这样做的凉拌豆皮,香辣爽口,充满烧烤味道,下饭下酒特别香
步骤一:把干豆腐改刀切成丝、胡萝卜叶切成丝,一起放入盘中,同时把大葱切成丝、香菜切成寸段,分别装盘备用。步骤二:大蒜拍碎切成蒜末、小米辣切成圈,同时放入辣椒面10克、孜然面5克、孜然颗粒5克。步骤三:锅中放油烧至六成热,浇入调料碗中,把调料香味激发出来。步骤四:等油稍微放凉,然...
今日美食盛宴!33款鲜香怡人菜肴,简单下饭,家人爱不释口!
1、豆腐切块,表面划口备用、青椒切粒备用。2、食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀,刷豆腐正反侧面各一次。3、刷好油的豆腐放入200°烤箱,烤约10分钟,表面再次刷油,继续烤约20分钟。白菜炖豆腐材料:白菜600克,豆腐250克,植物油、盐、姜、花椒、八角、香菜适量做法:1、豆腐清水冲洗...
今日特供!33款鲜香下饭菜,简单美味,让家人吃得满足又开心!
1、豆腐切块,表面划口备用、青椒切粒备用。2、食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀,刷豆腐正反侧面各一次。3、刷好油的豆腐放入200°烤箱,烤约10分钟,表面再次刷油,继续烤约20分钟。白菜炖豆腐材料:白菜600克,豆腐250克,植物油、盐、姜、花椒、八角、香菜适量做法:1、豆腐清水冲洗...
鸡西的美食有哪些?
这种煎饼果子,外皮金黄酥脆,内馅则是由新鲜的鸡蛋、蔬菜和豆腐皮等食材炒制而成,口感鲜美,营养丰富。每当早晨,许多市民都会选择在煎饼果子摊位前排队购买,作为早餐的首选。而在鸡西的乡村,你还能品尝到更加地道和原生态的美食。比如,用农家自养的土鸡炖制的鸡汤,汤色金黄,味道鲜美,让人回味无穷。还有那些自家种植...
烧烤别出去吃了,分享5种家常宵夜做法,在家吃,干净卫生还舒心
将提前泡软的川粉放入盆中;一张豆腐皮切成宽条;一把金针菇去根,放入清水中洗干净;一棵小白菜掰下叶片清洗干净切成小块备用;生姜切成细丝;大葱斜刀切成片;大蒜拍扁放在同一个盆中,抓入一把干辣椒、一小把花椒备用。3.开始烹饪:鱼腌好后去掉上面的葱姜,挤干净料汁准备煎制。
豆腐皮怎么吃“最过瘾”?4种吃法任你选,总有一种是你爱吃的!
第一种:素鸡素鸡有朋友知道是什么吗?当然了,既然叫素鸡,那肯定不是鸡肉了!素鸡是我们河南地区的普遍叫法,当然也有地方会叫它千张结或者豆皮结,其实都是一种美食(www.e993.com)2024年10月7日。素鸡的做法也非常简单,将豆腐皮打成绳结的样子,然后放在油锅里炸干,捞出来控油,素鸡基本上就做好了,吃法也很多,最好吃的做法就是放在肉汤里卤,...
淄博烧烤:山大学子的美食情缘
淄博烧烤的起源比较难以考证,但据传,淄博烧烤起源于清朝乾隆年间的一个叫“周记”的小摊贩。他在淄博城南门外的马路边上,首创了用豆腐皮包裹、炭火烤制羊肉串的方法,并以此赢得了当地人的喜爱和口碑。后来,这种烤肉方式逐渐流传开来,成为了淄博独具特色的美食文化。淄博烧烤有好几个分支,每个分支都代表着每个...
从薛之谦到大学生,淄博烧烤为何能火遍全国?
淄博烧烤的起源比较难以考证,但据传,淄博烧烤起源于清朝乾隆年间的一个叫“周记”的小摊贩。他在淄博城南门外的马路边上,首创了用豆腐皮包裹、炭火烤制羊肉串的方法,并以此赢得了当地人的喜爱和口碑。后来,这种烤肉方式逐渐流传开来,成为了淄博独具特色的美食文化1。淄博烧烤有好几个分支,每个分支都代表着每个...
因为“烧烤”,这座硬核工业城市意外走红| 新京智库
不过,淄博烧烤的历史却没有淄博建城的历史那么悠久。有报道称,淄博烧烤起源于清朝乾隆年间的小摊贩,并首创了用豆腐皮包裹、炭火烤制羊肉串的方法。这赢得了当地人的喜爱和良好的口碑。后来,这种烤肉方式逐渐流传开来,成为淄博独具特色的美食。无论淄博烧烤从何处起源,可以肯定的是,烧烤都跟淄博当地的饮食文化有着...
夏季15款热卖秘制烧烤秘籍大揭秘,毛利高,大大提升营业额
做法1.豆腐皮200克切成长、宽均为8厘米的正方片;金针菇切成长8厘米的段;用豆腐皮把金针菇用力地卷起来,串在竹签串上(一根竹签串6个左右)。2.将豆皮卷放在炭火架上,烤制约5分钟,刷上色拉油,撒上辣椒面、盐、孜然粉和熟芝麻即可。2炭烤羊蹄...