国庆宅家里,吃点啥好呢?【君之优选】

首先是来自我们君焙的广东小伙伴强烈推荐的炖汤料包~为了方便大家煲汤,给同学们安排了1包里有12款搭配好的汤料包,每款都不一样,换着喝,每次都有新鲜感,全家大小一起喝,滋润整个秋冬。另外,还有两款高端美食——适合秋冬的盐池滩羊肉(做点儿清炖羊肉巨香);蟹中贵族的黄油蟹。虽然贵,但绝对值得一试。这两款...

秋冬在钦州,这样喝汤最养人!|淮山|冬瓜|红枣|猪脚|排骨|毛桃|鸡肉...

把青蟹切成块,锅中倒油,再把姜片炒出味,接着小火慢慢煎炒切好的青蟹块。倒入料酒,瞬间,酒香与蟹香四溢,去腥的同时也激发了青蟹更深层次的鲜美。最后把红花和炒好的青蟹块一起放进砂锅,加水,炖煮,直到汤汁开始变得浓稠奶白就大功告成了。喝上一口红花青蟹汤,鲜美的滋味瞬间在口腔中爆发。青蟹的清甜、红花...

冲冲冲!一大波生猛海鲜来了

皮皮虾椒盐皮皮虾是舟山常见的做法,把皮皮虾炸得酥脆之后,再撒上些椒盐,点缀上葱花,油炸过的皮皮虾外壳十分酥脆,配上椒盐的醇香,虾肉的香甜,搭配得刚刚好。贻贝舟山有贻贝养殖的海上牧场,这里的淡菜自然是贝类中的极品!贻贝个大、肉肥、鲜嫩、无污染,简单白灼就能完美保留贝肉的鲜甜,捞起来蘸点酱油,一口咬...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

做法不会过多繁琐,只需要简单加入葱姜蒜和酱料,味道就非常棒。还有蒜蓉粉丝蒸鱿鱼,小墨鱼仔底下垫了粉丝,配上蒜蓉葱油,丝丝缕缕的粉丝经过酱汁浸润,实在好吃。店员还推荐了石橄榄猪肺汤,石橄榄是一种样子和石斛有点像的药材,潮汕人常用它来煲汤,经典做法是煲猪肺,据说有止咳的功效,味道也清甜得很。宏兴豆干饭...

这场全球大会,台州凭啥上榜“烟火美食榜”?

蛏子个体肥大、壳薄,肉质鲜嫩多汁,简单的葱姜蒜盐和料酒,就能带出蛏子的鲜味,吃上一口,回过神来,餐桌上就都是蛏子壳了。望潮东海望潮,为海鲜中的珍品,清汤的烹饪手法,将望潮的鲜嫩韧劲、弹牙脆嫩完美呈现,让无数食客赞不绝口。沙蒜豆面沙蒜学名海葵,大家说它是“海中人参”,豆面原料是番薯粉,放入汤中...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

除了豆干,店里的其它菜式出品也在线,比如这道姜葱炒花甲,就是当地的经典家常菜(www.e993.com)2024年11月19日。做法不会过多繁琐,只需要简单加入葱姜蒜和酱料,味道就非常棒。还有蒜蓉粉丝蒸鱿鱼,小墨鱼仔底下垫了粉丝,配上蒜蓉葱油,丝丝缕缕的粉丝经过酱汁浸润,实在好吃。店员还推荐了石橄榄猪肺汤,石橄榄是一种样子和石斛有点像的药材,潮汕...

端午节,来台州寻找你心中的美味~

番薯粉圆,用番薯粉做成的咸圆。金黄色的薄皮里馅料丰富,包裹着炒好的肉糜笋丁豆干和小海鲜,一口下去,相当满足。山粉夹用鳗鲞、墨鱼干、鱼肚和鱼面碎等渔家常有的水产品,准备一口盆放入山粉,把食材搅和起筋,用筷子夹入汤内煮熟捞出,沾着醋食用的便是山粉夹。

冬至后,此海鲜再贵也要吃,比羊肉还滋补,女人多吃身体好

步骤一:首先用软刷子把青蟹刷洗干净,然后把它的排泄物挤干净,好不好吃这一步是关键。步骤二:生姜去皮洗净切成薄片,黄酒就是用糯米加红曲米、山泉水发酵成的,我们这里怎么用来做菜或做月子吃的,类似酒酿。步骤三:把洗净的青蟹放入一个有盖的大碗中,放入姜片,一勺白糖,倒入两碗黄酒。步骤四:盖上盖子放入锅中...

动车2个半小时,去邻省的一座小县城吃吃喝喝24小时

点头镇人们的一天,都是从这碗米粉汤开始的。这种经过浸泡、蒸煮、压条等工序的米制食物,柔韧性强,又易消化,在一口沸腾的铁锅里下一团,不需多久用长筷撩出,浇上另一锅里的高汤,配上白菜和润而不腻的五花肉,若再加个荷包蛋、豆干就是顶配!晾晒米粉...

央视又出高分纪录片,看一集我的口水就已经流成河

扔掉吸管,咬个小口痛快喝口汤,满口鲜甜让眉毛都飞上天。/福建琅岐岛·桂花蟹/在海底放入水泥管,让青蟹把那当成家。已有三十年捕蟹经验的蟹农只戴着一双手套就能闭着眼潜水摸蟹。蒸熟拆肉,用鸡蛋包裹下油锅,出锅前下新鲜的绿豆芽,又香又鲜又清爽,取名桂花蟹。