天气转冷脾胃差,可以多吃八道暖胃菜,养好脾胃气血足,温暖过冬

1、鸡肉清洗干净剁成小块,放入姜丝、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇清洗干净切成小块,放入鸡肉中抓拌均匀,然后放入蒸盘中整理平整。3、起锅烧水,香菇鸡肉冷水上锅蒸二十分钟。蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

...营养家常菜,孩子睡得香长得好|排骨|鸡肉|葱花|牛肉|鸡蛋|香菇|...

1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净浮沫。2、板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。3、将鸡肉、板栗、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即...

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1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。2、板栗剥掉外壳,清洗干净沥干水分。五指毛桃浸泡片刻,再清洗干净。莲子清洗干净,红枣洗净后去核备用。3、将鸡肉、五指毛桃、莲子和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。4、时间到,再...

秋天,少吃花生瓜子多吃它,堪称天然健胃剂,煲汤煮粥炖肉特别香

食材:干香菇、板栗、姜、葱、红椒、生抽、蚝油1、干香菇提前泡软,然后洗净剪去根部;2、栗子剥皮备用,姜切片备用、葱切段、红椒切丝;3、锅中放适量油,入葱姜片炒香后再放入香菇,炒至香菇出香味后加入栗子同炒,加1大勺生抽1大勺蚝油,使调料均匀的沾满整个板栗上;4、加入适量一小碗香菇水,大火烧...

夏末秋初,建议女人要多吃八道补血菜,补血养颜,调养气色入秋天

一、香菇炒肉片准备食材:瘦肉、香菇、青红椒、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净香菇切薄片,接着把青红椒和蒜末切好,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。

三伏天,煲这七道汤就够了,清热下火防中暑,营养健康家人爱喝

三、香菇板栗炖鸡汤准备食材:鸡腿,香菇,板栗,姜片,葱花(www.e993.com)2024年11月2日。做法步骤:1、鸡腿清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡腿捞起来清洗干净。2、干香菇提前浸泡,泡发后清洗干净沥干水分。板栗剥掉外壳,洗净备用。3、将鸡腿、板栗、干香菇和姜丝都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖...

炖鸡时,有人焯水有人直接炖?都不对,教你正确做法,好吃又入味

板栗炖鸡的正确做法准备一些食材:准备一只土鸡(记得选购现杀的活鸡),板栗350克,大蒜几个,八角几个,生抽少许,蚝油少许,老抽少许,料酒少许,冰糖少许,葱少许等等。烹饪难度:鸡肉需要处理干净,烹饪难度不高。烹饪步骤1:先将买回来的板栗去壳,将锅中加上清水,加上食盐融合,将板栗煮10分钟以上,捞出来沥干水分备...

蘑菇配什么菜最好吃?分享5种家常做法,鲜甜又滑嫩,一盘不够吃

1、食材:香菇、板栗、土鸡。2、鸡肉洗净切块、板栗去壳洗净待用。3、香菇洗净提前泡发待用。4、鸡肉加入生姜丝、1大勺蚝油、生抽、大勺的海鲜酱、少许的料酒,拌匀腌制入味待用。5、砂锅烧热,刷少许油,把腌制好的鸡肉、香菇、板栗,倒入少许泡香菇的水(水不要太多)搅拌均匀。焖30分钟左右,加入少许盐调味即...

炖鸡汤,最忌放“2个料”!教你正确做法,鸡汤鲜香无腥味,好喝

以香菇炖鸡汤为例做法如下:可以搭配炖鸡汤的食材很多,比如香菇、山药、胡萝卜、板栗、虫草花等,选择一种自己喜欢的就好,接下来做一道香菇炖鸡汤,非常鲜美,可以试试。先准备好鸡肉,建议用土鸡,价格贵一些,但营养高肉质好,用来炖汤最好不过,选对的鸡做出来的鸡汤才会更加鲜香,如果用肉鸡的话就会差点,肉鸡更适合...

20个下奶食谱,总有一个适合你,赶紧收藏!

7.双菇炖鸡原料：鸡胸肉250克，鸡蛋1个，黑木耳、金针菇、鲜香菇、盐、料酒、干淀粉各适量。做法：①鸡胸肉切细长条，加盐、料酒、鸡蛋液、干淀粉拌匀，腌约20分钟。②金针菇去除根部，洗净；鲜香菇洗净，切片。③油锅烧热，放入鸡胸肉翻炒，再加入金针菇、香菇、黑木耳及所有调味料拌炒，待熟软后即可。功效...