做月饼是有点难,过注意这几点,保证一炮打响,比买的好吃

5.入烤箱前喷水雾是防止月饼干裂。最好从高空喷下来,这样才能形成薄薄的水雾,水太多,花纹就不见了。6.刷蛋液的时候千万注意,刷子沾满蛋液后,要在碗边上压压,把刷子上的蛋液几乎都压完,如果还有蛋液滴下来,那肯定是不行的。轻轻薄薄地在月饼表面花纹凸出的地方带过,这样花纹清晰好看。蛋液是由一个蛋黄加入半...

吃不完的月饼怎么处理?医生:这样吃最错误!

吴丹建议,在吃月饼时饮茶可以解油腻,助消化,绿茶、乌龙茶、普洱茶都是不错的选择,也可以加陈皮与普洱茶相配,消食、解腻又开胃,也可以搭配时令酸味水果,如柚子、橙子、奇异果、圣女果、山楂等,不仅可以有效缓解月饼的油腻感,更能促进消化,消除高油脂带来的消化不良等问题。

我勒个豆,这下谁家还剩月饼?照这吃法,再给我10箱都不够!

将吃剩下的月饼,直接掰碎加入白粥里,这种吃法既解决了月饼的甜腻,又在懒得备菜时,解决了白粥的寡淡。喜欢口感更软糯顺滑一点的,还可以在粥出锅之前加进去,多泡煮一分钟,或者加了月饼之后,微波炉叮1-2分钟,这时的月饼软而不散,口感跟芋圆一样,软糯香甜。而且,五仁馅的月饼,也不被这种做法所孤立,加粥里...

中秋月饼,自己在家做!比例做法告诉你,简单美味,比买的还好吃

制作方法:1.将冷冻盐蛋黄放入玉米油里浸泡3天。将泡好的盐蛋黄取出,刷上一层白酒。放入180度预热好的烤箱,烤8分钟取出。放凉备用。2.将转化糖浆和色拉油,充分搅拌均匀至乳化状态,此时糖浆微微发白。3.筛入月饼预拌粉,将混和好的面团盖上保鲜膜静置1-2小时。

中秋月饼不用买,教你广式月饼最简单的做法,皮薄馅厚,好吃不腻

广式莲花月饼(75g能做15个)食材;月饼预拌粉200克,转化糖浆150克,花生油50克,红豆沙适量,白莲蓉适量,咸蛋黄15个。制作方法:1.冷冻咸蛋黄必须解冻之后,放入植物油里浸泡1-3天。这一步很关键。不泡油,做出的月饼蛋黄吃起来很干,味道也不香。将泡好的蛋黄抹上一层白酒,放入180度预热好的烤箱...

云南野生菌入馅,一盒含滇式、广式、桃山皮3款月饼,鲜美醇香

松露巧克力流心月饼喜欢吃松露巧克力的朋友一定要尝尝这款(www.e993.com)2024年11月6日。吃起来就像一块巧克力蛋糕,微苦,略甜,有流心,但却不会腻。玫瑰豆沙月饼取新鲜玫瑰花瓣及花蕊,制成玫瑰酿,并融入细腻粉糯的豆沙,甜而不腻,口感层次丰富。大地物源·菌菇月饼礼盒▼

当我拿出这款月饼,阁下又该如何应对?

5.白土供销社月饼厂咨询电话:64818886.中兴饼厂咨询电话:189488271137.白土罗家饼厂咨询电话:13640098433猕猴桃秋日限定的维C之王立秋已过,花果飘香,作为秋日限定的维C之王——猕猴桃已经成熟啦!放眼望去,绿树成荫,一片生机勃勃,叶片下垂挂着一个个青绿的果子,肥硕饱满的猕猴桃挂满枝头。

这才是月饼最简单的做法,不用烤箱,不用开火,人人在家都能做

第五步:在月饼模具里抹一层薄薄的熟糕粉,把包好的饼胚放入模具中,按压出花纹,一个好吃又好看的冰皮月饼就做好了。这才是月饼最简单的做法,不用烤箱,不用开火,人人在家都能做!豆沙馅也可以换成其它口味的馅料,做法简单又好吃的冰皮月饼,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

快来尝尝!比蛋糕还好吃的月饼,中秋人气月饼揭秘

经典系列月饼迷你蛋黄豆沙迷你蛋黄白莲蓉经久不衰的经典口味小小的体积容纳的丰满的馅料一口下去,体验丰富的味觉层次带来多重美妙口感追求低卡路里、低胆固醇的你还有健康又不失美味的选择迷你、低糖、无蛋黄的组合的迷你低糖莲蓉月饼美心冰皮月饼月饼届的新式代表以其低卡、口味多变而被喜欢美心的品质称得上是月饼届的...