冬日必吃香辣菜,哪些能唤醒你的儿时记忆?

做法也极为简单,先将粉条泡软,尖椒切丝备用。锅中倒油后放入尖椒丝炒香,再加入粉条翻炒,加入调料调味即可。在天冷的时候,来上一盘尖椒炒粉条,暖身又暖心。(八)蒜苔小炒肉等三道开胃菜蒜苔小炒肉、生爆盐煎肉、肉末虾酱咕嘟豆腐,这三道菜都是开胃下饭的好选择。蒜苔的清脆与猪肉的鲜嫩相互搭配,香辣可口;生...

粉条最简单最下饭的做法,加一勺它就行了

做法:1、把干粉条用热水泡软捞起,用凉水过量捞起沥干水分,葱姜蒜洗净切末2、热锅凉油,油热8成,下辣椒酱翻炒出辣味,加葱姜蒜翻炒出香味3、加粉条快速翻炒,防止沾连,加生抽翻炒2分钟左右,在加几滴香醋翻炒均匀,再加少许的盐、花椒粉和白糖翻炒均匀即可小贴士粉条不能泡的太软,还要再次翻炒油比平时炒...

四平的十大家常菜及做法

加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶炒香,加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。加入足量清水,大火烧开后转小火炖煮约30分钟。放入泡好的粉条,继续炖煮约15分钟,至粉条熟透,加盐调味即可。三、锅包肉做法:猪里脊肉切成薄片,放入碗中,加入盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。淀粉中加入适量清水调成糊状,将腌制好的...

世界是一个巨大的中国,想你的风吹得哪都是

东北一定是最爱吃酸菜的地方,除了传统炖菜酸菜血肠、酸菜白肉外,还有炒酸菜粉条、酸菜粉丝汤、酸菜馅饺子等等。这里虽然不是酸菜的发源地,但是可以说已经把酸菜的做法发挥得淋漓尽致。德国人也爱吃酸菜,据说每个德国人每年会吃掉十公斤以上的酸菜,他们甚至还制作出了酸菜汁当饮料喝。△(图/微博@流魂祭酒)德国人...

北京姐夫招待内蒙小舅子的晚餐,朋友圈火了,网友:姐夫真好

做这鱼,需要先把鱼打花刀,炸到两面变黄定型。然后再往炒锅里加植物油烧热,加葱姜蒜炒香,放肥瘦猪肉丁和香菇丁煸炒至肉吐油,然后放入黄花鱼,加热水,放白糖、米醋、料酒、盐、酱油调味,炖到菜汁少许,亮出明油即可出锅。荷包蛋大骨头烩酸菜。北京姐夫对内蒙酸菜的创意做法,能连汤都抢着喝的,内蒙人爱吃,...

“甘”味之白银篇

05-酸烂肉酸烂肉或称酸菜粉条炒肉(www.e993.com)2024年11月16日。这种起源于农家的家常小菜,因其实惠味美而受到人们的青睐,同靖远羊羔肉一样,已成为招待宾客的美味佳肴。腌制好的酸白菜脆嫩如初,将其切成块状,和着土豆粉条,与猪肉一起爆炒,即为酸菜粉条肉。看其是否地道正宗,关键在于肉的选取和汤汁的添加。

经常吃泡菜,身体会发生什么变化?

7.用泡菜代替盐来炖菜或炒菜。这种做法不仅能搭配更多的新鲜蔬菜,补充泡菜中缺乏的维生素,还可以起到“减盐”的效果,一举两得!5哪种泡菜更推荐?这些年,泡菜的花样越来越多。从“一夜渍”泡菜,到“洗澡泡菜”(也叫跳水泡菜),这些泡菜和传统泡菜相比,哪种更推荐呢?

老一辈传下来的“酸菜炒粉条”家常做法,酸辣开胃,做法非常简单

准备一把红薯粉条,提前用50度左右的温水浸泡一个小时,酸菜也要用温水多清洗几遍,将水分挤干以后,放到盘子里面备用,准备一段大葱,将它们切成葱花,小葱切成段,大蒜切成细末,再切一些姜末,全部放到盘子里面备用。准备一小块瘦肉,切成薄片,放到碗里面备用。

东北神菜大酸菜的19种做法大全!

可以炒着吃、炖着吃、煮着吃、蘸酱吃、空嘴吃酸菜—炒系列▼酸菜粉,酸菜炒粉条▼酸菜炒肉▼酸菜炒牛肉▼酸菜炒土豆丝酸菜—炖系列▼酸菜猪肉炖粉条▼酸菜炖冻豆腐▼酸菜炖鱼▼酸菜炖大鹅、笨鸡、鸭子▼酸菜炖排骨▼杀猪菜(大骨头、血肠、白肉和瘦肉)...

吃腻了酸菜炖粉条,不如来个别样的吃法,酸菜这么做让粉条靠边去

最后把刚才炒过的酸菜倒进去,一起大火翻炒均匀,快出锅的时候加一勺生抽和适量盐调味。酸菜炒五花肉照样好吃,不用慢慢炖粉条,这样的快手小炒秒下饭,酸菜的酸辣椒的辣,猪肉的香,没什么比这个更酸爽可口了。做这道菜首先要把酸菜先炒干一下水份,可别忘了,这可是关键,炒干水分的酸菜做出来才酸脆可口,不会软软...