黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足
1.准备食材:黄豆芽清洗干净,沥干水分;猪肉切成薄片或丝状;大蒜切片,姜切丝。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4.调味增香:加入大蒜片和姜丝,继续翻炒出香味。5.加入...
寒露前后记得吃这4种食物,温补暖身又养人
2.热锅热油:锅中加入适量食用油,油热后放入姜末和蒜末,炒出香味。3.炒肉末:将猪肉末放入锅中,用铲子划散,炒至变色,加入料酒去腥。4.调味:在肉末中加入酱油和适量盐,翻炒均匀,让肉末充分吸收调味料的味道。5.加入小白菜:将切好的小白菜段放入锅中,快速翻炒,使其与肉末混合均匀。6.焖煮:...
推荐五家常菜,做法简单又好吃,有喜欢的朋友可以试一试!
油豆腐炒豆芽,一道简单又美味的家常菜,口感香辣可口,下饭神器。本菜谱将带您轻松掌握这道佳肴的制作秘诀。制作步骤:1.油豆腐切块,豆芽洗净备用;牛肉切片备用。2.锅中加油烧热下牛肉煸炒出油脂至微黄后下蒜末辣椒继续炒香倒入油豆腐加盐鸡精蚝油和半碗清水炒至变软入味后下豆芽和韭菜大火翻炒几下即可出...
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
1、将卤香干切成丝备用。2、锅中烧油,油热放入小米辣、绿豆芽和香干,大火翻炒出香味。3、加入一勺生抽,一勺蚝油,大火翻炒1分钟即可。小提示:1、卤香干本身有咸味,调味时要注意盐的用量。2、大火快速翻炒可以保持豆芽的脆爽。总结:卤香干炒豆芽做法简单,又香又辣,是一道下饭的快手菜。五、香辣...
推荐五道特色食谱,做法简单又好吃,保证让你怎么吃都不够
二、油豆腐炒豆芽1、准备食材:油豆腐150克,豆芽200克,韭菜适量,蒜末适量,辣椒适量,肉丝50克,老抽少许,盐适量,蚝油适量,生抽适量,味精少许。2、处理食材:油豆腐切成适当大小的块状以便入味;豆芽洗净沥干;韭菜切段;辣椒切丝;蒜末备好。3、炒制配料:锅中加油烧热,先下蒜末和辣椒爆香,再加入肉丝和老抽,大火...
生长黄金期,来让孩子使劲长个吧
美味又健康的春夏食谱推荐:绿豆芽炒肉丝材料:猪肉200克,绿豆芽100克(www.e993.com)2024年10月18日。做法:豆芽洗净;猪肉切丝,用适量酱油、盐、姜丝、淀粉腌一会儿;油入炒锅,烧热后放入肉丝,翻炒匀,放入洗好晾干的绿豆芽翻炒,加入适量盐炒匀即可。功效:清凉滋养,作为日常食疗。
炒豆芽时,直接下锅炒是不对的,分享饭店的做法,脆爽入味更好吃
1、炒豆芽需要事先焯水吗?厨师长表示直接将豆芽下锅炒是不对的,而学会饭店的做法,将其焯下水,注意在1分钟内出锅,这样豆芽会更加脆爽好吃;2、豆芽焯水的时候加上点食盐和食用油,可以保证豆芽更加脆爽的口感,所以这点大家别忘了做;3、炒豆芽的过程中,需要保证大火快炒,这样缩短炒制的时间,豆芽便不容易会出...
豆芽家常做法,做法简单,爽口入味营养好吃,少油更健康
炒豆芽,看似简单,怎样做出来才清脆爽口,好吃入味,还不出汤?最后这一步很多人都容易做错,下面一起来看一下吧。把买回来的豆芽放进盆里面,倒入适量的清水清洗一下,洗净后,控水捞出放一边备用。一块五花肉切成片,切好后装盘。锅中不用放油,锅热倒入五花肉...
教你农村美食清炒豆芽的做法,口感清脆,非常好吃的特色家常菜
教你农村美食清炒豆芽的做法,口感清脆,非常好吃的特色家常菜“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...
教你炒合菜正确的做法,好吃到舔盘,开胃又营养,只要5块钱成本
1、首先把韭菜、豆芽等所需的食材清洗干净,豆芽是泡发物,在清洗一遍后再把它放入碗里,加入食盐浸泡一会,食盐有杀菌消毒的作用,浸泡过的豆芽捞起控干水分。2、红薯粉先用温水浸泡半个小时,泡到粉条变得很松软,用手折不断就可以了,粉条充分吸收水分后变得晶莹剔透的,浸泡后的粉条特别Q弹,不管是炒还是煮都不会烂...