不开玩笑!在四川,糯米有100种打开方式!
铲下来的糍粑被蓬松的黄豆粉接住,打个滚儿,再用网兜接到碗里,浇上用温水瓶装的红糖汁,插上牙签就可以边走边吃了。红糖是热的,糍粑是热的,心和胃更是热烘烘的,可惜这种小摊儿现在已经很少见了。小时候的口味真的安抚成年后的自己,比如到现在,只要生理期一到,我必点一碗红糖醪糟粉子。我的一位好朋友说...
三伏天,最适合女人吃的“6样宝”,牛肉排第三,你了解吗?
红枣小米粥、红枣银耳羹、红枣醪糟红糖水,红枣茶等,换着口味吃,肌肤水润有光泽,体态轻盈,看起来也显年轻。新疆特产大红枣的品种多,尤其是骏枣个头大,肉质饱满厚实,直接干嚼就好吃。还可以制作成红枣发糕、红枣夹核桃等,换着口味吃,气血好了,面如桃花气色好,显年轻。推荐食谱:红枣银耳羹银耳泡发后...
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
为了过年能吃上汤圆,各家各户很早就要做准备。四川泸州合江凤鸣镇新胜村村民王小群年前就开始准备做醪糟的材料,端上一碗热乎乎的红糖醪糟汤圆,是走亲访友时待客的“至高礼节”。王小群说:“年前我们家家户户都会做醪糟来备用,等到过年的时候,亲戚朋友来做客,就做一点醪糟汤圆来吃,大人孩子都很喜欢。”2018年...
...红糖|醪糟|红枣|酒酿|面粉|驯养动物|水生动物|胡萝卜去皮_网易...
一、鸡蛋推荐食谱:枸杞酒酿鸡蛋主要食材:红糖、鸡蛋、醪糟、枸杞具体做法:1、准备一个大碗,往里加入适量的红糖,然后倒入适量的水,给它搅拌均匀,等红糖化开后,再往里打入2个鸡蛋,再把表面的浮沫撇干净,先放在一边备用。2、锅中烧水,水开之后,把蒸屉放上来,然后再把准备的红糖鸡蛋水,也放上去,盖上盖子...
秋冬转季,建议女人少吃寒凉食物,多吃这5样,益气养血温暖过冬
做法:1、红枣清洗干净,用温水浸泡半小时,红薯清洗干净,去皮后切成小块。2、锅中倒入适量水,放入红薯和浸泡好的红枣,大火煮开转中小火,焖煮至红薯软烂,根据个人口味加入适量火姜红糖,搅拌均匀等红糖融化后就可以关火。五、当归当归性甘,辛,温,归肝,心,脾经,是一种常见的中药材,有很好的补气血的作用...
四川代表月子餐—醪糟红糖鸡蛋
5.红糖20g,其蔗糖含量比白糖低2%~3%,但其灰分和维生素高于白糖(www.e993.com)2024年9月17日。做法:1.大半碗清水放入铁锅中,加入红糖和大枣,接近煮沸时,变成小火;2.新鲜鸡蛋打破,沿锅边轻轻放入锅内,待鸡蛋凝成白色团块时,用锅铲轻轻剥离锅底;3.事先将糯米粉和团,做成小球或切成小块加入锅中,开成中火;...
醪糟这样吃最养人,补气养血促消化!做法大全来了!
湖北人取红枣、糖、桂花和醪糟煮开,以藕粉或江米粉将汤搅成糊糊,别有一番风味,称为“糊米酒”。酒酿蛋醪糟鸡蛋又称酒酿蛋,是客家人的传统小吃,在南方地区尤为流行。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着马上熄火。将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用,口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等营养功效...
多喜娃月子餐营养师告诉你,月子米酒、醪糟、黄酒的区别
做法:1.新鲜猪肝先用清水浸泡半小时左右。2.猪肝洗净切成薄片,带皮老姜洗净切丝。3.锅里放入适量黑芝麻油,放入姜丝小火煎黄煎香,把姜丝捞出。4.倒入片好的猪肝,中火炒至猪肝变色收缩,加入刚捞起的姜丝、倒入月子米酒煮2分钟。5.加盐炒匀,起锅。
要过年啦,不会撇醪糟的学起来,有详细做法!红糖醪糟炒肉你吃过吗?
1、准备醪糟、红糖、姜末适量。2、肉先偏肥一点的五花肉。首先在锅中烙一下肉皮的一面。然后用刀刮洗干净。3、锅中放入五花肉,放大葱段,姜片,盐,料酒煮熟,大约20分钟。先大火烧沸,再转小火。肉不要煮太久,不然炒时容易粘锅,还不易炒出油来。
产妇食谱大全汤类催奶
做法:1将适量水和醪糟放入锅中烧开,将鸡蛋打入烧开的水中煮熟2盛出醪糟蛋加少许红糖即可。下奶的食谱还有很多,有待研究,主要是需要富含营养,上述所介绍的催奶汤不仅符合产妇的口味还营养,但是催乳汤不是万能的,效果也因人而异,有的产妇喝了催乳汤奶水会变多,但也有的产妇喝了没效果,所以也不要完全依赖于...