驻马店的十大家常菜及做法
将白芝麻叶洗净,晾干后切成小段。锅中加水烧开,放入面条煮熟,捞出过凉水。锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入白芝麻叶翻炒均匀。加入适量盐、生抽、鸡精等调料,翻炒均匀。将炒好的白芝麻叶倒入面条中,搅拌均匀即可。四、泌阳五香驴肉泌阳五香驴肉是一道美味可口的传统名菜。做法:将驴肉洗净,切成...
在家也能当大厨,河南特色芝麻叶的正宗做法,劲道爽滑,汤浓味香
食材:芝麻叶、面条、五花肉、黄豆芽辅料:大葱调料:食盐、十三香、香油、老抽、胡椒粉、鸡精芝麻叶面条——鲜香四溢1.下面开始准备食材准备适量的芝麻叶放在清水中浸泡两三个小时把它泡软,着急吃的话用温水泡半个小时就可以了,芝麻叶泡软以后,用清水反复的抓洗,一直洗到水很清澈才可以,不然吃的...
芝麻叶豆腐汤很多人都做错了,难怪不好喝,厨师长教你正确做法
食材:芝麻叶、豆腐辅料:小麦面粉调料:食盐、胡椒粉、鸡粉芝麻叶豆腐汤——鲜香浓郁1.下面开始准备食材准备适量的芝麻叶,放入清水中浸泡四小时,泡软以后反复抓洗干净,剁碎。芝麻叶有苦涩味,泡软以后要反复地抓揉干净再食用。准备老豆腐一块,切成豆腐丁放入盆中,捣成碎末。2.下面开始调面糊把锅...
芝麻叶比芝麻还值钱!吃对了4个好处不请自来,许多人不知道
最简单的做法就是,将新鲜的芝麻叶多次清洗后,洗至表面不油腻后,倒入水中蒸煮。煮熟后捞出来晒干,晒干后可以直接食用,也可以凉拌,搭配面食也能有意想不到的美味。特别要注意放在干燥的地方储藏。吃了之后还可以给我们带来4大好处:芝麻叶性平、味苦;具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能;能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发...
舆味香:芝麻叶功效这么多,好多人都扔掉了,这种吃法你见过吗?
做法1.先把干芝麻叶用温水浸泡30分钟洗净,放入一勺盐,一勺香油搅拌均匀。2.半根萝卜切成条状。3.锅中放油,倒入萝卜翻炒几下后,倒入小碗的面粉,和萝卜混合均匀炒到焦黄(留在锅里)。4.一碗小麦粉,半碗豆粉混合一起和面,水大概半碗左右。
你吃过芝麻叶吗?知道道功效吗?
做法:(1)将芝麻叶洗净后沥干水份备用;(2)将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用;(3)用刷子沾取调好的酱料,均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面,再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制,上面压重物,冷藏约35天使其入味即可食用(www.e993.com)2024年10月24日。
健康吃菜只会水煮?太难吃!这个做法让蔬菜好吃10000倍!
比如,蒸绿叶菜前,要将绿叶菜择洗干净,选择叶片新鲜支棱的,更容易裹上粉。而且,在裹面之前,一定将蔬菜叶上的水分控干。这是为了避免水分太多蒸出来的菜成坨。但也不必擦得过分干,否则很难裹上面粉。有些大厨会建议在菜叶上淋上一点油再裹面粉,这样菜叶间不容易粘连。但其实我们只要按照上述方式处理好菜叶,...
从河南老家带的芝麻叶,做成面条是真香!老一辈的做法就是独特
1、先将晒干的芝麻叶泡透,如果想节约时间,可以把芝麻叶煮沸一会,3到5分钟关火,泡发的时间会缩短。2、和面,准备干净的器皿,适当的面粉和温水。把面粉倒入器皿,再倒水。水不要一次倒太多,要一边和面,一边倒水,这样不会因为不好掌握水量而把面和得太软。如果面团不容易揉的光滑,可以把揉的差不多的面团静置盖好...
芝麻茶的功效与禁忌全解析:你不可不知的重要信息
4.增强免疫力:芝麻叶中富含多种维生素和矿物质,能够增强机体免疫力。适量饮用芝麻叶泡茶可以补充人体所需的营养物质,加强机体的自我修复和抵抗能力,从而提高抵抗疾病的能力。5.抗衰老:芝麻叶富含多种抗氧化物质,具有抗氧化、抗衰老的功效。长期饮用芝麻叶泡茶可以缓衰老过程,保持肌肤的弹性和光泽,提高人体的整体健...
适合中老年人吃的8大健康食物,牛肉未上榜,牛奶排第4,建议了解
食材:老豆腐,洋葱,面粉,高粱面,芝麻叶,花椒调料:食盐,蚝油,胡椒粉,香油1、准备食材:和面盆中倒入普通面粉150克,高粱面粉150克,加入酵母粉3克,白糖3克,加入白糖可以促进酵母发酵,然后打入一个鸡蛋,加入不超过40度的温水和面,先搅成面絮,再揉成软硬适中的面团,盖上盖子,放在一边醒发45分钟。