腌辣椒的季节到了,3种不同方法,你更喜欢哪一种?详细教程分享

1、摘回来的辣椒将它清洗干净,清洗的时候辣椒蒂先不要去掉,避免生水进入到辣椒里面,辣椒有虫卵的或者破损的拿出来不要;全部清洗干净之后,放在一个大的容器上,摊开,把辣椒表面的水分晾干,室外通风处晾1个小时左右就差不多了;2、辣椒在风干的时候准备一些配料,我用了500g小米辣,500g大蒜,加小米辣配色更好看,还增加...

在家也能做出饭店味道的红烧冬瓜,方法简单,酱香浓郁,好吃下饭

4、把剁辣椒和豆豉一起倒入锅内,改大火炒出香味,大概炒上10秒左右,剁辣椒和豆豉的香味就很浓郁了。5、把冬瓜倒入锅内,接着把准备好的料汁也倒入锅内,翻炒均匀,让冬瓜都能吸收调料的味道,因为冬瓜是过了油的,基本上已经达到了8成熟以上,所以不用炒太久,只要把调料炒匀了就可以,这个步骤最多有10秒就能搞定。

34道经典美食分享,菜品新颖,口味丰富,三餐不重样,营养更美味

做法:1、鸡肉处理干净,冷水下锅,煮沸片刻,到筷子插得进为止。2、取出待鸡冷后用手按住刀往下切,一般块形较大,使切后能拼成鸡的形状。3、将调好醋、姜、辣椒、盐的鸡汤淋入,用大碗扣住,反复淋数次,直至调料味基本上渗入鸡肉为止。香椿海米饭团食材大米、香椿、海米、麻油、盐做法1.香椿洗干净,开始...

剁辣椒最正宗的做法,配方比例详细分享,香辣味浓,放一年不坏

第四步,将处理好的辣椒和大蒜一同放入在容器中,按照辣椒和盐10:1的比例加上食盐,盐一定不能太少了,同时在其中加上2勺二锅头;打开网易新闻查看精彩图片第五步,用无水无油的筷子将其充分翻拌均匀,准备出事先杀毒处理,并且无水无油的玻璃瓶,将拌好的辣椒放入瓶子中,密封盖好,便可保存了。小编总结:剁辣椒...

腌剁辣椒,家常版做法最简单,学会这比例,放2年都不会坏!

1.在控干辣椒上面的水分的时候,不要在太阳下面暴晒,只是晾干就可以了。2.在制作的过程中全程都是要无油无水的,要保持干燥。3.储存的时候,天气不是很热的话直接放在室外就可以,天气很热的话,需要放在冰箱里面保存。腌剁辣椒,家常版做法最简单,学会这个比例,放2年都不会坏!感兴趣的朋友快学起来吧!

剁辣椒最简单的做法,酸辣无添加,放一年都不坏!

剁辣椒最简单的做法,酸辣无添加,放一年都不坏!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年10月31日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...

剁辣椒新做法,不剁不剪不辣手,简单快捷,做一次吃一年!

将打碎的辣椒放入无油无水的盆里,加入盐,用筷子拌匀。打开网易新闻查看精彩图片同时也做点大块的,大块的辣椒用来炒菜更漂亮。这种大块的剁辣椒直接用刀切碎就可以了,不过在切的时候最好带上手套,以免辣手。绞碎的辣椒放在盆里,加入盐,妈妈做剁辣椒的配方,是1斤辣椒配1.4两盐,这个配方做出来的剁辣椒,不...

分享几道简单家常菜的做法,剁辣椒炒鸡胗麻婆茄子,吃货们别错过

不用担心,接下来小编就来跟大家分享几道简单家常菜的做法,剁辣椒炒鸡胗,麻婆茄子等,做法简单,味道又好,你还在等什么?快来跟小编一起学习一下吧,吃货们千万不要错过。剁辣椒炒鸡胗所需材料:鸡胗,彩椒,葱,姜,料酒,盐,老抽,香油。1、鸡胗用清水洗干净后切成薄一点的片,放入盆中加入姜末红剁椒腌制30...

教你自制剁辣椒,做法简单,味道一级棒,好吃到让你停不下来

这时把花生米倒入一个干净的大容器中,接着把尖椒蒂去掉,然后把尖椒切成小丁状。把切好的尖椒丁放入容器中,之后依个人口味加入少许的白砂糖,鸡精,味精,食用盐,最后用筷子搅拌均匀,搅拌均匀之后封上保鲜膜放入冰箱中冷藏3天左右即可。简单美味的剁辣椒就制作完成了。