豆腐皮别炒着吃了,教你一个秘制做法,实在太香了,比吃肉还过瘾
1、准备5毛钱的黄豆芽,3张常见的豆腐皮,将豆腐皮折三层,改刀切成丝2、芹菜去叶切成段,再切点葱花,大蒜切成片,另外多准备几个大蒜,压扁剁成末,再剪一些干辣椒,喜欢吃辣多放些,准备一点香菜,切一点火锅底料3、锅中烧水,水开后放点盐增加底味,再放点食用碱,下入豆腐皮焯水1分钟,使豆腐皮口感更滑嫩,捞...
豆腐皮土豆减脂餐做法
1.鸡胸肉炒豆腐皮:将鸡胸肉切成丝状,加入少量盐、料酒、生抽腌制5分钟备用;锅中热油后放入葱姜爆香,再倒入鸡丝翻炒至变色,最后加入豆腐皮一同翻炒即可。2.鸡肉丝炒土豆丝:先将土豆去皮切细丝,用清水浸泡半小时左右去除多余淀粉,然后下入沸水中煮熟捞出过凉沥干水分;将鸡肉洗净切丝,加入少许盐、料酒、蛋清抓匀...
它是“蛋白质王者”,和韭菜是绝配!炒一盘清肠消食、血管通畅!春天...
做法:1、菠菜焯水备用,里脊肉丝汆水,成熟后盛出备用。2、锅中放油,放入黄豆酱、甜面酱和黄酱,再放入里脊肉丝,翻炒均匀出锅。3、将葱丝、菠菜、里脊肉丝、胡萝卜丝和彩椒丝放在豆皮上,卷成卷即可。(暖暖的味道官微)
一年就吃这几十天,随手一煮一炒,软糯鲜香又好吃,4月抓紧吃!
2.处理牛肉和配菜:牛肉冲洗干净后,切成细丝,加入胡椒粉、生抽、蚝油、盐,抓拌均匀,再加少许食用油抓拌均匀,防止水分流失,腌制20分钟,再加少许淀粉抓拌均匀。将韭菜清洗干净,控干水分,切成段备用;豆腐皮切成细丝后,焯水备用。3.炒菜过程:锅中加油烧热,放入葱、姜、干红辣椒爆香,下入牛肉丝翻炒至变色,然后...
清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...
做法:1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用。2、豆腐切成小丁,锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎。3、再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、香油调味。4、豆腐皮剪成小长方形放在温水中稍微泡一下,用豆腐皮包住马兰头馅。
手残党福音来了,深扒三鲜豆皮的解馋做法,营养味美,味道嘎嘎棒
打蛋:将鸡蛋打散,均匀倒在豆皮上,煎至鸡蛋凝固(www.e993.com)2024年7月9日。出锅:煎好的三鲜豆皮切块,撒上葱花即可。解释原理在烹饪三鲜豆皮时,豆腐皮的选择至关重要,它不仅提供了菜肴的基本形态,还吸收了肉末和虾仁的鲜美。炒肉末时加入葱花和姜末,可以去除肉的腥味,增添香气。煎制过程中,中小火可以避免豆皮煎焦,同时确保内部食材熟透...
铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”
推荐做法:豆腐皮虾卷所需食材:大虾,豆腐皮、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、姜、盐、鸡精。1、虾清洗干净去头、去壳、去尾,用牙签挑出虾线,再次洗净后剁成虾泥。2、胡萝卜洗净切碎,菠菜洗净后,起锅烧水,焯水20秒后,捞出控干水分切碎,姜洗净切碎。3、虾泥中加入姜末、盐、鸡精,搅拌均匀后打入一个鸡蛋,加入淀粉...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
做法如下:1.将豆腐皮洗净,切成宽条,金针菇洗净,去掉根部,取一片豆腐皮,将适量金针菇包在里面,打上结备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和金针菇,焯水后捞出备用,锅内加油烧热,放入蒜蓉和切碎的辣椒炒香,加入蚝油、生抽、盐和适量清水,煮开。
男人想要“老得慢”,多吃5种碱性菜,养肝益肾,精力充沛身体棒
1.韭菜洗净,切成长段,豆腐皮洗净,切成细丝,焯水后捞出备用,在锅中加热食用油,加入姜丝炒香,放入豆腐皮翻炒至微黄。2.加入韭菜段继续翻炒,加入适量的盐,倒入生抽调味,翻炒均匀后即可。这些菜谱不仅美味,还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维,对男性的养肝、益肾、提高精力有益处。在追求健康和年轻的道路上...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)西兰花、金针菇过水后切碎;2)三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;3)大米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。23.什锦咸粥营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效。用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。