24款美味小菜推荐,做法详细,符合大众口味,喜欢的朋友可以试试
食材:香菇、五花肉、大葱、熟花生、熟芝麻、生抽、老抽、白糖、老干妈做法:1、大葱切末。熟花生米去皮碾碎,准备少许熟芝麻;五花肉剁末;香菇洗净切小丁备用;热锅放油,油热后下肉末煸至外表略有些变黄;2、把肉沫拔到一边,下葱末小火煸香炒匀;倒入香菇丁,炒软,加入老干妈豆豉酱,调入生抽,老抽,白糖炒匀后煮...
“油炸花生配可乐”差点要了他的命 医生:长期高脂、高糖、高热量...
看着电视,喝着可乐,再配盘花生米,感觉很惬意。不过,近日,一则“男子每天1斤油炸花生配可乐引发脑梗死”的新闻登上热搜话题榜,立刻引起了广泛关注。油炸花生配可乐,这个很多人日常都会接触到的食物和饮料,竟然还会引发脑梗死?不良饮食、生活习惯是诱发脑梗死等疾病的重要风险因素9月10日,记者采访西安市红会医院神...
油氽花生米
油氽花生、老醋花生;有的人喜欢笋烤花生、怪味花生、苔条花生、糟卤花生;有的人喜欢芥末小生、小京生、花生酱、花生汤等等而已;至于由花生参与制作的零食,恐怕更受吃货欢迎,举例说,太妃糖掺花生(花生牛轧糖),人见人爱;巧克力嵌花生,众口能调;曲奇撒花生碎,顿显高级;面糊裹花生(鱼皮花生),不仅风靡南北而且横...
豆干的12种做法,有经常吃的家常菜,也有不一样的卤制品
原料:豆腐干、芥蓝菜杆、彩椒、熟花生米、洋葱、胡箩卜、姜、蒜、酱、香油。做法:1.所有材料洗净切丁。2.热锅里放油炒香姜.蒜,放胡箩卜和芥蓝菜杆炒。3.再依次放豆腐干、洋葱、彩椒。4.炒2分钟最后放熟花生米炒匀,放香油和酱油起锅即可。青红椒拌卤豆干这道菜属于重口味菜品,如果你觉得食无乏...
鸡翅别再红烧了,试试10种新做法!孩子吃一次就爱上!
做法:鸡翅根洗净后沥干水分准备花生米干辣椒大蒜小葱姜片把鸡翅根斩成块加入盐,料酒,生抽,生姜,小葱和生粉抓匀腌制2小时以上冷锅冷油下入花生米炸香后捞起再把鸡块下入转中火煎炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油...
花生米别总用油炸,教你不放油的做法,不会炒过火,比油炸的还香
做法步骤:1.准备好所需材料,把花生米挑去杂质(www.e993.com)2024年9月19日。把桂皮掰成小块,盐用半袋就可以了。2.把盐倒入锅内,再下入花椒,大料,桂皮,香叶。3.下入花生米,用小火不停的翻炒,用大火容易炒焦,花生米还不熟。4.把花生米翻炒至颜色稍变黄,炒至八分熟,关火,再继续翻炒用盐的余热把花生米炒熟。
花生米怎么做好吃?酒鬼花生、糖霜花生、鱼皮花生,全在这!
做法:1.首先用清水把花生米清洗片刻,这样可以去除花生米表面的杂质,把花生米浸湿后也更容易入味,清洗干净后控干水分捞到一个碗中。2.花生米内再加入2克食盐搅拌至吸收,这样可以使花生米增底味,再打入一个鸡蛋用筷子搅散,使花生米表面裹满一层蛋液,这样炸出的花生米更好吃。
你觉得《可乐饼》是用可乐做的吗?
把筷子放入油中没有反应,这时候适合炸制坚果类食物,如油炸花生米,也适合炒酱料等。低油温3—4成热。筷子置于油中,周围会出现细小的气泡,一般用于滑炒、滑熘、油爆等类型菜肴。中油温5—6成热。细看油表面会有波纹,筷子周围气泡变得密集,但没响声,适合炝锅和炒菜等。高油温7—8成热。筷子周围...
排骨怎么做才好吃?五种家常做法教给你,一道比一道经典
做法:将肋排洗净后剁成小块,冷水下锅,加姜片,葱结和料酒,排骨焯水。热锅下油,下葱姜蒜末爆香,下焯好水的排骨不停的翻炒,炒至表面微焦,加盐,生抽,酱油调味上色,然后倒入可乐没过排骨,小火慢炖30分钟要时时关注锅里的状态,因为可乐煮到后面会变粘稠,容易糊锅。
15种排骨做法,半个月不重样,排骨爱好者的福音!
十五、可乐排骨食材:排骨800g、姜片5片、油、白糖、可乐1瓶、姜、蒜瓣5个、干辣皮3-5个、八角、盐做法:1.排骨洗净,凉水下锅,放姜,煮20分钟,把脏沫子撇掉;2.炒锅中加4勺油,放两勺糖,用锅铲不停搅拌,排骨下锅;3.三分钟后倒入一碗刚才烧排骨的汤,然后加一碗可乐,水面基本覆盖住排骨;放入姜、蒜...