推荐5道经典下饭菜,做法简单易学,食材也很实惠,自己在家就能做,感...

1、土豆去皮切丝,放入清水中洗去多余淀粉。2、锅中水开下土豆丝,加白醋烫20秒,捞出沥干水分。3、另起锅炒香蒜和干辣椒,下入土豆丝,加盐、鸡精、生抽翻炒均匀。4、加入青红椒丝,沿锅边加陈醋,大火翻炒几下即可出锅。二、红烧茄子准备食材:茄子、淀粉、生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、白糖、青红椒、...

美食推荐:招牌花江狗肉、归巢金丝奇味虾球、芙蓉蟹盖制作方法

青虾仁、土豆、沙拉酱、青芥末酱、盐。做法:1、将土豆切丝过油炸至金黄备用。2、沙拉酱、芥末酱和盐用搅拌器拌匀。3、青虾仁轻微过热水焯制,并用吸油纸吸去表面水分。4、将备好的虾仁放在炸好的土豆丝上,泼上调好的酱汁即可。芙蓉蟹盖原料:花蟹、蛋白、蛋黄、姜米、猪油、黄酒、醋、盐。制作:...

分享2款早餐的快手做法,过程就3步,简单好吃又营养,太美味了

首先我们把土豆去皮切丝,放入冷水适当洗去淀粉,然后适当沥干备用。:准备一个大一点的碗,依次加入土豆丝儿,鸡蛋,面粉,盐,鸡精,均匀搅拌两分钟后,开始烙饼。:平底锅加入少许的油,开中火,然后把土豆丝儿倒入锅中,用铲子把土豆丝压平,形成一个土豆饼的模样,随后只要煎至两边微微焦黄即可出锅品尝。笔者在家做的时...

炒土豆丝时,多加“这1步”再下锅,又香又脆,比肉好吃还下饭

接着把浸泡在水中的土豆丝捞起,沥干水分备用,准备3片大蒜瓣皮切片,香葱洗净切段装碗备用,热油起烟(喜辣者放入干辣椒),下入蒜片炒香,接着把沥干水分的土豆丝下入锅中,大火快速翻炒,注意:火要猛,速度要快,大概炒30秒左右,倒入少许醋,少许盐翻炒炒匀后,再撒入葱花,快速翻炒几下即可出锅。可以根据个人口味...

素菜这么炒,越吃血脂越高!堪比“喝油”的烹饪方法,你竟然还不知道?

代表选手:炝炒包菜、炝炒凤尾、炝炒土豆丝。四种蔬菜是吸油大户吃素菜,除了做法要讲究外。大家在烹饪下列菜品时,针对这些“吸油菜”,也要格外注意。01多孔型蔬菜代表:茄子。处理方法腌制法:把茄子切成片状、条状或块状,撒上少许盐揉搓,几分钟之后茄子就会出水变软,沥干水分的茄子吸油情况会有所缓解。

爱吃土豆的别错过!教你30种土豆的做法大全 简单易学 好吃到窒息

做法1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆,如果想配点青椒或者红椒都可以(www.e993.com)2024年11月16日。2.切大蒜,生姜,大葱切段。3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦!

简单又好吃的土豆做法,美容还能瘦哦

做法:1、准备好原材料2、土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝3、土豆丝冲洗一下4、将土豆放入比较大的容器里,打入鸡蛋,加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱5、充分搅拌均匀6、加入面粉,混合均匀7、锅里放入花生油,多放一些8、烧到三成热,下入土豆丝,边下入边用筷子搅散开,一次不要下入太多...

土豆做法大全,10万人收藏

1.土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝;培根切碎,再切点法香碎。2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后,放入洋葱丝翻炒3.放入土豆块炒一会,加入清水;煎一下培根4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加点汤汁,一起搅打成泥,把土豆泥汤再倒回到汤锅中,加入牛奶,最后加入盐、黑胡椒粉调调味,一开锅即可...

明天出伏饮食莫大意,建议多吃这4种碱性蔬菜,去夏疲防秋燥,精神百

1:土豆削去外皮后切成片,放入碗中,入蒸锅蒸熟。2:将蒸熟的土豆片倒入大碗中,加入少许食盐入底味,再用压泥器或者勺子碾成泥。3:慢慢少量加入牛奶,边加边继续碾压土豆泥,让土豆泥变得绵柔有黏性。4:准备一个小碗,铺上一层保鲜膜,将碾好的牛奶土豆泥用勺子盛入小碗中,边盛边震动小碗,让土豆泥在碗中墩严...

这盘“下饭”素菜,其实过了3遍油……

健康改良法:将豆角除筋、切好沥干后,用微波炉加热1~1.5分钟,取出时豆角和油炸、干煸效果一样;再加少量油,与葱、姜末、肉馅、虾米末、榨菜末一起翻炒,至汁干即可。4香辣土豆丝经过油炸,每条土豆丝上都挂满油脂。含碳水化合物丰富的薯类如果刀工过于精细,在高温油炸时会产生丙烯酰胺(被国际公认的致癌物)。