牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃
做卤牛肉最好用牛腱子肉,软中带筋、有嚼劲,先把外层的多余的筋膜去掉,然后切成大块,用清水浸泡3个小时以上,中途每半小时换一次水,充分去除里面的血水,这样才不会有膻味。处理好的牛肉放入高压锅,放入葱段、姜片。加适量的白胡椒粒。添加白胡椒粒不仅可以去腥,还可以给牛肉增加香气,促进食欲。加点盐,增味。
潮汕口味牛肉汤,做法简单美味_手机新浪网
52评论潮汕口味牛肉汤,做法简单美味发现更多热门视频性感迷人聚焦微胖丰满的小姐姐,与性感共存,展现独特风采雄风铁拳1.2万次播放好暖心的单依纯!芒果妈妈7407次播放7月20日,网友发布视频称:在山东烟台长岛一家饭店内被"宰客"了…道哥日记4.8万次播放婵宝的卓越,非一日之功,台上光彩夺目十分钟,源自台...
汤面做法简单好吃
制作步骤:牛肉过水捞出待用,去除血水和杂质。锅中少油,放入生姜、八角、桂皮、豆瓣酱煸香,再加入干辣椒炒香。放入牛肉混合,加适量酱油调色,翻炒均匀。加入与牛肉持平的水和一块五花肉(可选),高压锅上汽后炖煮15-20分钟,直至牛肉软烂。青菜在水中煮熟捞出待用。另起锅,沸水中加盐,放入面条煮熟捞出放...
炖牛肉:牢记“5放1不放”,羊肉软烂入味不腥还不柴,做法简单
最后,当炖牛肉即将完成时,我们可以将火调至最大,收汁至浓稠,使牛肉充分吸收汤汁的精华。此时,一锅软烂入味、不腥不柴的炖牛肉就完成了。将其盛入盘中,撒上一些葱花或香菜作为点缀,便是一道色香味俱佳的家常美食。总的来说,炖牛肉虽然看似简单,但其中却蕴含着许多烹饪的技巧和学问。通过掌握“5放1不放”的原...
推荐一道清汤牛肉面,做法简单,营养又健康,自己在家完美复刻,感...
做法1、首先,对食材进行精心处理。将新鲜的牛肉切成大小均匀的块状,冷水下锅。同时,放入切成片状的大块生姜,这一步的目的在于有效去除牛肉的腥味。待水沸腾后,仔细捞去表面的浮沫。需要注意的是,经过这样的处理,牛肉无需再次清洗,以最大程度地保留其原汁原味和营养成分。
牛肉炖萝卜怎么做家常做法?软烂不塞牙,口味醇香又简单,先收藏
(6)锅中文火煮制沸腾,转小火炖煮三十分钟,酱汁收汁微浓,将香料挑拣出来香料久煮会发苦,其次牛肉中不能添加八角,如果放八角牛肉是没有了腥味还很香,可是牛肉的肉质却变得很硬不易咀嚼,就像抹布一样,牛肉的鲜美嫩滑荡然无存,所以牛肉不能放八角(www.e993.com)2024年11月26日。此时添加白萝卜,胡萝卜块,继续小火炖煮十五分钟,...
清炖萝卜牛肉汤的做法,简单易学,汤鲜肉嫩,学会自己在家做
清炖萝卜牛肉汤的做法,简单易学,汤鲜肉嫩,学会自己在家做2020年09月26日18:05新浪网作者食光如水举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...
这道牛肉汤做法超级简单,味道香而不腻,冬天来了好好补补吧
感觉所有的菜都炒软后,倒入牛肉,再翻炒一下。打开网易新闻查看精彩图片倒入开水。打开网易新闻查看精彩图片加入两勺番茄酱,烧开之后再小火炖1个小时就可以开吃了。打开网易新闻查看精彩图片这道汤营养很全面就算不再吃其他东西只喝汤也可以带给机体足够的营养。牛肉、番茄、卷心菜和洋葱都有很丰富...
这东西,大秋天来上一碗,补气血又好喝,做法简单,越喝越暖和
今天我跟你推荐一种做法很简单的汤。别看它做法简单,但是味道和营养都毫不逊色。我加入了红枣银耳熬制而成,能很好的补气血,保证你喝完,浑身上下都暖和!银耳红枣冰糖羹第一步,挑选品质好的大红枣,用清水洗干净。然后再用水浸泡5分钟!银耳放入盆中,加水泡发好!
五十而已,他用“牛肉汤”开启“创业曲”
为此,王瑞前往安徽专门找师傅学习制作方法,并在家人的支持下租下了现在的店铺,开始创业。“做生意一定要以诚信为本,老百姓追求实惠,牛肉的分量一定要给足,让顾客能吃到真材实料的东西。”王瑞说。每天清晨5点,王瑞到店的第一件事就是将清洗好的牛肉倒入锅中用大火煮熟。“我家的牛肉汤是清汤,每天只煮一...