30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧

将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香,放入莴笋和土豆略微翻炒加入适量料酒、生抽、糖调味,将炸好的牛蛙放入,迅速翻炒均匀后,撒入香菜段即可菇炒干豆腐食材:五花肉1块,袖珍菇380克,干豆腐半张,尖椒半个,葱姜末适量,大蒜2瓣,郫县豆瓣酱少许,味极鲜酱油2勺,盐适量,植物油适量做法:1备好食材。袖珍...

在家自制牛肉辣椒酱,教你详细配方做法,下饭神器,吃了就上瘾

辣椒牛肉酱所需材料:牛腿肉350克、鲜红辣椒650克、大葱(洋葱)50克、姜20克、大蒜50克、油400克、盐40克、白糖10克、黄豆酱20克、蚝油30克、鸡精3克、火锅底料(不辣的)30克、做法步骤:1.把牛肉切碎或用料理机打碎。不宜过细,保留一定的颗粒感。2.将鲜红辣椒洗净,沥净水分,去掉辣椒蒂,把红辣椒用...

28款美味菜肴分享,道道经典真是太好吃了,大家动手一起做起来吧

2、净锅入油烧热,先下青花椒、鲜小米辣椒颗和青二荆条辣椒颗炒香,待掺入少许鲜汤烧开后,加盐、味精、鸡粉、藤椒油和香油搅匀,起锅浇在鱼身上,撒些葱花即可上桌。滑蛋牛肉食材:牛肉、酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油、鸡蛋做法:1、牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡...

江南吃货节 | 吃货节美食地图大公开!安徽、江西有这么多隐藏美味?

现场制作:炒年糕、桂花糖年糕弋阳年糕口味纯正、不黏不腻柔软爽滑、韧性可口咸甜均可蒸、炒、烤、煮皆宜炒年糕是最家常的做法而“桂花年糕”使桂花香味能够浸透到年糕中入口的瞬间软糯的年糕带着桂香久久驻留在唇齿间02张记炒粉肉丝炒粉猪肝炒粉牛肉炒粉上饶米粉吃法多样尤以炒粉集五味...

新疆牛肉辣椒酱的家常做法,香辣好吃没有添加剂,做法步骤简单

制作步骤:1.将新疆线椒用热水浸泡二十分钟左右。因为这款辣椒呢比较香,但不是很辣,想要辣一些的小伙伴呢,不妨添一些辣的干辣椒2.牛肉大概是一公斤,将牛肉改刀成长条后切成小粒,不用太小。3.大葱、姜、蒜都切碎。4.取出浸泡好的新疆线椒,去蒂后切成小段或切碎。花生米这次我用的是酒鬼花生我们...

牛肉辣椒酱做法,怎么吃都不腻

～～牛肉辣椒酱～～特点:酱香浓郁,牛肉适口,香辣好吃第一步:准备食材主料:牛肉500g辅料:生姜40g、蒜40g、大葱20g、香菜20g、豆豉80g、鲜红椒200g、辣椒面30g、熟芝麻5g(www.e993.com)2024年11月7日。调料:豆瓣酱30g、生抽5g、鸡精3g、味精3g、蚝油4g、白糖3g、料酒4g、高度白酒3g。

自制牛肉辣椒酱,香辣开胃又下饭,比老干妈还香,做法简单易学!

首先准备材料:准备:牛外脊约200克、辣椒面约50克、黄豆酱甜面酱2袋子、油炸花生仁约50克、甜面酱5-10克、葱花10克,姜末10克、八角一个、麻椒20粒左右、白芝麻适量、白糖1-2勺、盐适量～将牛肉清洗干净,吸干表面水份,将其切成小肉粒～花生米压碎,为了省时间芝麻花生买的炒熟的,花生要油炸,葱姜切好了,花生...

牛肉辣椒酱的做法,教你怎么做好吃(附图)

牛肉辣椒酱的做法步骤1.线椒不辣去蒂切碎2.小米椒很辣和蒜一起切碎3.加入郫县豆瓣酱黄豆酱白糖白酒搅拌均匀4.冷锅中倒入葵花籽油放入姜末油热了放入牛肉馅炒熟加入图3中的调料然后加入线椒碎熬制半小时需要不停搅拌5.加入洋葱碎继续搅拌6.继续炒至绿辣椒变成这个色就行了特别声明:以上内容(如有图片或...

自制重庆火锅油碟蘸料大全,总有一款让吃货流口水

由传统的麻油铺满碗底,再以牛肉酱、辣椒酱丰满味的多元化,混杂其中的花生碎也起到了很好的辅助提香效果。打开网易新闻查看精彩图片重口味香油+辣椒粉+辣酱油+剁椒+麻椒粉+葱对辣椒有极度嗜好的人,大概会很是喜欢这碗油碟。三种最辣的配料于一个碗中搅拌,再加上些麻椒粉让味道更得刺激。是一种适用广泛,...

明星煮男林依轮 5步自制麻辣香锅

辅料:灯笼椒、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、豆蔻、香叶、小茴香、辣椒酱、火锅底料1、所有食材切块、切段、开刀花2、起油锅,将虾和牛羊肉放入锅中油炸,2分钟后捞出。3、蔬菜类食材在另一锅中焯水,时间不用太长,因为稍后还要入锅翻炒。4、起油锅,炒花椒、辣椒、火锅底料、小半碗辣酱和其他香料,将之炒...