腌鹅蛋怎么腌能好吃还出油?腌鹅蛋秘籍大揭秘

1.清洗鹅蛋将鹅蛋彻底清洗干净,晾干水分。这一步是腌制成功的基础,一定要认真对待。2.白酒处理将晾干的鹅蛋在白酒中裹一裹,让鹅蛋表面均匀裹上一层白酒。白酒不仅能杀菌,还能增加鹅蛋的香气。裹上白酒后,再将鹅蛋在盐中滚一圈,确保表面均匀沾有食盐。3.密封腌制将处理过的鹅蛋用保鲜膜包好,放入罐子...

夏季养肝多吃婆婆丁,“神仙做法”分享你,简单几步,可以试试!

3、把洗干净的婆婆丁,鹅蛋、大枣,再根据自己人数加入适量水,然后大火煮开后,转小火再煮10分钟,时间差不多后,把鹅蛋拿出来再过一下冷水,把皮扒掉后,重新放回锅里,接着煮上10分钟,中途如果你怕苦的话,可以放点冰糖。4、等这个汤不冷不热的时候就可以喝了,尤其是夏季喝点出出汗,对身体老好了,鹅蛋营养丰...

蒲公英加鹅蛋,老一辈留给我们的土方法,很多人不懂,省钱又实用

另取一个大碗,往碗中打入两颗鹅蛋。打散之后往里面加入一勺食盐,一勺五香粉,一点料酒,再加一点花椒粉,搅匀之后把刚刚已经捏碎的冻豆腐倒入鹅蛋碗中,让鹅蛋的蛋液全部渗透进冻豆腐的孔隙中,搅拌好之后静置一会儿。接着起锅烧油,油的量稍微大一点,把油烧热后将混合着鹅蛋液的冻豆腐放入锅中,用铲子划散。完全炒...

慢新闻·调查 | 一两椿芽20元?记者调查:市场货源充足 超市的价格...

凉拌野小蒜:野小蒜味道中有一种冲人的香,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的则完全不能接受。想要保持这味道本身,凉拌是不错的方法,辣椒油、蒜末、姜末、盐、糖、醋,或者加点豆腐,又素净又爽口。当然,包饺子、炒鸡蛋也是可以的。蒲公英炒鸡蛋:蒲公英俗称婆婆丁,又被称作下火草,是一种常见的野菜,也是一味中药材,...

鹅蛋炒三色糙米饭,颗粒分明,简单营养又好吃

做法步骤:第1步、所有配料都已经改刀。第2步、鹅蛋洗净。第3步、热锅冷油,油热放鹅蛋,炒熟。第4步、鹅蛋盛出来。第5步、刷一点油。第6步、放入所有配菜翻炒,放生抽和食盐。第7步、炒一分钟后放清水,盖盖子焖2分钟。第8步、取三色糙米饭。

这个卤鹅蛋好吃到爆,做法也超级简单,还能长久保存

做法:1、清洗鹅蛋(www.e993.com)2024年11月7日。2、蒸锅小火蒸十五分钟以后,凉水浸泡一分钟就可以去壳。3、锅内加水和各种调料烧开就ok,要想快速入味就多加精盐煮十分钟就可以火,浸泡半小时即可。好啦,开吃吧,蛋黄超级香。

金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱 超级好吃的小葱拌鹅蛋

做法步骤1、准备两个煮熟的鹅蛋，小葱、香菜洗净备用2、鹅蛋用线绳一个蛋勒成六瓣3、小葱用手掰成小段4、放香菜蚝油一勺、生抽两勺、辣椒油两勺、陈醋一勺抓拌均匀5、装盘即可，简单吧？别看简单味道是相当的哇塞噢！小贴士不爱吃辣的朋友辣椒油放一勺即可！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小...

蒸鹅蛋这样做,简单一蒸,香嫩可口,嫩滑Q弹

做法步骤:第1步、大鹅蛋1只第2步、把鹅蛋打到碗中第3步、放料酒,胡椒粉搅均勻第4步、加适量的溫水再搅匀。放入锅中中小火蒸13分钟(看蛋量的多少适当调整时间)第5步、切点葱花第6步、时間到取出來调点油和生抽,撒上葱花就完成了。来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋的营养有什么区别,哪个更好吃?涨知识了

最后说区别。鸡蛋的个头比较小,蛋壳也比较薄一点,保质期比较短,常温下10-15天,所以尽量不要买多,可以少量多次。鸭蛋的蛋壳偏绿色,而且很厚,几乎是鸡蛋的2倍,比较耐存放,15度左右可以保存25天左右。鹅蛋的蛋壳发白,其他和鸭蛋情况类似。另外鸡蛋一般都比较干净,鸭蛋和鹅蛋看起来比脏。因为鸭和鹅多数都是生活在...

蒸鹅蛋的做法. 好吃营养高

蒸鹅蛋的做法懂得吃鹅蛋的人就不少了,可是你又懂得自己动手去做吗?如果你不懂,没关系!现在来指导你如何蒸鹅蛋。在正式蒸鹅蛋前,要准备好以下材料。主料:鹅蛋一枚调料:盐少量,韭菜少量,也可以放葱段少量厨具:蒸锅以下是蒸鹅蛋的具体步骤:1、将鹅蛋打入碗中,2克盐,6克料酒,打成蛋液,再加入1比1的凉...