我家的秘制黄豆酱做法,不发酵不用晒,香辣开胃,比老干妈还好吃

制作步骤:1.准备200g黄豆,倒入一个大碗中,捡出里面坏掉的豆子,然后加入清水浸泡一个晚上。2.把泡好的黄豆清洗干净,然后把黄豆倒入锅中,加入清水、2个八角、一小块桂皮、几片香叶、少许食用碱,加入食用碱可以让黄豆煮得更加的软烂,然后盖上盖子开小火煮半个小时。3.准备一个洋葱从中间切开,一半改刀切成丝...

奶奶教我做黄豆酱,出锅直接吃,不晒不发酵,用了20年的家庭配方

黄豆、清水、八角、香叶、葱节、姜片、盐、小米辣、线椒、洋葱、大蒜、食用油、豆瓣酱、黄豆酱、熟芝麻、高度白酒具体做法:1.秋天经常吃饭没胃口,隔段时间我就会做一锅香辣黄豆酱,不用发酵和腌制,做好就能直接吃。这是一斤黄豆,加入足量的清水,把它们提前浸泡一夜。2.现在的黄豆已经喝得饱饱的,把水分过滤...

黄豆酱最好吃的做法,90岁老奶奶教我一招,不晒不发酵,越放越香

泡胀的黄豆依然是需要清洗的,因为有的黄豆的皮已经褪下来了,这个时候我们再把黄豆中倒入足量的清水,用手去搓洗是可以将黄豆皮洗下来的。通过用双手揉搓,将黄豆的皮搓下来,然后经过清水的漂洗,黄豆皮就去掉了,黄豆皮影响口感,洗掉之后只剩下黄豆就可以了。第四步,煮黄豆。等黄豆皮也清洗完了,我们就可以准备煮...

1斤黄豆3斤辣椒,教你黄豆酱新做法,不用发酵不用晒,出锅就能吃

1斤黄豆3斤辣椒,教你黄豆酱新做法,不用发酵不用晒,出锅就能吃2024-08-0309:00发布于河北|3万观看1063123640手机看戴一粉丝1.2万|关注0+关注作者最新视频3934|07:19面条别水煮了,教你神仙做法,比炒面简单还好吃,实在太香了2评论2024-10-193169|03:59秋天要多喝三鲜汤,成本不到...

1斤黄豆3斤辣椒,教你黄豆酱新做法,不用发酵不用晒,出锅就能吃

70017001.199-84e6e96162abe1d16c83ab36a967c1431斤黄豆3斤辣椒,教你黄豆酱新做法,不用发酵不用晒,出锅就能吃2024-08-0309:00发布于河北|3万观看1063124641手机看戴一粉丝1.3万|关注0+关注作者最新视频3458|05:45炖牛肉,牢记不要焯水和过油,教你正确做法,牛肉软烂又入味1评论2024...

普洱茶焖黄做法-普洱茶焖黄做法大全

昔归黄焖鸡做法1.概述昔归黄焖鸡是一道具有悠久历的香菇经典中式菜肴,以其酱香浓的青椒味道和独特的生口感而闻名于世(www.e993.com)2024年11月8日。它是由鸡肉、黄酒、黄豆酱等材料制作而成。下面将介绍昔归黄焖鸡的干辣椒具体做法。2.准备食材昔归黄焖鸡所需食材包括:鸡肉、黄酒、黄豆酱、葱、、蒜、盐、糖、油等。鸡肉选择去骨...

黄豆酱的做法,传统农家配方,不晒不发酵,鲜香解馋,做法简单

第一步:准备一斤干黄豆,把坏的黄豆捡出来,然后加水,浸泡一个晚上。锅中烧水,黄豆冷水下锅,加一勺食用盐,盖上锅盖,大火把水烧开,水开后转中火,把黄豆煮三十分钟。第二步:准备几个新鲜的番茄(西红柿),把番茄划上十字花刀。把番茄放入盆中,用开水烫一下,不要烫太久,2-3分钟即可,用开水烫的目的是方便...

黄豆酱最好吃的做法,不发霉不发酵,出锅就能吃,那真叫一个香

1、如果做好的黄豆酱一次性吃不完,可以放凉之后放在玻璃罐里密封保存,这样可以放很久。2、在炒黄豆酱的时候,一定要用铲子不停地翻炒,防止它糊锅。好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的...

黄豆酱最正宗的做法,25年的老配方,不用晒不发酵,味道非常棒

1、将黄豆先放入在清水中浸泡2个小时,将其淘洗干净,新鲜红辣椒准备出适量,择洗干净备用。2、将红椒控干水,剁成碎,或者是放料理机中打碎,将泡好的黄豆放入在高压锅中,压15分钟,待变熟后,用筛网过滤出其中的水分。3、将黄豆放入锅中,加上切碎的红椒和250克的生抽,置于火上,小火开始熬,过程中会将其中的...

秘制黄豆酱做法,不晒不发酵,出锅直接吃,鲜香麻辣,比买的好吃

秘制黄豆酱做法,不晒不发酵,出锅直接吃,鲜香麻辣,比买的好吃日本排核一周年后,大批中国日料店艰难求生美民调:哈里斯在亚裔选民中的支持率高于特朗普哈里斯:美国已准备好迎接首位有色女总统淮扬菜大师周晓燕:做红烧狮子头只能切不能剁霜降至品非遗美食“炝柿子”千城百县看中国|寻闽味:千层糕蒿子面...