养胃就用这个“香包”每天敷一敷,理气散寒,不知不觉胃好了!
我们准备青盐、小茴香一起用小火炒热,再用纱布或布袋包好,做成小茴香盐包。然后放在肚脐的神阙穴上敷30分钟左右。每天早晚各热敷一次即可。小茴香盐包每次用完后,记得晾干,以便去潮,下次使用。一周可以更换一次布袋里的粗盐、小茴香。神奇的小茴香小茴性温,香气味芳香,和孜然长得很像,有温中散寒、理气和...
小茴香煮茶,健养生:小茴香煮茶的惊人好处与做法
首先,准备好小茴香和茶叶。选用新的小茴香叶和优质的茶叶,这样泡制出来的茶才能更加美味。一般来说,适量的小茴香叶和茶叶的搭配比例是1:50,也就是说,每50克茶叶需要加入1克小茴香叶。然后,把小茴香叶和茶叶放入茶壶中。将茶壶加满开水,度约为80℃-90℃,然后上子,让茶叶浸泡约3-5分。小茴香泡茶的时间不宜...
炖羊肉怎么做才好吃,牢记这4个香料,羊肉入味,羊汤鲜香不腥膻
通常,炖一斤羊肉使用1到2片香叶即可。陈皮陈皮有独特的清香味,它的清香能够中和羊肉的油腻感,可以起到去腥解腻的作用,让羊肉吃起来更清爽;此外,陈皮还能促进羊肉的软烂,使得炖出的羊肉更加嫩滑多汁。同时,陈皮的加入还能为羊肉汤增添一抹淡淡的香气,增加羊肉的口感层次,使得整道菜肴更加诱人。一般来说,炖一斤...
...收藏起来,做菜事半功倍|砂仁|陈皮|花椒|丁香|桂皮|小茴香_网易...
锅内放入色拉油9千克、牛油2500克,烧至五成热时,放入生姜600克,葱段、大蒜各1千克爆香,再放入焯水并烘干水分的香料(花椒450克,干灯笼辣椒4500克,香茅草48克,丁香12克,小茴香108克,白豆蔻、草果、砂仁、甘草、陈皮、香叶各30克,山柰20克,肉豆蔻120克,桂皮、百里香各90克)小火炒香,最后放入郫县豆瓣酱、二锅头...
秘制炝锅羊肉汤的配料及做法!
1备好煮肉料:八角,花椒,山楂干,丁香,白芷,香沙,小茴香,草蔻,肉蔻,红辣椒,良姜,砂仁,草果,桂皮,陈皮,香叶。打开网易新闻查看精彩图片2应该是用全羊,但家庭制作不可能用全羊的,所以我选了全羊骨头一套。3先焯水,羊骨头凉水入锅,将浮沫杂质焯出来,然后捞出。
认得出下面香辛料的料性和使用大全,你才能算得上厨房小能手
配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料(www.e993.com)2024年9月18日。4.烧烤料配料:孜然,芝麻,辣椒,苏籽,味精,精盐。二、常见香辛料种类1.八角香味重,出香快,易入味。过量使用易掩盖其他香味,故不宜使用量过大。
16款猪肘的做法大全,香辣过瘾,下酒菜必备,真的太香了!
做法猪肘子冷水煮沸,煮出血末,捞出,洗净,去净毛(我有用拔眉毛的小镊子一根根拔==),放入干净的高压锅中;准备以下材料:葱段十余段,姜三小块,桂皮一小段,八角四颗,香叶三片,草果两颗,小茴香一小把,花椒一小把,干辣椒三四段,放在盘中备用;
肘子的做法大全,30年老厨师传授技法配方,入口即化,香喷喷!
1小时候后,将肘子捞出挖出骨头剪成小碎块将汤中的葱姜捞出将剪好的肉倒回汤中,再按下炖煮键1次一个小时候后将肉连汤倒入大碗中完全冷却后盖上盖子,送入冰箱冷藏24小时后取出倒扣切片即可食用炖猪肘用料:猪肘一个;大葱;小茴香;陈皮;蚝豉没有可不放;桂皮;香叶;冰糖;八角姜片;花椒;生抽;盐;...
卤牛肉最好吃的做法,营养美味看着都有食欲,简单易学上桌就光盘
2、热锅热油放姜片、八角、茴香、桂皮、陈皮、花椒粒、香叶、草果。加适量的水,倒入牛腱子、干辣椒、香葱、料酒、生抽、老抽,放盐搅拌均匀,焖煮1小时至牛肉熟。3、卤好的牛肉,切厚片,摆好盘,浇上卤汁即可。小贴士煮牛腱子时可加适量料酒。
河南人对“重口味”的胡辣汤为何如此偏爱?只因为它不只是一碗汤
胡辣汤最核心的部分是香辛料配方,通常由20多种香料组合而成,比如大茴香60克、小茴香30克、红花椒30克、青花椒20克、白胡椒50克、黑胡椒40克、干姜20克、良姜20克、桂皮10克、香砂10克、草果10克、草寇10克、山楂10克、香叶10克、砂仁10克、荜卜10克、白寇10克、陈皮10克、肉蔻10克、辛夷10克、千里香10...