35款美味菜品精选,多种味道香气怡人,佳肴上桌食欲满满

热锅放油,姜,蒜,蒜苗,辣椒翻炒出香味,放五花肉炒至金黄色最后放花菜翻炒,放少许热水,蚝油,生抽翻炒焖2分钟放鸡精翻炒即可红烧甲鱼食材;甲鱼,五花肉,大蒜,干辣椒,姜,葱,生抽,老抽,油,盐,鸡精,白糖,八角,桂皮做法;1.首先准备甲鱼清洗干净,然后把甲鱼剁成块状,去除甲鱼的肥油内脏。2.接着把剁好的甲...

33款下饭菜分享,做法简单一学就会,周末抽空在家试试吧

材料:鸡蛋5个、黑木耳适量、洋葱四分之一个、青、红辣椒适量、豆瓣酱(牛肉辣酱)适量、蒜末适量、酱汁材料、糖、醋、生抽、水淀粉、料酒适量;做法1.准备好所有食材,鸡蛋打散备用。黑木耳开水煮一分钟,沥干备用。洋葱切丁,辣椒切丁,酱汁混合在一起。2.锅里放少许油,倒入鸡蛋炒熟。装碗里备用。3.锅里放...

逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火

做法一:爆炒香肠来源:视觉中国香肠切成小段,可搭配不同的蔬菜来炒。比如,青椒、洋葱等,锅中倒入少量食用油,加热后放入大蒜和生姜炒香;加入香肠翻炒至变色,再加入青椒和洋葱翻炒均匀;最后加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀后即可出锅。做法二:广式腊肠煲仔饭来源:视觉中国大米洗净,用水事先泡40分钟,香肠...

分享5道特色下酒菜,做法简单易学,厨房小白轻轻松松就能完成,有...

1、年糕条切段,香肠切片,大蒜切末,葱切段,青菜洗净,年糕煮熟捞出过凉水。2、热锅入油,放入葱蒜炒香,加入香肠煎一下,加入青菜豆芽。加入年糕。3、加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺老干妈,一勺自制辣椒油,翻炒均匀即可。做法简单易学的辣炒鱿鱼,好吃又下酒,厨房小白也能做,而且经济又实惠,感兴趣的朋友...

香菇的美味吃法,学起来,不愁过年没菜招待客人了

做法:香菇去蒂,洗净,切薄片。香肠切成丁,备用。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。锅置火上,倒油烧热,倒入蛋液炒至嫩黄色,将其盛出备用。锅内倒油,烧至七八成热时,放入香菇片、香肠煸炒几下。.加盐和少许酱油调味,翻炒两三分钟后倒入鸡蛋炒匀,淋入香油即可。

百病不离肝,肝脏最爱的一道菜,春天不吃可惜了,养肝清肝还明目

1、大杂烩就更简单了,就是木耳提前焯了一下水,其他的都生的,油热了加点姜蒜爆香,放一点肉丝一起炒,调味加点料酒、生抽、蚝油、糖、盐,然后把所有的素菜都倒进来,大火翻炒,炒熟,我这里面就是土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝,还有一点洋葱和木耳,再来一把蒜末和一把葱花,翻炒个两下就可以出锅了;...

本来是在研究偷懒减肥餐,结果香到停不下来……

我参考的是白钟元老师的万能焦糖洋葱做法:建议找个大锅,一次性做多点洋葱!可以吃很久。只需要洋葱切丝??,然后大火热油,加入洋葱炒制,等刚变色后,转中小火。接下来就可以进入入定时刻了,翻炒翻炒翻炒翻...可以抽空开开小差玩手机,别让它糊了就好。持续一...

今日大雪 |再忙也要吃4样,过好最冷最燥的15天,老传统别丢掉!

做法:1.将冬笋切成薄片,香肠切段,青椒去籽切成小块。2.在锅中倒油,加入葱姜蒜炒出香味、变色,再加入香肠继续翻炒。3.加入青椒,翻炒均匀,再加入调料调味。参考资料:[1]大雪时节饮食养生.湖南中医杂志.HunanJournalofTraditionalChinese[2]“大雪”,应侧重饮食调养.青岛日报2010-12-07.第16版...

美食严选:五香熏鲅鱼,蒜蓉苦瓜香肠,红烧烤麸,菜炒香干的做法

做法1、苦瓜切去一头,用勺柄将里面的苦瓤挖去。2、用刀将苦瓜切成圈状。3、锅里倒入油,放入蒜粒炸香,放入洋葱翻炒。4、放入苦瓜。5、加入蒜蓉辣酱。6、最后放入切片的香肠,加入蚝油。红烧烤麸食材:香菇、烤麸、木耳、金针菜、花生、姜、酱油、糖、油做法:1、烤麸、金针菜分别放进温水里泡软...

香肠豆瓣菜饭,香肠的浓香,豆瓣的鲜香,加上点卷心菜清香

做法步骤:打开网易新闻查看精彩图片第1步、准备的原料。打开网易新闻查看精彩图片第2步、大米洗净加上适量的水泡十分钟。打开网易新闻查看精彩图片第3步、蚕豆仁去皮待用。打开网易新闻查看精彩图片第4步、卷心菜,洋葱,香肠剁成细沫。打开网易新闻查看精彩图片第5步、热锅凉油,加入洋葱...