炖猪蹄时,别直接下锅,牢记3点窍门,猪蹄软烂香嫩,好吃无腥味

把猪蹄炖到软烂得花些时间,可以用高压锅,一般18分钟就能把猪蹄炖得软软烂烂的了。三、黄豆炖猪蹄,记住这4个步骤,猪蹄完全没有腥味头天晚上把黄豆泡上,临睡前泡就行,等第二天从超市买了猪蹄,就能直接用黄豆了,这样能省不少时间呢。2、猪蹄买回家后,泡个1到3小时没啥事儿,我自己一般会泡久...

秋季十大家常汤,十大秋季润肺润燥汤品排名

制作冰糖雪梨汤时,需先将雪梨洗净切块,入凉水猛火煮开,再转小火炖20分钟,最后加入适量冰糖,再炖10分钟即可。这道汤品做法简单,却能有效润肺止咳、清热降火,尤其适合秋季饮用。二、莲藕排骨汤:清热去燥,滋阴润燥的良方莲藕排骨汤,是一道秋季常喝的家常汤品。莲藕,性凉味甘,能清热消痰、补血养颜;排骨,则富含钙...

秋天家的味道:这8道营养家常菜,下饭解馋,全家共享美味

1、排骨剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、葱段、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、贝贝南瓜去除瓜瓢,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的排骨铺在南瓜上,再上蒸锅蒸煮。3、蒸煮四十分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。洋葱拌木耳准备木耳、洋葱、香菜、香葱、蒜瓣、桂皮、八角、花...

“自带黄体酮”的5道菜,女人30岁后要多吃,皮肤细嫩,更显年轻

材料:猪蹄2只,花生米200克,葱姜适量,料酒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、食用油适量。详细步骤:1.将猪蹄处理干净后切块,焯水去腥;花生米提前泡水备用。2.锅中放入葱姜、料酒、八角、桂皮煸香,加入猪蹄翻炒,加入生抽和老抽,翻炒上色,加入清水,倒入花生米,大火煮开后转小火炖2小时,最后加盐调味即可。

蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬

做法步骤:1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片、葱结和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,温水洗净后控干水分。2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色,再放入排骨翻炒均匀上色,然后放入姜片、干辣椒、蒜片、八角、香叶,翻炒出香味。

舌尖上的花海马拉松——罗平美食攻略奉上

白果炖猪蹄素炒白果白果是银杏的果实,白果有润肺益气、止咳、消痰、降低血压、胆固醇等疗效(www.e993.com)2024年11月25日。白果的吃法很多,不论单炒或火腿、肚条合炒,还是配以鸡、排骨纯熬,均清纯可口,美味独特。蒸百合蒸白薯白合本是多年生草本植物,鳞茎呈球形,白色或浅红色。性温平,微苦,含淀粉、脂肪和多种生物碱,有清心安神,止...

【不吃药的智慧】吃藕“丑”?NO!秋天吃藕,胜过吃肉~

1.凉水里放姜片、料酒、排骨,把排骨焯出血沫;2.把焯好的排骨放在电饭煲里,加上热水,选择煮饭模式,炖煮一小时;3.开盖,放莲藕块、玉米段、胡萝卜块,继续炖煮半小时;4.出锅前撒盐、枸杞即可。02莲藕猪蹄所需食材猪蹄、莲藕、醪糟、葱、姜、蒜...

八道巨补气血的炖汤,建议女人要常喝,滋养气血,美容养颜显年轻

做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分放入炖锅中。2.胡萝卜去皮,然后和玉米一起清洗干净,接着分别切成小块放入炖锅中,再清洗干净虫草花和莲子,也一起放入。3.往炖锅中加入一块姜片,倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时...

猪蹄炖排骨的做法!

猪蹄炖排骨的做法!猪蹄炖排骨2个猪蹄和1斤排骨洗净切小块,用水泡2小时,中间换2次水;锅中放入适量水,把猪蹄和排骨放入锅中,放一点醋,2片香叶,1颗大料,中火烧开4,5分钟后盛出控干水分;另起锅放少许油,油热放入猪蹄和排骨,小火煸炒至微微焦黄布挪到一边,放入郫县豆瓣酱半汤匙,大料1粒,花椒10几颗...

孕妇菜谱家常菜做法大全图片(健康营养的孕期饮食推荐)

但孕期肉类的选择,也需要有所注意。1.红烧猪蹄:将猪蹄清洗干净,放入油锅中煸炒,加水和各式调味料,等煮透即可食用。2.盐煎肉:将猪肉切成1-2厘米厚的薄片,加入盐和姜糖腌制一晚,再用少量油煎熟即可。3.咖喱鸡:将鸡肉、土豆洗净切块,加少量油和咖喱粉一起煮熟,食用时再加盐调味即可。