吃鱼”,懂行的人会买这四种鱼,蛋白质丰富,冬天吃最肥美

推荐做法：葱香焗鲈鱼材料：鲈鱼：1条（约500克左右）；大葱：2根；姜：适量；蒜：适量；生抽：适量；料酒：适量；食用油：适量；盐和胡椒粉：适量制作步骤：1.准备鲈鱼：将鲈鱼洗净，去鳞去内脏，然后在鱼身两侧各划几刀，以便入味(www.e993.com)2024年11月4日。2.腌制鱼肉：在鲈鱼身上均匀撒上盐和胡椒粉，然后将姜末和蒜末均匀...

味道超赞!这道鲈鱼的家常做法别错过

-做法-1.??鲈鱼两面和背部改刀2.??加料酒，蒸鱼豉油，姜丝，鸡精，盐，胡椒粉腌制入味3.??两面裹上淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆4.??锅内热油，倒入番茄酱、白糖、米醋、水，煮至沸腾冒泡5.??将煮好的番茄汁淋在鱼身上，撒芝麻即可-完成-本期菜谱来自美食达人王毅，爱下厨的大学老师，...

厨师长教你:“进阶版蒸鲈鱼”的做法,一个小技巧使鱼肉鲜而不腥

1蒸锅水烧开之后放入鲈鱼,然后转中火蒸8分钟(鲈鱼重量1.2斤)。28分钟之后取出鲈鱼,过滤多余的水份之后再重新摆盘。3最后撒上葱姜丝(和辣椒丝),然后浇上热油。4浇完热油之后再淋上“鱼酱油”即可上菜。5以下为进阶的做法,嫌麻烦的同学可以忽略,首先把葱姜丝和辣椒丝用筷子夹起...

鲈鱼最好吃的家常做法,不加料酒腌制,肉洁白鲜美不腥,待客有面

鲈鱼最好吃的家常做法,不加料酒腌制,肉洁白鲜美不腥,待客有面2023年04月16日17:20新浪网作者艾菲幔布艺软装举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...

鲈鱼特别好的家常做法,用料简单,香味十足,好吃下酒下饭

1、准备上一条新鲜鲈鱼,请店老板帮忙宰杀处理好,再把鱼尾和鱼鳍部分给它剪掉,然后用多一点的温水,将鲈鱼里里外外充分清洗干净。2、清洗干净后,把鱼肉改刀,先将鱼头切下来,再对半切开,鱼身则给它从大骨中平均把鱼肉分割。3、最后按照个人喜好,把鱼肉切成大大小小的小块状,切好放入大碗中,并往里放入适量胡椒...