清炖猪蹄汤的家常做法,教你如何在家制作美味猪蹄汤!
(适合3-5人)做法1.黄豆提前一晚用清水泡发;2.猪蹄提前叫市场老板烧掉猪毛,拿回家用刀继续刮一下杂毛,冲洗干净,切大块;3.处理好的猪蹄冷水放锅中,加入葱姜片,料酒和花椒焯水,撇去浮沫,捞出用热水洗净备用;4.猪蹄,黄豆,洗干净的当归和白芷,一起倒入砂锅中,一次性加足开水,再放几块姜片,大火煮开...
美味可口的猪蹄做法大全
(1)将猪蹄刮干净,外面放一把刀,用开水煮透,除去并控制水分后放入7热的植物油炒锅中,炒至金黄,沥干油即可。海参洗净,用直刀..(2)用大勺子炒油,葱姜炒香,料酒和酱油用味精、鸡汤和盐、糖煮熟。把潜力放在炒勺里,然后把猪蹄放好,煮1小时,然后用小火把猪蹄炖熟,放进盘子里。挑出葱段和姜片,取出垫片,用勺...
猪蹄怎么炖好吃,猪蹄做法大全
1.在猪蹄上插上根木头筷子,在煤气上烤一烤。不用烤焦,稍微烤一下,泛黄就可以了2.再用镊子再清理一下猪蹄。3.把猪蹄中间劈开,再切断。一个猪蹄切四块4.把切好的猪蹄放到水盆里浸泡一下,清洗一下血水5.猪蹄放入凉水中一同上锅煮,水里放料酒和姜片,煮开后把血沫子撇出来6.把焯过的猪蹄码放在锅里...
猪蹄做法大全,做法简单,好吃不腻,营养健康。
1.猪蹄洗净切块,焯水,再洗去浮沫;2.蒜拍开,葱切段,备用;3.冷油中加入冰糖小火炒糖色;4.猪蹄控水后放入锅中翻炒上色;5.加入蒜瓣、葱段、八角、花椒、茴香籽、香叶和朝天椒一起翻炒;6.加入料酒、生抽入味;7.加水至没过猪蹄,大火烧开转小火一个半小时;(期间可再加水)8.根据个人口...
猪蹄的做法大全,猪蹄怎么做好吃,5道猪蹄美食您喜欢哪一道菜肴
做法步骤:1.猪蹄对半劈成小块,冷水下锅,加葱段、拍松的姜块、料酒,煮开,撇去浮沫,捞出2.炒糖色,下猪蹄,加调料炖熟3.花椒、麻椒、干辣椒(部分掰开去籽)、八角一个掰开,半小碗,冲洗两次,备用4.葱姜切片,大蒜几瓣拍松5.烧热油,下花椒碗料,中火烧出香气,下葱姜蒜,炒香后,大火下猪蹄,烹入料酒...
豌豆银鳕鱼,蛏子蒸豆腐,红烧猪蹄,啤酒猪脚的做法大全
做法:步骤1、葱切断,姜切片,猪蹄切段后洗净,如果觉得回家后切麻烦的话,可以让超市的售货员给剁好,回家直接清洗即可红烧猪蹄的做法(www.e993.com)2024年9月18日。将猪蹄放入热开水中焯一下,煮出血末后捞出。如果猪脚上有未除干净的毛,此时可以用镊子拔出红烧猪蹄的做法。步骤2、锅中放油,烧热后加葱姜和花椒爆香,然后将猪蹄放入翻炒红...
酱汁猪蹄的做法大全
1.将猪蹄洗净,每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生然后捞起洗净待用.2.姜切片,剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二.(这道菜属于味重型,姜蒜的用量不能少)3.锅内烧油至6层热,倒入四川辣豆瓣酱炒干水份,然后下入姜蒜,香料,干辣椒和花椒,小火炒出香味,接着掺入清水,待烧开后依次...
孕妇菜谱家常菜做法大全图片(健康营养的孕期饮食推荐)
但孕期肉类的选择,也需要有所注意。1.红烧猪蹄:将猪蹄清洗干净,放入油锅中煸炒,加水和各式调味料,等煮透即可食用。2.盐煎肉:将猪肉切成1-2厘米厚的薄片,加入盐和姜糖腌制一晚,再用少量油煎熟即可。3.咖喱鸡:将鸡肉、土豆洗净切块,加少量油和咖喱粉一起煮熟,食用时再加盐调味即可。
20个下奶食谱,总有一个适合你,赶紧收藏!
做法:①猪蹄刮洗干净,顺猪爪劈成两半。②黄豆洗净,泡涨。③砂锅内上火,倒入清水,放入猪蹄、黄豆、葱段、姜块、黄酒。④大火烧开,撇去浮沫,小火煨炖至猪蹄软烂,加入盐调味即可。功效:黄豆是豆类中营养价值最高的,含有丰富维生素及蛋白质。猪蹄可以健胃,活血脉。乳汁分泌不足时,可食用这款汤。猪蹄不宜...
产妇食谱大全汤类催奶
做法:1花生在水中浸泡半小时,红枣洗净去核。2猪蹄洗干净后放入冷水锅中煮一下,煮出猪蹄中的血水。3准备一个砂锅,放入清水,再加入猪蹄、红枣、花生,中火煮到沸腾,接着撇掉上层的浮末,换小火煮2个小时,等到猪蹄酥烂后加盐调味。2黄芪炖鸡汤