秋天,教你做黄豆辣椒酱,做法简单,香味浓郁,拌什么都下饭

第一步:准备红辣椒4斤,先放在水中清洗干净,再把辣椒摆放在盖帘上,把上面的水分控干,准备4斤霉黄豆,下手搓一会,把表面的霉搓下来,把黄豆放在一个碗中,加上适量的高度白酒,下手抓拌均匀,让每粒豆子,裹上一层白酒即可。第二步:把辣椒的蒂部都掰下来,再把辣椒切成段,放在搅碎机中,打成辣椒碎(不要打很...

腌辣椒的季节到了,3种不同方法,你更喜欢哪一种?详细教程分享

6、搅拌均匀之后,辣椒酱会少量出水,没有关系,这个时候我们可以直接装瓶了,拿出提前准备好的瓶子,瓶子需要提前清洗干净,保证是无水无油的,做好的辣椒酱装在瓶子里,装的时候辣椒水尽量不放进去,因为是鲜辣椒腌制,没有经过炒制,含水量高,后续还会出水,所以已经出来的辣椒水就不要装进去了,还有就是瓶口不能装的太...

辣椒酱的家常做法,大厨教你简单几步,轻松在家品尝美味辣椒酱

辣椒酱的制作步骤如下：1，首先，准备好所需的材料：新鲜的辣椒、大蒜、生姜、白糖、盐、白醋等。2，将新鲜的辣椒洗净，去掉辣椒籽和辣椒蒂，切成小块。再将大蒜和生姜分别洗净，剁成蒜末和姜末。3，将切好的辣椒块放入搅拌机中，加入适量的白醋，搅拌成辣椒浆。4，在热锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜末...

新鲜辣椒酱怎么做好吃又香又不坏?教你简单做法,鲜辣开胃又耐放

油麦菜这样做,清淡脆嫩又营养,吃一次就上瘾,主要做法很简单吃了很多金针菇,还是这种做法简单好吃,一蒸就做好了,建议收藏茄子这样做才好吃,一蒸一拌就做好,比肉吃着还香,吃一口就上瘾财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝要重组为营利性公司动点科技被罚...

这才是辣椒酱的正确做法,香辣过瘾,好吃又下饭,方法超简单

具体做法:1.我买了几斤新鲜的辣椒,把这些辣椒全部清洗干净控干水分,然后把这些辣椒的蒂全都摘掉,直接把辣椒放在绞碎机里面,辣椒不需要绞得太碎了。2.再把炒熟的花生米也放进去绞得小一些。3.准备一些豆豉切碎备用。4.锅里倒入多一些的菜籽油,油微热以后加入葱段、生姜片、洋葱片、香菜,加2个八角、一把...

大厨教你做牛肉辣椒酱,制作简单,用来拌饭最美味,一碗饭不够吃

牛肉辣椒酱的制作方法●所需食材:牛肉500g、小米辣750g、干辣椒150g、香菇100g、生姜100g、蒜头200g、花生适量、白芝麻●调料:豆豉适量、食用油、生抽20g、牛肉汁适量、高度酒30g、甜面酱50g、盐少许、豆瓣酱、白糖50g、~制作步骤~...

食广东肠粉必配的辣椒酱,配料简单,做法更简单

1、把辣椒清洗干净,再放阴凉处晾干,注意:辣椒的蒂不能摘掉后再洗,这样会进水。2、把晾干后的辣椒切圈,或小段也行,影响不大,大蒜拍扁,和辣椒放在一起。3、准备个搅拌机,把辣椒装进去打打成比沫粗点的酱即可。家里若没搅拌机的也可以用刀来剁,不过这样挺累人的。

【幸福生活抖出来】做法超简单的美味辣椒酱,一日三餐吃它也愿意!

1.将辣椒洗净晾干后,去籽打碎;2.芝麻小火炒熟,冷却;3.大蒜生姜去皮打碎;4.将辣椒、大蒜、生姜、芝麻、豆瓣酱混合,再加入麻油、白糖、食盐和白酒,搅拌均匀,放置半天;5.进一步搅拌,装瓶,放入冰箱冷藏。小时候的味道家的味道一起来试试吧~...

虾皮和它炒一炒,做法简单零失败,鲜香味美,比辣椒酱还下饭

虾皮酱的做法:备用食材:虾皮100克,黄豆酱100克,尖椒适量,大葱1根;制作过程:第一步,首先将准备好的虾皮,放在清水中浸泡30分钟,然后冲洗干净,沥干水分备用;第二步,尖椒清洗干净后,去掉根蒂,去掉籽,切成稍微小点的丁,大葱洗净后切成末;第三步,炒锅置于火上,添上比平时炒菜稍微多点的食用油,先放入一半的葱...

辣椒酱怎么做好吃又香,家常简单的做法,一学就会

简单的家常做法如下:第一步:想将青红辣椒、蒜瓣清洗干净、放置一旁,控水;第二步:把晾干后的青红辣椒蒂去除,切碎,生姜、蒜瓣切碎;第三步:将切碎的生姜、蒜末、青红辣椒放在一起拌均匀;第四步:再放入适量食盐、白糖、米酒、黑芝麻、白芝麻搅拌均匀;...