一个坚持了6年的零添加青团,今年却不卖了,原因是...(附青团做法)

8.放入准备好的豆沙馅料,慢慢按压封口9.把包好的艾团放入锅中,盖上盖子,蒸15分钟左右即可出锅#端午节你想吃零添加的粽子吗?#端午节虽然还有好几个月,但是如果要给大家做粽子,现在就得开始准备了!可是今年的粽子,我却更加纠结,一方面是不想再做短保的应季食品,不再做青团,也不想再继续做粽子、月饼...

艾团开始飘香,放一个入口,满嘴艾香,清明节最怀念的味道!

7、蒸艾团。可以将艾团用蒸笼装好用蒸的方法蒸熟,通常蒸15～20分钟(时间少了,糯米就会粘牙齿,且对肠胃不好;若时间过长艾团表面会象冒泡泡似的,掌握火候很重要)。8、大约十五分钟后,艾团便可出笼了,一个个墨绿如玉,玲珑剔透,十分诱人。忍不住趁热一口咬去,只觉得糯软滑润,先是微苦,然后有种清香,再然后吃...

知道你们都在等!皮薄馅大,不甜不腻的艾草青团!明天上新(附青团做法)

8.放入准备好的豆沙馅料,慢慢按压封口9.把包好的艾团放入锅中,盖上盖子,蒸15分钟左右即可出锅刚出炉的青团碧绿如玉、散发扑鼻清香。表皮柔软有韧性,豆沙细腻甜蜜,回味还有着清淡悠长的艾草香~青团的味道,便是春天的味道吧…如果你实在懒得自己动手,或者觉得自己手艺不好,可以选择现成的——清心湖的0添...

传统节气美食|立夏乌米饭(豌豆咸肉饭)的经典做法

所以他的店里一年到头都会守着舌尖的记忆,呈现各式各样的节气美食,秋天杭州的桂花开的时候会有桂花山药,到了冬天就会有小钵头甜酒酿,过年会办一场“年猪宴”,清明时出艾团,眼下也就这么小一阵儿的时光,可以尝到他亲手做的立厦乌米饭,接下来,火腿粽子也就包上了……...

正宗手工艾草青团的做法, 加上馅料更好吃, 先包后蒸, 绝不粘手!

青青艾团的做法清洗艾叶沥干水份将适量(个人喜欢多少,妈妈比较喜欢多些艾叶,我会放很多)的艾叶焯水焯水后放一个大盘子里装着备用将焯水过后的艾叶分批放入破壁机中加入艾叶水一起打成汁打浆中因为艾叶水很苦,所以要煮一锅糖水加入适量,甜度个人喜欢打好的艾汁将艾汁(这时的艾汁是热的)倒入糯米粉跟粘...

传递劳动精神,广州市大中小学“学校劳动周”启动

劳动课例展示:做艾团、洗袜子“我为爸妈做道菜”“我为自己洗次衣”(www.e993.com)2024年11月12日。仪式开始前,长湴小学的同学们展示自己的劳动技能:做艾团、洗袜子。做艾团课程结合学校“小农田”特色种植项目,开发《种植艾草,乐享“艾果”》劳动项目,让学生体验从认识艾草、种植艾草、采摘艾草到制作艾团的全过程,在烹饪劳动中掌握制作艾团的...

广州大中小学“学校劳动周”启动,借力劳模助力劳动教育发展

取两勺糯米粉、加入艾草汁、和面后将面团搓扁、加入馅料再揉圆……在启动仪式开始前,长湴小学的同学们在劳动课堂上学习如何做艾团。在正式动手前,同学们聚精会神地聆听老师对劳动技巧和步骤的讲解,在实操环节结束后,同学们还根据自己的实际制作情况进行反思。

【二十四节气】除了扫墓祭祖,清明还有哪些习俗、食俗?点开你就...

做法:1.艾草可以放在冷水盆里面浸泡24小时,其间换水,这一步有助于把艾草涩味道去掉一部分,然后去掉根部比较老的地方,洗净控干;2.炒锅倒水,排骨冷水下锅,倒一勺料酒,煮至排骨冒出浮沫之后,放到流动的清水底下冲洗干净;3.放入剁块后的玉米和生姜片,倒入没过食材的清水,开大火煮开,然后转为中小火炖煮...

瞩目| 菌菌的青团小铺开业啦

传统做法1.准备食材:小麦淀粉,糯米粉,艾草以及自己喜欢的馅料。2.艾草清洗干净,烧开清水,将艾草放入煮沸2分钟至稍软,放入破壁机里打成艾草浆,再将艾草浆烧开。3.将糯米粉和小麦淀粉混合均匀,再将艾草浆一点点倒入。4.然后用手抓成一个光滑的面团,并分成几个小团。